براین اساس مسوولان وزارت جهاد کشاورزی درصدد هستند تا با عرضه محصولات مختلف کشاورزی در بورس کالا به قیمت‌های واقعی دست یابند تا دیگر تولیدکنندگان دغدغه نوسان کاذب قیمت را نداشته باشند.در این میان با وجود گذشت چند سال از اعلام نرخ مصوب شیرخام و تن ندادن کارخانه‌های لبنی به این امر، عرضه شیرخام در بورس کالا مطرح شد تا عرضه و تقاضا تعیین‌کننده قیمت‌ها باشد. این درحالی است که احمد مقدسی رئیس انجمن صنفی گاوداران درباره عرضه شیرخام در بورس کالا اظهار کرد: با توجه به فساد‌پذیر بودن شیر باید راهکارهای مختلفی برای عرضه به کار گرفته شود. وی با اشاره به اینکه عرضه محصولات در بورس کالا شفافیت قیمت را به همراه دارد، افزود: با وجود فروش نقدی متناسب با تقاضا محصول در بورس کالا عرضه می‌شود. مقدسی در پاسخ به این سوال که عرضه شیر در بورس کالا افزایش قیمت را به همراه دارد یا خیر، بیان کرد: به‌رغم گذشت سه سال از اعلام نرخ مصوب شیرخام، کارخانه‌ها تن به اجرای این امر نمی‌دهند و با عرضه محصول در بورس کالا انتظار می‌رود که نرخ شیرخام واقعی شود.

رئیس انجمن صنفی گاوداران ادامه داد: با وجود رونق صادرات و افزایش نرخ لبنیات به ویژه کره و شیرخشک در بازارهای جهانی، کارخانه‌ها حاضر به اجرای نرخ مصوب شیرخام نیستند، در حالی‌که با کاهش نرخ جهانی بلافاصله آن را در نرخ خرید شیر از دامداران اعمال می‌کنند. وی با اشاره به مزیت عرضه شیر در بورس کالا بیان کرد: اطلاع قبلی دامداران از میزان عرضه و قیمت شیرخام یکی از مزیت‌های مهم این طرح به شمار می‌رود. مقدسی با بیان اینکه تعاون روستایی حلقه مناسبی برای فرآیند عرضه شیر در بورس کالا است، افزود: سازمان تعاون روستایی به‌عنوان مباشر پس از انعقاد قرارداد با کارخانه‌ها می‌تواند شیرخشک صادراتی را در بورس کالا عرضه کند. رضا باکری دبیر انجمن صنایع لبنی گفت: بورس کالا بهترین محل برای تعیین قیمت عادلانه محصولات مختلف کشاورزی است. وی با اشاره به اینکه قیمت شیرخام در بورس کالا تابع عرضه و تقاضاست، افزود: شیرخام تولیدی به تناسب تقاضای واحدهای لبنی در بورس کالا عرضه می‌شود که این امر می‌تواند به اختلاف دامداران و کارخانه‌ها بر سر قیمت خرید شیرخام پایان دهد. باکری با بیان اینکه کارشناسان بورس براساس عوامل مختلف اقدام به کشف قیمت می‌کنند، گفت: پیش بینی می‌شود نرخ شیرخام به رقم واقعی و دلخواه دامدار برسد.