ویتامین

دنیای‌اقتصاد: سبزی‌های تازه دارای انواع ویتامین و مواد معدنی مفید برای سلامت بدن ما هستند، اما اغلب خانواده‌ها از سبزی‌های خشک هم استفاده می‌کنند. سبزی خشک مجموعه‌ای از سبزی‌های خوراکی و خوش‌عطری است که در تهیه غذاهای مختلف استفاده می‌شود و باعث خوشمزه‌تر شدن غذاها می‌شود.

دنیای‌اقتصاد: فرآورده‌های ماکارونی شامل اسپاگتی، ماکارونی، ورمیشل، نودل و لازانیا هستند. این مواد خوراکی سرشار از کربوهیدرات، پروتئین، ویتامین و مواد معدنی هستند و با توجه به چربی کم، به‌علت سرشار‌بودن از کربوهیدرات، بسیار انرژی‌زا هستند. کلید سلامتی این خوراک در طرز تهیه آن به شیوه ایتالیایی (یعنی فقط با مقدار کمی مواد اضافی) نهفته است.

باشگاه خبرنگاران جوان: آب انگور نوشیدنی‌ پرطرفداری است که برای افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن و جلوگیری از پیری زودرس مفید است.

دنیای‌اقتصاد: دانه‌های کنجد مزایای زیادی برای سلامتی دارند. تنها ۱۰۰‌گرم از این دانه‌ها می‌توانند ۵۷۳‌کیلوکالری انرژی داشته باشند. علاوه‌بر این آنها حاوی تقریبا ۵۰‌گرم چربی هستند که حدود ۸۵‌درصد چربی‌های آن سالم هستند.

مصرف برخی مواد غذایی برای وعده صبحانه مناسب نیست.

بهداشت نیوز: ویتامین دی یکی از ویتامین های حیاتی و مورد نیاز بدن انسان است که از طریق قرار گرفتن در معرض نور خورشید و برخی روغن های خاص مانند ماهی های روغنی تامین می شود. کمبود این ویتامین با نشانه هایی همراه است که دانستن آن برای هر فردی با اهمیت محسوب می شود.

یک متخصص اعلام کرد که با مصرف چربی‌های حیوانی در صبحانه، فعالیت ویروس ها کاهش می‌یابد.

همشهری: علی فاطمی، نایب‌رئیس انجمن داروسازان ایران در توضیح بیشتر می‌گوید: «میزان مصرف مکمل‌های غذایی در دوران شیوع کرونا به‌ شدت افزایش پیدا کرده است. اگر حدود ۳۰ درصد از این رشد را ناشی از افزایش قیمت این محصولات بدانیم، تولید عددی مکمل‌های تغذیه‌ای در ایران تقریبا دو برابر شده است.»

افکارنیوز: در شرایطی که یک رژیم غذایی مغذی و متعادل از ارکان اصلی یک زندگی سالم و طولانی محسوب می‌شود، برخی مواد غذایی نیز وجود دارند که می‌توانند به آرامی یا به سرعت موجب مرگ انسان شوند.

دنیای‌اقتصاد: کشمش حاصل خشک‌کردن میوه انگور است که مواد مغذی زیادی برای بدن دارد. این خوراکی دارای آهن، پتاسیم، کلسیم و ویتامین‌های گروه ب است. در بیشتر استان‌های کشور کشمش‌های مرغوب تولید می‌شود اما استان‌های قزوین و همدان بیشترین حجم این محصول را تولید می‌کنند. کشمش به‌صورت کلی شامل سه نوع آفتابی، تیزابی و انگوری است. کشمش بیشتر همراه با آجیل یا در برخی از غذاها و همچنین شیرینی‌ها استفاده می‌شود. در ادامه قیمت انواع کشمش را مشاهده می‌کنید: کشمش ۱۲۵‌گرمی سبز میوس ۲۰هزار و دویست، کشمش پلویی ۲۰۰گرمی کرالیچین…

دنیای‌اقتصاد: زرشک گیاهی نیمه‌گرمسیری با میوه‌های قرمز، کوچک و طعم ترش است که در برخی از غذاها استفاده می‌شود. زرشک خوب به رنگ قرمز روشن است و باید در انتخاب آن کمی بیشتر دقت کنید.

خبر آنلاین: . با مصرف ویتامین‌های ضروری، به بدن این امکان را می‌دهید تا با حداکثر پتانسیل خود کار کند و بازدهی بهتری در حذف چربی‌های اضافه داشته باشد.

باشگاه خبرنگاران جوان: با قرار گرفتن در آستانه ۴۰ سالگی توده عضلانی کاهش می‌یابد و احتمال افزایش وزن بیشتر می‌شود. یکی از بهترین گام‌ها برای حفظ سلامت و اجتناب از این بیماری‌ها، دریافت کافی ویتامین‌ها و مواد مغذی مناسب است.

باشگاه خبرنگاران جوان: با قرار گرفتن در آستانه ۴۰ سالگی توده عضلانی کاهش می‌یابد و احتمال افزایش وزن بیشتر می‌شود. یکی از بهترین گام‌ها برای حفظ سلامت و اجتناب از این بیماری‌ها، دریافت کافی ویتامین‌ها و مواد مغذی مناسب است.

دنیای‌اقتصاد: حمام‌کردن نوزاد یکی از دغدغه‌های بزرگ والدین و به‌خصوص مادران است. نوزاد شما در طول استحمام به تمرکز و توجه نیاز دارد، از این‌رو برای اینکه بتوانید تمرکز خود را روی استحمام نوزاد قرار دهید و فکرتان مشغول کارهای دیگر نشود، باید پیش از شروع استحمام تمامی وسایل موردنیاز را آماده کنید. شامپو، صابون و روغن‌های مخصوص نوزادان از اصلی‌ترین وسایل استحمام آنها هستند.

برخی غذاها برای بیماری آرتریت مفید است. این بیماری هیچ درمانی ندارد.

شیر مادر به عنوان کامل‌ترین غذا برای نوزاد، اولین موهبت الهی برای انسان در بدو تولد است که بسیاری از ابعاد تغذیه‌ای آن با وجود پیشرفت‌های بسیار زیاد در صنایع غذایی همچنان ناشناخته است. صنعت شیر خشک اطفال جزو معدود صنایع است که به‌دلیل داشتن الگو (شیر مادر) مدام پیشرفت و تغییر می‌کند. تولیدکنندگان هر ساله سعی می‌کنند با کشف ابعاد جدید تغذیه در شیر مادر، محصول تولیدی خود را با تغییراتی به شیر مادر نزدیک‌تر کنند. تولیدکنندگان داخلی این صنعت هم از این مقوله مستثنی نبوده و به طور مرتب…

ازگیل میوه‌ای مفید برای سیستم گوارش و عصبی است و به کاهش وزن و کلسترول کمک می کند. همچنین مصرف این میوه زمستانی حالت آرامش‌بخش ایجاد می‌کند.

دنیای‌اقتصاد: خامه یکی از فرآورده‌های لبنی است که اغلب برای صبحانه استفاده می‌شود. خامه کم چرب، خامه زده شده، خامه سنگین و خامه‌ پر چرب نیز از انواع آن هستند.

بهداشت نیوز: اسید فولیک که اغلب با عنوان ویتامین B۹ شناخته می‌شود، یکی دیگر از ویتامین‌های مورد نیاز برای سلامت قلب است.

مصرف گروه های غذایی پروتئین، کربوهیدرات، فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری است و نباید از وعده های غذایی حذف شوند.

دنياي اقتصاد: مصرف انواع ترشیجات در فصل زمستان افزایش پیدا می‌کند. ترشی دارای ویتامین‏‌های گروه B و ویتامین‏‌های محلول در چربی موجود در سبزیجات مانند ویتامین A موجود در هویج است. همچنین منبع غنی فیبر است که به حفظ سلامتی بدن بسیار کمک می‌کند. با این حال پزشکان و متخصصان هشدار می‌دهند مصرف زیاد آن باعث ایجاد یا تشدید برخی بیماری‌ها مانند فشار خون، ضعف اعصاب یا درد مفاصل می‌شود. از نظر موقعیت زمانی بهترین گزینه برای مصرف ترشی فصل زمستان و ماه اول بهار است. در ادامه قیمت فروش انواع کنسرو ترشی را مشاهده…

دنیای‌اقتصاد: لواشک یکی از خوشمزه‌ترین خوراکی‌های پرطرفدار است که دارای طعم‌های ترش و ملس است. این ماده خوراکی جدا از طعم عالی که باعث می‌شود کمتر کسی آن را رد کند، خواص تغذیه‌ای و درمانی مختلفی نیز دارد.

بهداشت نیوز: با بالا رفتن یک درجه سانتی گراد حرارت بدن ۱۳ در صد متابولیسم بدن افزایش می یابد. بنابراین مصرف آب و مایعات و غذا در حجم کم و دفعات بیشتر توصیه می شود.

بهداشت نیوز: بسیاری از افرادی که برای افزایش متابولیسم و کاهش وزن به فکر مصرف مکمل های ویتامین یا مواد معدنی هستند، بهتر است در ابتدا با پزشک مشورت کنند زیرا که برخی از مکمل ها در دوزهای بالا اثرات نامطلوبی دارند، یا ممکن است با داروهای دیگر تداخل داشته باشند.

دنياي اقتصاد: روغن‌‌های نباتی در آشپزخانه‌ها همه‌کاره هستند. یکی از نقاط مثبت این نوع روغن‌های خوراکی، قیمت مناسب‌تر آن نسبت به دیگر روغن‌ها از جمله کانولا یا روغن زیتون و کنجد است. اما تا چند ماه پیش بازار این روغن‌ها با مشکلات بزرگی روبه‌رو شده بود که همین موضوع بر قیمت تمام شده آنها و همچنین روند توزیع اثراتی گذاشته بود. ولی چند ماه می‌شود که بازار تولید و عرضه و قیمت آنها به ثبات رسیده است.

بهداشت نیوز: گرچه ماهی یکی از بهترین منابع پروتئین و سرشار از اسیدهای چرب امگا۳ محسوب می‌شود اما تمایل به مصرف آن نسبت به گوشت قرمز و ماکیان کمتر است.

بهداشت نیوز: برخی میوها مانند نارگیل منبع خوبی از چربی های سالم، موز و انبه سرشار از کربوهیدرات می باشند.

دنیای‌اقتصاد: دومین جشنواره سلامت غذا با حضور مسوولان بخش سلامت برگزار و تندیس زرین این جشنواره به شرکت صنایع شیر ایران (پگاه) اعطا شد.

دنیای‌اقتصاد: در صنعت دامپروری خوراک متعادل و سالم که حاوی کلیه مواد مورد نیاز حیوان باشد از اهمیت خاصی برخوردار است به‌طوری‌که هر نوع کمبود از نظر درصد پروتئین، املاح و ویتامین‌ها و انرژی مورد نیاز باعث عدم بازدهی مطلوب و زمینه‌ساز بروز بیماری‌ها در دام ، طیور و آبزیان خواهد شد.