مواد غذایی

دنیای‌اقتصاد - قزوین: همزمان با دهه فجر؛ طرح سردخانه ذخیره و نگهداری مواد غذایی سردخانه دو مداره CA «کنترل اتمسفر» با حضور استاندار قزوین در تاکستان افتتاح شد. این طرح کشاورزی در زمینی به مساحت ۱۰ هزار مترمربع و زیربنای ۳۱۰۰ مترمربع اجرا شده است. برای این طرح با ظرفیت ۵ هزار تن بیش از ۹۰ میلیارد ریال هزینه شده که ۵۰ میلیارد آن تسهیلات بانکی است. با اجرای این طرح زمینه اشتغال ۳۰ نفر به‌صورت مستقیم در منطقه فراهم شده است. رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین در مراسم بهره‌برداری از این طرح گفت: اکنون ۱۷ واحد سردخانه…

دنیای‌اقتصاد: ارزیابی فعالان صنعت غذای کشور حاکی از آن است که وضعیت کلی این صنعت در دی ماه ۹۸ نسبت به ماه قبل از آن با افت مواجه شده است و اکثر شاخص‌ها در مقایسه با آخرین ماه پاییز شرایط بدتری را تجربه کرده‌اند. نتایج به‌دست آمده از شاخص مدیران خرید (شامخ) برای دهمین ماه امسال نشان می‌دهد که عدد شامخ برای صنایع‌غذایی،‌ ۳/ ۴۱ ثبت شده است،‌ درحالی‌که این عدد برای آذر امسال ۳/ ۴۶ ثبت شده بود. بر این اساس، وضعیت صنایع‌غذایی کشور از نگاه مدیران بنگاه‌ها در این دوره زمانی شرایط نامطلوبی را پشت‌سر گذاشته است،…

تسنیم: در پی بارش برف و وقوع کولاک در برخی از محورهای استان ۱۰۰۰ نفر در جاده‌ها گرفتار شدند که توسط تیم های جمعیت هلال احمر اسکان یافتند.

خبر آنلاین: فرمانده تیپ ۱۱۶ قزوین گفت: از شب سه شنبه که برف و کولاک سنگین بخش زیادی از استان گیلان را فرا گرفت، یگان امداد و نجات تیپ ۱۱۶ با تجهیزات و نیروی انسانی به کمک مردم گرفتار شتافتند.

طی دهه ۱۹۷۰ نشریات معروف آمریکا و اروپا در مورد ثروت شاه گزارش‌های متعددی منتشر کردند، مثلا روزنامه «نیویورک‌تایمز» اندک زمانی پس از سقوط رژیم شاه در فوریه ۱۹۷۹ خبر داد که براساس لیست تهیه شده به وسیله مخالفان رژیم، خانواده پهلوی در ایران هفده کمپانی بیمه، ۲۵ کارخانه فلزکاری، هشت کمپانی مربوط به امور معدنی، ۱۰ کارخانه سازنده مواد ساختمانی، ۴۷ شرکت خدمات عمومی، ۴۳ کارخانه سازنده مواد‌غذایی و ۲۶ فقره سرمایه‌گذاری‌های مختلف بازرگانی را در تصاحب خود دارند.

ایلنا: شاخص قیمت جهانی مواد غذایی فائو در ماه ژانویه سال ۲۰۲۰ میلادی، برای چهارمین ماه متوالی افزایش یافت.

خبر آنلاین: معاون اول رییس جمهوری با بیان اینکه در ده ماهه امسال ۳ میلیارد دلار دارو وارد کشور شده است، گفت: آمریکایی‌ها دروغ می‌گویند که برای دارو و مواد غذایی محدودیت ایجاد نمی‌کنند.

ايسنا: یک مسؤول فلسطینی اعلام کرد، مقامات رژیم صهیونیستی به بهانه تداوم شلیک موشک به شهرک‌های اطراف نوار غزه تصمیم گرفته ورود سیمان به این منطقه را متوقف کنند.

خبر آنلاین: یک کارشناس صنایع شیر می گوید جوشاندن شیر که به صورت لبنیات سنتی تولید و توزیع شده باشد باعث از بین رفتن میکروب های آن می شود ولی سم موجود در شیر را نمی تواند ازبین ببرد و مواد غذایی آن هم کاهش محسوسی می یابد.

یک کارشناس بازار سرمایه وضعیت سودسازی شرکت شهداب ناب خراسان در سال جاری را بررسی و نسبت P/E تحلیلی این زیرمجموعه هلدینگ تبرک را برآورد کرد.

این جمعه، یازدهم بهمن، "سحرخیز" هشتاد و هفت ساله می‌شه!

ایسنا نوشت: یک زن استرالیایی در مسابقه کیک‌خوری که در آن شرکت‌کنندگان سعی در خوردن تعداد هرچه بیشتری کیک "لامینگتون" کردند، جان خود را از دست داد.

ايسنا: مدیر نظارت بر مواد غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی اهواز گفت: آردی که ۱۵ درصد سبوس‌گیری دارد، با آهن و فولیک‌اسید غنی می‌شود تا در کم‌خونی ناشی از فقر آهن مداخله شود اما همچنان در سطح عرضه، گزارش‌هایی داریم که آرد غنی‌شده، با آردهای دیگر مخلوط می‌شود زیرا عوام فکر می‌کنند نان سفید کیفیت بهتری دارد.

ايسنا: رییس مرکز روابط عمومی و اطلاع‌رسانی وزارت بهداشت از ممنوعیت ورود مواد غذایی همراه مسافر از مبداء چین و کشورهای جنوب شرق آسیا به کشور خبر داد و گفت: بازگشت و قرنطینه آن تعدادی از هموطنان‌ که در ووهان چین به سر می‌برند و تمایل به بازگشت دارند، امروز پیگیری شد.

سعید نمکی وزیر بهداشت در حاشیه سفر خود به استان کاشان در جمع خبرنگاران، درخصوص حواشی پیش‌آمده مبنی بر ادعای وجود سم آفلاتوکسین در شیر و لبنیات در کشور گفت: موضوع شیرهای آلوده نیز مانند کیک‌های آلوده به قرص در راستای زمین زدن صنعت مواد غذایی کشور در شرایطی که در جنگ اقتصادی قرار داریم اتفاق افتاده است.

باحضور رئیس ستاد اجرایی فرمان امام محموله بزرگ امدادی و غذایی این ستاد از فرودگاه امام‌خمینی برای توزیع در مناطق سیل‌زده سیستان‌وبلوچستان به چابهار ارسال شد.

ذائقه‌ی کودک مثل یک خمیر بازی در دست شماست که هر طور بخواهید، می‌توانید به آن فرم دهید. شما می‌توانید ذائقه‌ی کودک را به سمت سالم‌خواری یا ناسالم خواری سوق دهید که هر کدام اثر متفاوتی در رشد کودک خواهد داشت.

باشگاه خبرنگاران جوان نوشت: امیر سرتیپ کیومرث حیدری دستور ارسال یک محموله دارویی به مناطق سیل زده را صادر کرد.

در پی انتشار ویدئویی در فضای مجازی توسط یکی از فروشندگان مواد غذایی که حاوی تصاویر پنیرهای مشکوک به آلودگی میکروبی محصولات یک شرکت که به اشتباه نام یک برند لبنی برده شده بود، سازمان ملی استاندارد توضیح داد.

ایسنا نوشت: سخنگوی سازمان غذا و دارو در واکنش به ادعایی مبنی بر وجود سم آفلاتوکسین در عمده‌ مواد لبنی در کشور گفت: درسال‌های اخیر میزان آفلاتوکسین در مواد غذایی از جمله لبنیات و خشکبار روند کاهشی داشته است.

گروه بنگاه‌ها: مدیرعامل بیمه سینا از اعزام گروه‌های کارشناسی برای بررسی و ارزیابی خسارت وارده به بیمه‌گذاران این شرکت در کوتاه‌ترین زمان ممکن خبر داد. به گزارش ریسک‌نیوز، رضا جعفری، مدیرعامل و نایب‌رئیس هیات‌مدیره بیمه سینا ضمن حمایت و ابراز همدردی با هموطنان آسیب‌دیده از سیل در استان‌های سیستان و بلوچستان و کرمان از اعزام گروه‌های کارشناسی برای بررسی و ارزیابی خسارت وارده به بیمه‌گذاران این شرکت در کوتاه‌ترین زمان ممکن خبر داد. همچنین امروز محموله کمک‌های اهدایی شرکت بیمه سینا وابسته به بنیاد مستضعفان…

ایرنا: مدیرکل روابط عمومی استانداری سیستان و بلوچستان گفت: حسن روحانی رییس جمهوری به همراه هیاتی فردا شنبه به منظور بررسی روند امدادرسانی و بازدید از مناطق سیلزده جنوب این استان به چابهار سفر می‌کند.

همزمان با وقوع سیل در برخی نقاط استان سیستان‌وبلوچستان اولین محموله امدادی ستاد اجرایی فرمان امام در هفت نقطه استان توزیع شد. محمد مخبر، رئیس ستاد اجرایی فرمان امام با صدور دستوری به زیرمجموعه‌های ستاد، خواستار بسیج امکانات و اعزام نیروهای امدادی و جهادی و ارسال کمک‌های ضروری برای یاری رساندن به مردم آسیب‌دیده از سیل شد. بنابراین گزارش، یکشنبه شب هفته جاری، اولین محموله امدادی ستاد شامل مواد غذایی، دارویی و اقلام ضروری شامل پتو و چادر در ۷نقطه استان توزیع شد و محموله دوم هم به‌زودی توزیع خواهد…

باشگاه خبرنگاران جوان: تری گلیسیرید بالا نشانه‌های واضحی ندارد و در واقع یک وضعیت نامرئی است که سلامت شما را بدون این که متوجه شوید تحت تاثیر قرار می‌دهد.

دنیای‌اقتصاد: گسترش و رشد بالای مصرف غذای حلال و توجه به این برند در سال‌های اخیر این فرصت را برای تولیدکنندگان مواد غذایی ایجاد کرده تا با تولید محصولاتی با نشان «حلال» بتوانند در بازارهای جهانی به جایگاه مناسب دست پیدا کنند. براساس داده‌های اعلام شده، گردش مالی این صنعت در دنیا ۲۵۰۰ میلیارد دلار است که ۷۰۰ میلیارد دلار آن به صنعت غذا باز می‌گردد رقمی که از اهمیت این صنعت در دنیا حکایت دارد. تمایل به غذای حلال در این بازار رو به رشد نه تنها در کشورهای اسلامی بلکه در بازارهای غربی نیز دیده می‌شود.

مهر: در نمایشگاه CES۲۰۲۰ از یک سیستم هوشمند برای آشپزی رونمایی شد که همه کارهای مربوط به پخت غذا را انجام می‌دهد. به گزارش «ایسنا» و به نقل از سی‌نت، در نمایشگاه CES۲۰۲۰ شاهد رونمایی از یک سیستم آشپزی هوشمند هستیم که می‌تواند همه مراحل طبخ غذا از وزن کردن مواد تشکیل‌دهنده تا ورز دادن خمیر را به‌صورت خودکار انجام دهد و با یک صفحه نمایش هوشمند جانبی کار می‌کند. هدف از تولید محصولات مربوط به آشپزی این است که همه کارهای مربوط به پخت غذا در آشپزخانه انجام شوند. این سیستم هوشمند که «جولیا» (Julia) نام…

منبع: London Business School: پارمیندر باسران بعد از موفقیت‌هایی که به‌عنوان یک فوتبالیست در جوانی به دست آورد، تصمیم گرفت حوزه تمرکزش را تغییر دهد و به تحصیلات و راه‌اندازی کسب‌وکار روی آورد. او ابتدا در دانشگاه راتجرز نیوجرسی درس خواند و سپس مدرک کسب‌وکار را در دانشگاه لیدز به دست آورد. بعد از فارغ‌التحصیلی، هفت سال در کسب‌وکار خانوادگی تولید مواد غذایی خودشان کار کرد، اما بلندپروازی راه‌اندازی کسب‌وکاری برای خودش، او را به سوی گذراندن دوره MBA در مدرسه کسب‌وکار لندن در سال ۲۰۱۰ سوق داد.

نرخ تورم فرانسه به بالاترین سطح در یک سال اخیر رسید. به گزارش «ایسنا» به نقل از تریدینگ اکونومیکس، پس از آنکه از ماه سپتامبر، تورم فرانسه مجددا سیری نزولی به خود گرفت و به ۹/ ۰ درصد نزدیک شد، در آخرین ماه سال و به دنبال تداوم اعتصابات گسترده در این کشور قیمت‌ها بار دیگر به مسیر صعودی بازگشته‌اند؛ به‌گونه‌ای که تا پایان دوازده ماه منتهی به ماه دسامبر، نرخ تورم فرانسه به ۴/ ۱ درصد افزایش پیدا کرده است که این نرخ تورم، دوبرابر تورم ماه اکتبر و بالاترین تورم ثبت شده در فرانسه در طول یک سال اخیر…

مهر: شرکت‌های ال‌جی و سامسونگ از رونمایی از تازه‌ترین یخچال‌های هوشمند خود در نمایشگاه ۲۰۲۰ CES خبر داده‌اند. به گزارش نیواطلس، یخچال‌های هوشمند ال‌جی و سامسونگ می‌توانند با بررسی لحظه به لحظه وضعیت مواد غذایی در حال نگهداری، کیفیت آنها را حفظ کنند. ال‌جی یخچال‌های اینستا ویوی خود را به‌روز و اعلام کرده از هوش مصنوعی برای مدیریت این یخچال‌ها استفاده می‌کند تا بخش‌های مختلف آنها مانند محل نگهداری یخ‌ها، غذاهای مختلف، نوشیدنی‌ها و... به شیوه‌های مختلف و متناسب با وضعیت آن مواد غذایی سرد شوند.

ايسنا: رئیس دانشکده تغذیه دانشگاه علوم پزشکی اصفهان گفت: درست است که گوشت و مرغ و تخم مرغ پروتئین دارند، ولی اگر خانواده ها نمی توانند به دلیل شرایط اقتصادی گوشت مصرف کنند، می توانند تخم مرغ و لبنیات را جایگزین این مواد غذایی کنند.