اصفهان میزبان نشست حلال می شود

گروه گزارش- حداقل نزد ما ایرانیان، واژه حلال بیشتر از این که نشان دهنده یک خاصیت یا درون مایه برای محصول یا فرآیندی باشد، یادآور نوعی سبک زندگی است، حلال خور در حافظه جمعی ما به کسی گفته می شود که بر اساس نیت، روش و فرآیندی صحیح کار و زندگی دازرد و آنچه به دست می آورد از مسیر صحیح است، به این سبک زندگی، زندگی حلال خوری و کار حلال می گویند و بهترین آروزیی که برای کسی می کنیم این است:حلال اش باشد!

امروز اما حلال تبدیل به ویژند یا همان برندی شده که نشان دهنده نوعی فرآیند صحیح و خاص برای ساخته شدن محصول یا خدمات است، مثلا در تولید فلان محصول از فرآیندهای حلال پرورش و ذبح استفاده شده، کار کودکان در تولید آن نقشی نداشته و مهمتر از همه هدف غایی آن تولید محصول یا خدمتی است که سود، فرآیند و مواد اولیه به همراه کار، تلاش و انرژی که برایش صرف شده از مسیر حلال استحصال شده باشد.

حالا ویژند( برند)  حلال در سطح جهان در حال توسعه است به گونه‌ای که کشورهای غیرمسلمان نیز علاقه‌مندی خود به این صنعت را نشان داده‌اند و در بازارهای جهانی محصولات و خدمات برند حلال حدوداً ۳۰ درصد گران‌تر ارائه می شوند.

در زمانه حاضر واژه حلال در دنیا بسیار پرکاربرد شده و می‌توان گفت، تمامی انسان‌ها با هر زبانی با این کلمه آشنا هستند و آن را در حوزه‌های مختلف از جمله خوراکی‌ها، آشامیدنی‌ها، مواد آرایشی و بهداشتی، دارو، مد و لباس، رسانه، معماری، هتلداری، گردشگری، اقتصاد، بیمه و بانکداری و… به کار می‌برند.

 در جهان امروز، نزدیک به  ۲ میلیارد نفر مسلمان زندگی می‌کنند که می‌تواند برای تولیدکنندگان و بنگاه‌های تامین کننده خدمات فرصتی منحصر به فرد را رقم بزنند که با رشد ۲.۲ درصدی جمعیت تا سال ۲۰۵۰ حداقل ۳۰ درصد جمعیت دنیا مخاطب محصولات و خدمات حلال خواهند بود.

شرکت نمایشگاه بین المللی استان اصفهان با هدف آشنایی فعالان اقتصادی با رویکردهای بین‌المللی و تبیین سیاست‌ها و راهبردهای عملی در مسیر افزایش سهم کشورهای مسلمان از جمله ایران عزیز از این صنعت پول ساز، اقدام به برپایی دومین نشست تخصصی صنعت حلال در حاشیه نمایشگاه مواد غذایی و بسته بندی اصفهان کرده است.