معیشت مردم در منگنه دی ماه

فشار تورمی بر دهک‌های فرودست

محسن ایروانی، رئیس گروه امور اقتصادی سازمان مدیریت و برنامه‌ریزی اصفهان، در نشست کارگروه تنظیم بازار با کالبدشکافی ۱۲ گروه عمده کالا، از پیشتازی گروه «روغن‌ها و چربی‌ها» در تورم ماهانه خبر داد. او با اشاره به سهم غالب اقلام خوراکی در سبد معیشت اقشار کم‌درآمد تصریح کرد که حدود ۹۰ درصد از تورم ۱۰ درصدی دهک اول (فقیرترین قشر)، مستقیماً از بخش خوراکی‌ها ناشی می‌شود. این در حالی است که با حرکت به سمت دهک‌های بالاتر، این سهم به‌شدت کاهش یافته و جای خود را به کالاهای غیرخوراکی و خدمات می‌دهد. به گفته او، در اصفهان دو گروه «ارتباطات» و «هتل و رستوران» رشدی فراتر از میانگین استانی و کشوری داشته‌اند که هزینه‌های رفاهی طبقه متوسط را هدف قرار داده است.

ناترازی در بازار پروتئین؛ چالش سلیقه و توزیع

بخش قابل‌توجهی از نوسانات قیمت در بازار اصفهان به حوزه گوشت قرمز بازمی‌گردد. ایروانی معتقد است بخشی از گرانی این کالا ریشه در رفتارهای مصرفی و سلیقه خاص بازار اصفهان (تمایل به مصرف گوشت بره و دام جوان) دارد که تقاضا را در یک بخش محدود متمرکز کرده است. با این حال، او نارسایی در نظام توزیع، فقدان فاکتورهای رسمی در جابجایی دام و عدم تمکین برخی کشتارگاه‌ها به نرخ‌های مصوب را از عوامل کلیدی تلاطم بازار دانست. در این راستا، پیشنهاد راه‌اندازی «کمیته کشف قیمت» برای جلوگیری از آشفتگی در واحدهای صنفی مطرح شده است.

نقد استانداری به متدولوژی آمارگیری

در بخش دیگری از این نشست، معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار اصفهان به تبیین دلایل اختلاف قیمت برخی اقلام در اصفهان نسبت به سایر استان‌ها پرداخت. کوروش خسروی با انتقاد از برخی آمارهای ضد و نقیض، از ورود استانداری برای اصلاح داده‌های بازار خبر داد. او تاکید کرد که بخشی از تصور اختلاف فاحش قیمتی (به‌ویژه در محصولاتی مانند گردو و بادام) ناشی از خطای آمارگیری در سایر استان‌هاست که با واقعیت‌های کف بازار همخوانی ندارد.

خسروی همچنین یادآور شد که اصفهان به عنوان «قطب صنایع غذایی»، با تقاضای بسیار بالایی برای مواد اولیه کشاورزی روبروست که این حجم از تقاضا طبیعتاً سطح عمومی قیمت‌ها را در داخل استان نسبت به مناطق غیرصنعتی بالاتر می‌برد.