گوشت

کنترل و تنظیم قیمت اجناس همواره از چالش‌های مهم دولت‌های حاکم بر ایران بوده است. در گذشته هم مانند آنچه امروز می‌بینیم، دولت‌ها می‌کوشیدند نرخ کالاها به‌ویژه کالاهای اساسی همچون نان، برنج و گوشت باعث فشار بر مردم و ایجاد نارضایتی عمومی نشود. اهمیت این موضوع زمانی مشخص می‌شود که بدانیم نارضایتی عمومی از گرانی قند و کرایه حمل‌ونقل از عواملی بود که آتش مشروطه‌خواهی در ایران عصر قاجار را شعله‌ور کرد.

ايسنا: معاون وزیر جهاد کشاورزی ضمن تاکید بر اینکه مردم مرغ‌های درشت مصرف نکنند، از افزایش جوجه‌ریزی و مازاد مصرف ۱۰ هزار تن گوشت مرغ خبر داد.

ایران نوشت: لباس سفید به تن می‌کنند و سپیده‌‌دم یکشنبه‌ها برای غسل تعمید و نماز کنار رودخانه کارون می‌روند. آنها را در خوزستان به نام «صابئین مندایی» می‌شناسند.

«در حاشیه کسری چشمگیر شیر خام، افت تولید محصولات صنایع لبنی و همزمانی تخصیص ارز ۴۲۰۰ تومانی برای واردات گوشت!» مهدی عزیزی این کارتون را در «بی قانون» منتشرکرد.

ایرنا: معاون امور تولیدات دامی وزارت جهادکشاورزی گفت: انواع محصولات پروتئینی گوشت مرغ، تخم مرغ و گوشت قرمز و همچنین شیر مورد نیاز کشور تامین است و افزایش قیمت آنها در بازار هیچ ارتباطی به تولید ندارد بلکه واسطه ها عامل گرانی هستند.

منبع: Fast Company: سال ۲۰۳۸ است. کلمه «چاشنی» دیگر کاربردی ندارد. ضررهای شکر معادل سیگار برشمرده شده و قرار است نمک با گیاهان سالم جایگزین شود. ما در جامعه‌ای زندگی می‌کنیم که میوه‌ها با استفاده از علم ژنتیک پرورش می‌یابند، تخم‌ مرغ‌ها از مرغ به وجود نمی‌آیند، کباب‌ها از گوشت حیوانات گرفته نشده‌اند و ماهی‌های سرخ شده هیچ‌وقت دریا را ندیده‌اند.

ايسنا: معاون وزیر کشاورزی اعلام کرد: گوشت منجمد گوساله حداکثر باید کیلویی ۲۹ هزار تومان به دست مصرف‌کنندگان برسد و اگر تخلف و گرانفروشی از واردکننده‌ای سر بزنند، دیگر به او مجوز واردات نمی‌دهیم.

خبر آنلاین: در حالی که تقاضا برای واردات گوشت حلال از سوی ایران افزایش یافته است، شرکت کشتارگاهی کونتوگوان آجبای مغولستان امیدوار است بتواند با ایجاد یک مرکز ذبح اسلامی، صادرات گوشت به ایران را آغاز کند.

خبر آنلاین: مشاور رئیس‌جمهور کنایه عزت الله ضرغامی به دولت واکنش نشان داد و نوشت: هر کس از کارکرد حکومت هم فهمی دارد و بر دولت نقدی اما مراقب لوازم و تبعات جدی‌های شوخی‌نما باشیم.

باشگاه خبرنگاران جوان: عزت الله ضرغامی در تازه‌ترین پست منتشر شده‌اش در اینستاگرام، درباره وضع معیشتی مردم به دولت تذکر داد.

ایرنا: رضا سالمی، مدیرکل پشتیبانی امور دام استان تهران، امتناع مرغداران سه استان شمالی کشور از عرضه را علت مهم افزایش اخیر قیمت این محصول اعلام کرد و این درحالی است که معاون استاندار تهران با تشریح قیمت گوشت بیان کرد که ساماندهی عرضه مرغ شروع شده است.

ايسنا: قیمت هر کیلو دام زنده برای مراسم عید قربان بین ۲۵ تا ۲۷ هزار تومان و هر کیلو گوشت گوسفندی بین ۴۸ تا ۶۰ هزار تومان اعلام شد.

باشگاه خبرنگاران جوان: فرماندار جلفا،گفت:خروج ۵ قلم کالای اساسی از گمرک جلفا و نوردوز ممنوع شد.

ایسنا: یک تورگردان مستقل، درباره هدف‌گذاری سازمان میراث‌فرهنگی، صنایع‌دستی و گردشگری بر کشورهای همسایه با توجه به افزایش سفر آنها به ایران در چهار ماه گذشته اظهار کرد: «آنهایی که با کاهش ارزش ریال به ایران سفر می‌کنند و مواد غذایی از ایران می‌خرند و از کشور خارج می‌شوند، گردشگر نیستند. درست است آمار آنها در ترددها محاسبه می‌شود ولی گردشگر تعریف مشخصی دارد. گردشگر باید برای کشور درآمدزایی داشته باشد، نه آن‌که مرغ و گوشت و برنج و مایحتاج اولیه مردم را بخرد و به کشورش ببرد. گردشگر باید فرش و صنایع‌دستی…

ایرنا: رئیس سازمان دامپزشکی کشور گفت: برای جلوگیری از انتشار هرگونه بیماری مشترک بین دام و انسان هرگونه ذبح دام در معابر و اماکن عمومی و غیر مجاز که خطراتی را برای شهروندان ایجاد کند، ممنوع است.

تسنیم: مدیرکل پشتیبانی امور دام تهران گفت: با آغاز توزیع گوشت مرغ با قیمت تنظیم بازار، بازار گوشت مرغ تا پایان هفته متعادل می شود.

باشگاه خبرنگاران جوان نوشت: ذوالفقاری گفت:با توجه به ظرفیت تولید ۲ میلیون و ۲۰۰ هرارتن گوشت مرغ در کشور،مشکلی در تامین نیاز کشور وجود ندارد.

ایلنا: در هفته منتهی به نوزدهم مرداد نرخ لبنیات ۱۳.۹ درصد، تخم مرغ ۱.۳ درصد، برنج ۰.۲ درصد، حبوب ۰.۳ درصد، میوه‌های تازه ۰.۶ درصد، سبزی‌های تازه ۰.۷ درصد، گوشت قرمز ۴.۳ درصد، گوشت مرغ ۷.۴ درصد، قند و شکر ۱۳.۹ درصد، چای ۰.۹ درصد و روغن نباتی ۰.۲ درصد نسبت به هفته قبل از آن افزایش یافت.

ايسنا: معاون امور بازرگانی و توسعه تجارت سازمان صنعت، معدن و تجارت خراسان رضوی گفت: حضور بسیار گسترده زائران در شهر مشهد و نزدیک شدن به ایام عید و جشن‌ها مانند عید قربان باعث شده که با افزایش تقاضا برای گوشت مرغ گرم مواجه شویم.

باشگاه خبرنگاران جوان: یک مقام مسئول گفت: مافیای واردات با مطرح کردن قاچاق دام زنده در نظر دارند که از این آشفتگی بازار بیشترین سود را عاید خود کنند و چوب لای چرخ تولید بگذارند.

عصر ایران: نماینده مردم ارومیه در مجلس شورای اسلامی در پاسخ به این سوال که شما در سال حمایت از کالای ایرانی چه اقدامی جهت حمایت از کالای ایرانی انجام داده اید گفت: من برای مقابله با تحریم ها و کمک به اقتصاد استان و کشورم تصمیم گرفتم برای پسرم دامداری راه اندازی کنم و با پرورش دام به تولید گوشت بپردازیم

ايسنا: درحالیکه گوشت مرغ به عنوان یکی از ۲۵ کالای اساسی اعلام شده است که قرار است دلار ۴۲۰۰ تومانی به آن تعلق گیرد، رییس انجمن مرغداران گوشتی می‌گوید در تولید این محصول نه‌ تنها خودکفا هستیم بلکه ظرفیت افزایش ۵۰ درصدی تولید را هم داریم؛ لذا نیازی به تخصیص ارز دولتی برای واردات این محصول نیست.

فارس: فرمانده سپاه ناحیه آمل گفت: ۹ تن و ۵۰۰ کیلوگرم گوشت گاو و مرغ در این شهرستان کشف و ضبط شد.

ايسنا: سخنگوی سازمان تعزیرات گفت: تخلف صد درصد ۲۹ شرکتی که از سازمان حمایت به ما ارجاع شده محرز است که گرانفروشی‌ کرده‌اند و سازمان تعزیرات حکومتی در حال رسیدگی به موضوع گرانفروشی آنها است.

دنیای‌اقتصاد: در پی پیروزی آمریکا در مناقشه تجاری‌اش با اندونزی در سازمان تجارت جهانی (WTO)، آمریکا مدعی شد که این مناقشه در سال ۲۰۱۷ برایش ۳۵۰ میلیون دلار هزینه داشته است.

مهر: رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی با اشاره به دستور رئیس جمهور برای مقابله با قاچاق کالا از کشور گفت: قیمت گوشت گوسفندی مجددا افزایش یافته و امیدواریم این دستور رئیس جمهور موثر واقع شود.

ايسنا: رئیس اتحادیه فروشندگان مرغ و ماهی تهران قیمت تعیین شده ستاد تنظیم بازار برای مرغ را غیرمنطقی بیان کرد و گفت: در روزهای اخیر که بازار با کاهش عرضه مرغ مواجه شده است، تولیدکنندگان به دنبال جبران ضررهای گذشته خود هستند و گرانی مرغ به ماهی نیز سرایت کرده است.

مهر: رئیس انجمن صنفی گاوداران کشور با بیان اینکه قیمت گوشت گوساله از درب دامداری تا مراکز عرضه ۲۰ هزارتومان تفاوت دارد،گفت: قیمت این نوع گوشت برای مصرف‌کننده نهایتا باید حدود ۴۳ هزارتومان باشد.

مهر: رئیس انجمن صنفی گاوداران کشور با بیان اینکه قیمت گوشت گوساله از درب دامداری تا مراکز عرضه ۲۰ هزارتومان تفاوت دارد،گفت: قیمت این نوع گوشت برای مصرف کننده نهایتا باید حدود ۴۳ هزارتومان باشد.