قند

در «سبد نان» شرق انگلستان، هوای خشک و طلایی پاییز شرایطی ایده‌آل برای کاشت غلات فراهم کرده بود. پس از برداشت ضعیف سال گذشته، این شرایط می‌توانست مایه دلگرمی کشاورزانی چون چارلز بریسی باشد، اما اوضاع امسال فرق می‌کند. بریسی که ۶۰ سال دارد و در دو مزرعه به وسعت مجموعا هزار هکتار در نورفک گندم، چغندر قند و سبزیجات می‌کارد، با ناامیدی می‌گوید: «این هفته مشغول کشت هستیم، درحالی‌که مطمئنیم هیچ سودی از آن نخواهیم برد. قیمت‌ها افتضاح و ناامیدکننده هستند و بعید است که بهتر شوند.»

دنیای اقتصاد: قیمت‌گذاری دستوری؛ مساله ای که ریشه‌ای کهن از سال‌های دور در اقتصاد ایران دارد؛ کمتر کسی است که حکایت چوب زدن تاجر گرانفروش قند در زمان مظفرالدین شاه قاجار را نشنیده باشد؛یا روایتی مربوط به سال‌های بعد، از به تنور انداختن نانوای گران فروش در دوران پهلوی اول و در قالبی مدرن‌تر تثبیت قیمت دلار در زمان پهلوی دوم که همگی به نوعی بیانگر قیمت‌گذاری دستوری هستند؛ نمونه هایی که از سال‌های دور، در اقتصاد ایران ریشه داشته است. این روند اما با تاسیس سازمان حمایت از حقوق مصرف کنندگان و…

دنیای اقتصاد - عباس بیات: صنعت نوشیدنی ایران در سال‌های اخیر به یکی از پرتحول‌ترین بخش‌های صنایع غذایی کشور تبدیل شده است. این صنعت، که سال‌ها با الگوهای سنتی تولید و مصرف پیش می‌رفت، اکنون در نقطه‌ای ایستاده که نشانه‌های روشنی از دگرگونی در آن دیده می‌شود. از یک‌سو تغییر ذائقه مصرف‌کنندگان و افزایش آگاهی عمومی نسبت به تغذیه سالم، موجی از تقاضا برای نوشیدنی‌های طبیعی، کم‌قند و بدون مواد نگهدارنده را پدید آورده است و از سوی دیگر، فشار هزینه‌های تولید، افزایش قیمت مواد اولیه، وابستگی به واردات بخشی از تجهیزات و نوسانات…

جماران: زمان واریز و مبلغ یارانه نقدی مهرماه ۱۴۰۴ اعلام شد

شهردار اصفهان از افتتاح هلال ترافیکی شهر اصفهان در شانزدهمین روز از مرداد سال جاری خبر داد و گفت: این حلقه تأثیر زیادی در کاهش آلاینده‌ها دارد و برآورد می‌شود در منطقه شرق اصفهان شاهد کاهش حدود ۵.۵ درصدی آلاینده‌ها باشیم.

دنیای اقتصاد: همزمان با به ثمر نرسیدن وعده‌های بیمه‌ای دولت، قیمت‌ها نیز در بازار سلامت رو به افزایش است؛ افراد مبتلا. به دیابت نوع یک که هر روز باید قند خونشان را چند بار اندازه‌گیری کنند و انسولین تزریق کنند، حالا با گسلی بزرگ بین توان خرید و هزینه‌های درمان روبه‌رو شده‌اند.

نمایش درام خانوادگی، عاشقانه و معمایی «تو حرفات یه حبه قند بنداز» به نویسندگی و کارگردانی نیما نعمتی‌‌‌زاده و تهیه‌‌‌کنندگی فرید عبدل‌‌‌پور از امروز چهارشنبه در تماشاخانه هیلاج روی صحنه می‌رود.

ضریب خوداتکایی در تولید شکر طی سال گذشته به حدود ۹۰ درصد رسید. به گزارش «ایرنا» پیمان حصادی مجری طرح گیاهان قندی وزارت جهادکشاورزی درباره آخرین وضعیت تولید چغندرقند بهاره و پاییزه و نیشکر اظهار کرد: مجری طرح گیاهان قندی سال گذشته یک میلیون و ۹۷۳ هزارتن شکر از محل برداشت چغندربهاره، چغندر پاییزه و نیشکر داخلی به دست آمد که نشان‌دهنده ضریب خوداتکایی ۸۹.۶ درصدی این محصول است.

معاون وزیر جهادکشاورزی از هدف‌گذاری برای تولید ۱۰۰درصدی شکر مورد نیاز کشور تا پایان برنامه هفتم توسعه پیشرفت کشور خبر داد و گفت: تحقق این هدف با راه‌‌اندازی کارخانه‌های فرآوری عملیاتی می‌شود.

ایسنا: رئیس اتحادیه برنج و خواروبار اصفهان گفت: مشکلی در تأمین و عرضه اقلامی همچون قند، شکر، چای و روغن وجود ندارد؛ از شنبه روغن با افزایش ۲۵ درصدی قیمت به بازار ارائه خواهد شد.

دنیای اقتصاد: قیمت روز قندوشکر در بازار امروز سه شنبه ۱۳ خرداد ۱۴۰۴، به شرح جدول زیر است.

برای خیلی‌‌‌هایمان، دیدن داروها در گوشه‌‌‌ای از یخچال خانه، به عادت تبدیل شده است. مثل دیدن قند داخل قندان یا مثل دیدن کتاب‌ها در کتابخانه. سال به سال هم کیسه داروها را بررسی می‌‌‌کنیم و باز برش می‌‌‌گردانیم سر جایش. دقیقا یادمان نمی‌‌‌آید این داروها از کجا آمده‌‌‌اند، اما معتقدیم که «هر چیز که خوار آید، روزی به کار آید.» ممکن است بعضی‌‌‌هایمان، با یک سرماخوردگی ساده به پزشک مراجعه کنیم، اما با یک کیسه پر از دارو و مکمل به خانه برگردیم. داروهایی که بخشی از آنها را مصرف می‌‌‌کنیم، ولی…

ایسنا: برآوردها حاکی از آن است که سالانه ۱۰ میلیون تشخیص جدید زوال عقل در سراسر جهان انجام می‌شود و انتظار می‌رود با افزایش سن جمعیت جهان، این رقم همچنان افزایش یابد.

ایرنا: همه سلول‌ها از جمله سلول‌های سرطانی، برای تأمین انرژی خود به قند متکی هستند؛ اما هیچ‌یک از یافته‌های علمی نشان نمی‌دهد که مصرف قند به صورت مستقیم باعث ایجاد سرطان می‌شود یا بر رشد سلول‌های سرطانی تأثیری دارد.

دنیای اقتصاد: در این گزارش آخرین به روزرسانی ها از قیمت قند و شکر آورده شده است.

دنیای اقتصاد: یازدهمین فصل از مسابقه ادبی «قند پهلو» پس از چند سال دوری از آنتن تلویزیون این هفته مقابل دوربین می‌رود.

همشهری: در دنیای تغذیه مدرن، دیابت دیگر تنها به "قند" مربوط نیست. کیفیت کلی رژیم غذایی، تعادل مواد مغذی، میزان استرس، خواب، و حتی فعالیت بدنی روزانه، همگی در این داستان نقش دارند.

هفته گذشته ناظران بازگشایی نمادها، نوسانی‌‌‌ترین عملکرد خود را در بازگشایی «بدون محدودیت نوسان» به نمایش گذاشتند؛ به‌ویژه در مورد دو نماد خودرویی که یکی در بازارپایه فرابورس و دیگری در بازار اصلی بورس بود و سبب حرف‌‌‌وحدیث‌‌‌های فراوانی شد. در بخش دیگری از سازمان بورس نیز ۶مجوز برای افزایش سرمایه صادر شد که نیمی از آنها (مربوط به سه‌تولیدکننده لامپ و سیمان و قند با نمادهای «بشهاب»، «سمتاز» و «قشهد») از محل سودانباشته و تمام یا بخشی از افزایش سرمایه سه‌نماد دیگر («وتوسم»، «شگل» و «معین») ‌‌از…

همشهری آنلاین: میوه‌ها حاوی قند هستند اما در برخی از آنها میزان بالاتری از این ماده وجود دارد. مصرف میوه روشی سالم برای افزودن مواد مغذی به رژیم غذایی است اما برخی میوه‌ها از قبیل موز و انبه نسبت به سایرین حاوی میزان قند بالاتری هستند.

عصر ایران: غذاهای با GI بالا مانند نان سفید (که معمولا حدود ۷۰ یا بیشتر امتیاز می‌گیرند)، باعث افزایش سریع سطح قند خون می‌شوند. در مقابل، غذاهای با GI پایین (۵۵ یا کمتر) گلوکز را به تدریج آزاد می‌کنند و کنترل بهتری روی قند خون دارند.

ايسنا: از مصرف مواد غذایی چرب و مضر گرفته تا استفاده خودسرانه از داروها از جمله عادات ناسالمی هستند که می‌توانند برای همیشه سلامت کبد را به خطر بیاندازند.

با حضور عضو هیت رئیسه اتحادیه صادر کنندگان فرش دستباف ایران-تبریز و حضور استاد علیرضاهمایون طراح هنری ,رونمایی از قالی نفیس موسوم به همایون در راسته بازار، تیمچه قند فروشان تبریز آغاز شد.

همهشری آنلاین: حذف کامل قندها می‌تواند به کاهش انرژی، ضعف عضلانی، سردرد، افت عملکرد مغزی و اختلال در سیستم متابولیک منجر شود.

ايسنا: سوربیتول به‌عنوان یک الکل قندی پرکاربرد در صنایع غذایی و دارویی با سایر شیرین‌کننده‌ها مانند استویا، گلیسرول، لاکتیتول و ایزومالت رقابت می‌کند و ویژگی‌های منحصربه‌فردی دارد.

سلامت نیوز: منیزیم یک ماده معدنی ضروری است که از بیش از ۳۰۰ واکنش بیوشیمیایی در بدن پشتیبانی می کند، از جمله عملکرد ماهیچه ها و اعصاب، ریتم قلب، کنترل قند خون، تنظیم فشار خون و غیره. منیزیم به طور طبیعی در بسیاری از غذاها از جمله مغزها، دانه‌ها، حبوبات، غلات کامل، میوه‌ها و سبزیجات یافت می‌شود و به عنوان یک مکمل غذایی نیز موجود است.

مهر: قند معروف به فروکتوز می تواند نوعی سوخت برای سلول های سرطانی باشد و کاهش مصرف فروکتوز می تواند یکی از راه های مبارزه با این بیماری باشد.

کنترل سطح قند خون یکی از مهم‌ترین چالش‌ها برای افراد مبتلا به دیابت است. رژیم غذایی مناسب و استفاده از جایگزین‌های سالم برای قند و شکر نقش مهمی در مدیریت دیابت دارند.

مهر: دانشیار دانشگاه علوم پزشکی ایران گفت: استویا نوعی شیرین‌کننده طبیعی است و برخلاف قند معمولی، تأثیر چندانی بر قند خون ندارد و برای افراد دیابتی گزینه‌ای ایمن‌تر به شمار می‌آید.

در دنیای امروز استفاده از تجهیزات و ملزومات پزشکی منحصر به بیمارستان‌ها و مراکز درمانی نیست بلکه برخی از این کالاها به عنوان وسایل ضروری خانواده‌ها در منازل نیز کاربرد فراوان دارد به ویژه افزایش آمار سالمندان در جامعه کنونی کشورمان استفاده از ملزومات پزشکی مصرفی و دستگاه‌هایی مانند اندازه‌گیری فشار خون و تست قند خون و نیز وسایل توانبخشی را در خانواده‌هایی که فرد سالمندی در آن زندگی می‌کند، می توان مشاهده کرد. در آستانه برگزاری نوزدهمین نمایشگاه بین‌المللی تجهیزات پزشکی، دندانپزشکی،…