محسن نقاشی بیان کرد: در سازمان استاندارد کارشناسان مجربی حضور دارند و با مدیریت دکتر ایزد‌پناه انتظار می‌رود این سازمان به اصالت اصلی خود یعنی حفظ کیفیت بیشتر از پیش توجه داشته باشد و بحث لوگو و اوزان نیز به متخصصان نهادهای دیگر حاکمیتی سپرده شود. وی در ادامه گفت: بی‌تردید هیچ تولیدکننده‌‌‌ای اجازه ذره‌ای اجحاف به مصرف‌کننده ندارد و باید خاطیان به اشد مجازات محکوم شوند ولی تلورانس موضوعی است که توسط اهل فن بررسی شده و هیچ ارتباطی به کم‌فروشی یا گران‌فروشی ندارد، قانون و کارشناسان پس از سال‌ها به این نتیجه رسیده‌اند و موضوع ابداعی تولیدکنندگان نیست. این فعال صنعت غذای کشور خاطرنشان کرد: موسسه استاندارد این موضوع را در نظر نگرفته است که اولا محصولات غذایی در اثر هوا، گذر زمان و فعل و انفعالات شیمیایی و فیزیکی، تبخیر، تخمیر و مرطوب می‌‌‌شوند و این موضوعات در صنایع غذایی جزو اصول بدیهی است. در ثانی هیچ ماشین بسته‌بندی غذایی حداقل در کشورمان و در بعضی محصولات غذایی حتی در دنیا وجود ندارد که وزن محصول را به‌صورت صددرصد دقیق بسته‌بندی کند.

وی افزود: از سازمان استاندارد درخواست داریم اعلام کنند که با کدام‌یک از تشکل‌های فعال تولیدی صنایع غذایی کشور مشورت کرده است. دبیر فدراسیون تشکل‌های صنایع غذایی کشاورزی ایران عنوان کرد: این فدراسیون از موسسه استاندارد دعوت می‌کند، در جلسه‌ای که با حضور استادان دانشگاه و کارشناسان تولیدی تشکیل می‌شود حضور یافته و بخشنامه فوق به لحاظ اجرایی و علمی مورد ارزیابی قرار گیرد. نقاشی در پایان گفت: این بخشنامه یک تصمیم ناگهانی و بدون نظر‌خواهی از کارشناسان اهل فن است و تولید واقعا دیگر توان این آزمون و خطاها را ندارد.

اخبار مرتبط