چای

رای پرونده «چای دبش» تا پایان امسال صادر می‌شود: قاضی دادگاه رسیدگی به فساد ۳.۴ میلیارد دلاری چای دبش اعلام کرد؛ رای نهایی دادگاه تا پایان امسال صادر و ابلاغ خواهد شد./تسنیم

این نوشیدنی باستانی فقط آبرسان نیست، بلکه سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیباتی است که به سلامت، تمرکز و طول عمر ما کمک می‌کنند.

عصر ایران: هر چند این بیماری نوعاً کشنده نیست ولی رفت و برگشت آن در فرد مبتلا، آزار دهنده است. از این رو، مراجعه سریع به پزشک و استفاده از داروهای تجویزی در کنار تقویت عمومی بدن، بسیار مفید است.

ايسنا: در روزهای سرد زمستان، نوشیدنی‌های گرم محبوب‌تر می‌شوند؛ از انواع چای تا شکلات داغ و قهوه و آب گرم و لیمو. اما این نوشیدنی‌ها چه اثری بر سلامتی می‌گذارند؟

ایسنا: اگر می‌خواهید درباره بیشترین مصرف‌کنندگان چای اطلاعات بهتری کسب کنید، اینفوگرافیک زیر را مشاهده کنید.

ایرنا: استاد تمام طب ایرانی دانشگاه علوم پزشکی بابل با بیان این که مصرف دم‌نوش آویشن، بابونه، گل ختمی وعناب در زمستان برای سلامتی بسیار موثر است، گفت: خانواده ها این دم نوش ها را می توانند با نصف استکان هر هشت ساعت به همراه نبات استفاده کنند.

مهر: به گفته محققان، قهوه صبحگاهی یا چای بعد از ظهر ممکن است از شما در برابر سرطان محافظت کند.

روزیاتو: در حالی که میلیون‌ها نفر روز خود را با نوشیدن چای آغاز می‌کنند، نتایج یک مطالعه جدید می‌تواند شما را در استفاده از چای کیسه‌ای دچار تردید کند. دانشمندان دانشگاه اتونوم بارسلونا هشدار داده‌اند که یک کیسه چای می‌تواند میلیاردها ذره میکروپلاستیک خطرناک را وارد بدن کند.

دنیای اقتصاد: در این گزارش از قیمت چای‌های مختلف خارجی و ایرانی در سطح بازار مطلع شوید.

بهداشت نیوز: قهوه و چای از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان هستند و دلیل خوبی هم برای این محبوبیت وجود دارد؛ مطالعات نشان داده‌اند افرادی که به طور منظم قهوه یا چای می‌نوشند، عمر طولانی‌تری دارند و مشکلات سلامتی کمتری نسبت به کسانی که این نوشیدنی‌ها را مصرف نمی‌کنند، تجربه می‌کنند.

دلارام حور مهر: گاهی اوقات دلم میخواد برای خودم باشم، گوشیم رو خاموش کنم ، یه دل سیر بخوابم بعد برم بیرون، پیاده روی کنم ، کافی شاپ و نوشیدن چای داغ، نگاه کردن به خیابان ها .....

همشهری آنلاین: سرما و آلودگی‌ هوا در فصل زمستان ما را به طور طبیعی به مصرف نوشیدنی‌های گرم متمایل می‌کند اما متخصصان مصرف مداوم نوشیدنی‌های گرم را توصیه نمی‌کنند و بر این باور هستند که این نوشیدنی‌ها می‌توانند در بروز سرطان‌های روده و معده موثر باشند.

تسنیم: بر اساس اعلام دفتر فنی و مدیریت ریسک مالیاتی، چای و دمنوش های گیاهی که فرایند تهیه و تولید آنها با روش‌های مختلف حاصل می‌شود، از پرداخت مالیات و عوارض ارزش افزوده معاف هستند.

چند روز گذشته روی صندلی در بالکن نشسته بودم. کتاب سفر استانبول علی‌بابا را می‌خواندم.

ايسنا: برخی افراد چای مانده را دوباره گرم و مصرف می کنند اما بهتر است قبل از این کار بدانند خوردن چای مانده و کهنه برای سلامت بدن ضرری دارد یا نه؟

دلارام حور مهر: مشترک مورد نظر در حال مکالمه است منتظر بمانید، هیچوقت تلفنش آزاد نبود همیشه در حال مکالمه و من حوصله انتظار رو ندارم. پس از چند دقیقه تماس گرفت. سلام چطوری ؟ با عجله گفتم: بهتره بری مخابرات مشغول بشی؛ پتانسیلش رو داری غش غش خندید و گفت: عجب بابا تیکه‌های تو تمومی نداره هنگامه، اگه شب خونه‌ای میتونم بیام ؟ شام چی داری؟ مهسا خیلی شکموئه همش عاشق خوردنه، بدون معطلی گفتم: گشنه پلو دارم، حالا میای یا نه؟

ايسنا: مصرف بیش از حد چای و بیش از ۵ فنجان در روز به دلیل مقدار بالای کافئین می‌تواند مشکلاتی را برای افراد ایجاد کند، که مهم‌ترین آن، ایجاد کم‌خونی است.

خبرآنلاین: برخی مطالعات نشان داده‌اند که نوشیدن قهوه، چای و سایر نوشیدنی‌های کافئین‌دار جذب آهن را مهار می‌کند، اما آیا چای‌های گیاهی مانند چای بابونه، نعناع فلفلی یا زنجبیل نیز می‌توانند جذب آهن را کاهش دهند؟

خبرآنلاین: مصرف چای می تواند بر برخی افراد تأثیر منفی بگذارد. اگر نگرانی‌های قلبی عروقی دارید، باید مراقب نوع چایی که می نوشید باشید؛ حتی در براخی موارد ضروری است چای را از رژیم غذایی خود حذف کنید.

بهداشت نیوز: با مصرف بیش از حد چای ممکن است به برخی از بیماری ها نظیر مشکلات گوارشی یا کم خونی دچار شویم.

برای نسل ما که میان‌وعده مدرسه‌هایمان بیسکویت و آبمیوه بود و عصرگاهمان را با چای و بیسکویت می‌گذراندیم تصور زمانه‌ای که این خوراکی محبوب در دسترس نبوده سخت است. برای نسل جدیدتر که انواع بیسکویت‌ها و محصولات مشابه را بیش از ما تجربه کردند اصلاً قابل قبول نیست که روزگاری داشتن یک جعبه از این خوراکی محبوب محال بوده است. داستان این گزارش از همین‌جا آغاز می‌شود؛ روزی روزگاری پدری همراه فرزندانش تصمیم می‌گیرد این جعبه جادویی خوشمزه را به خانه همه مردمان ایران ببرد.

حتماً بارها و بارها این جمله را که یک فنجان چای بخوریم تا خستگی از تنمان دربرود شنیده‌اید. واقعاً چای چیست که خستگی را از تنمان به در می‌کند؟ داستان تاریخچه چای روایتی آمیخته با افسانه‌های دور است و همین افسانه‌ها ردیابی منشأ چای را سخت می‌کند. بر اساس افسانه چینی، تاریخچه چای به سال ۲۷۳۷ قبل از میلاد مسیح بازمی‌گردد؛ زمانی که امپراتور شن نونگ، حاکم و دانشمند بزرگ، به‌طور تصادفی چای را کشف کرد.

همشهری: تحقیقات روی حدود هشت هزار نفر نشان داد، توده عضلانی در افرادی که قهوه کافئین‌دار یا درکل کافئین بیشتری مصرف می‌کردند تقریبا ۱۰ تا ۱۵ درصد بیشتر بود.

مهر: فوق تخصص گوارش و کبد، در خصوص اینکه چه چیزی بخوریم که برای کبد چرب مفید باشد، توضیحاتی داد.‌

سلامت نیوز: ثابت شده است که چای نعناع دارای اثرات ضد آندروژنی است. این بدان معناست که می تواند به تعادل سطوح بالای تستوسترون و سایر هورمون های جنسی مردانه در بدن زنان کمک کند.

نوشیدن بیش از حد چای و قهوه سیستم عصبی را تحریک کرده و منجر به وابستگی فیزیولوژیکی می شود.

افشای پرونده چای دبش، عموم جامعه را به‌شدت عصبانی و ناراحت کرده و توضیحات ناقص مسوولان امر و عدم تبیین کامل موضوع برای آحاد جامعه بر تنش‌‌‌ها و ناراحتی‌‌‌ها افزوده است. متاسفانه عده‌‌‌ای نیز از این فضای مبهم سوءاستفاده کرده و پرونده مزبور را ابزاری برای حمله به رقبای سیاسی خود قرار داده‌‌‌اند، غافل از اینکه محصول نهایی این عدم شفاف‌‌‌سازی و استفاده ابزاری از این نوع پرونده‌ها، ریزش دیوار اعتماد جامعه خواهد بود. بنابراین، هدف نگارنده یادداشت حاضر این است که گامی اساسی در راستای رمزگشایی از…

کمتر از یک سال از پرونده جنجالی چای دبش می‌گذرد. سازمان بازرسی کل کشور به شکل رسمی در ۱۱ آذر ۱۴۰۲ اختلاس را تایید و اعلام کرد. به ادعای سازمان بازرسی کل کشور، گروه کشت و صنعت دبش طی سال‌های ۱۳۹۸ تا ۱۴۰۱ برای واردات چای و ماشین‌آلات مبلغی برابر با سه میلیارد و ۳۷۰ میلیون دلار ارز دریافت کرده که یک میلیارد و ۴۷۲ میلیون دلار از این مقدار، ارز دولتی بوده است؛ اما بخش بزرگی از آن در جای دیگری هزینه شده است.

خبرآنلاین: طبق تحقیقات منتشرشده در مجلات قلب و عروق، اگر سه فنجان (یا بیشتر)، در هفته چای بنوشید، به نحوی سلامت قلب و عروق خود را تضمین کرده‌اید.

نمناک: اگر شما هم از آن دسته افراد هستید که هر نوع چایی را مصرف می کنید، حتما باید کاملا از این موضوع مطلع باشید که نوشیدن کدام چای ها برای قلب مفید است و کدام مضر.