عضو هیات‌مدیره خانه صنعت، معدن و تجارت با بیان مطلب فوق و با اشاره به اثر نوسانات قیمت‌گذاری بر وضعیت تولید و سودآوری شرکت‌های غذایی افزود: برای نمونه تولیدکننده‌های ماکارونی در ایران با چالش جدی مواجه شده‌اند، زیرا قیمت جهانی گندم در نتیجه جنگ روسیه و اوکراین بالا رفت و ایران در همان زمان قیمت خرید تضمینی گندم را بالا تعیین کرد و همین موضوع حاشیه سود تولیدکننده‌های ماکارونی را هم کاهش داد. آرمان خالقی با تاکید بر اینکه افزایش قیمت ماکارونی به نسبت قیمت گندم برای تولیدکننده‌ها صرفه اقتصادی ایجاد نکرده است، اظهار کرد: در ماه‌های اخیر قیمت جهانی گندم کمی افت داشته است اما همچنان در ایران قیمت گندم بالاست، زیرا وزارت جهاد کشاورزی قیمت تضمینی گندم را سالانه اعلام می‌کند و همین مساله باعث شده تا خرید داخلی گندم نسبت به واردات گران‌‌تر تمام شود و رقابت‌پذیری تولیدکننده‌ها را هم از بین برد.

این کارشناس اقتصادی با تاکید بر اینکه اثر منفی کاهش حاشیه سود شرکت‌های غذایی روی معاملات آنها در بازار سرمایه هم تاثیرگذار است، اظهار کرد: برای نمونه تولیدکننده‌های ماکارونی که تا چند وقت پیش صادرات داشته‌اند و در بازار کشورهای همسایه و حتی شمال آفریقا با ترکیه به عنوان یکی از کشورهای قدر تولید ماکارونی رقابت داشته‌اند امروز دیگر نمی‌توانند صادرات کنند زیرا قیمت تمام‌شده بالا رفته و همین موضوع بازار شمال آفریقا را از دست آنها خارج کرده است، در حالی که سال‌ها تلاش شده تا بازار مواد غذایی شمال آفریقا توسط شرکت‌های ایرانی تصاحب شود.