زعفران

  • بی‌اعتنایی بازار به زعفران کهنه

    دنیای اقتصاد-طیبه مرادی: محصول زعفران در بورس کالا هفته گذشته را با آرامش سپری کرد. به‌طوری که نوسان‌های مربوط به معاملات آتی و گواهی سپرده زعفران به مراتب کمتر از نوسانات هفته‌های ماقبل بود. درحالی که به انتهای فصل کشت زعفران نزدیک می‌شویم و زمان انقضای نمادهای گواهی سپرده زعفران تا میانه آبان‌ماه است و این انتظار وجود دارد که تقاضای سفته‌بازی روی گواهی سپرده‌ها کمتر شود. از این رو محصولات موجود در انبار بر مبنای ارزش واقعی تطبیق داده می‌شوند. براین اساس خریداران واقعی این محصول به بازار آمده و اقدام به خرید…
  • انتقاد از خام‌فروشی زعفران

    دنیای‌اقتصاد: عضو هیات‌رئیسه شورای ملی زعفران با اشاره به اینکه خام‌فروشی زعفران هنر نیست، گفت: باید ارزش واقعی زعفران را به آن برگردانیم و در این راستا نیازمند حمایت دولت و بازاریابی درست هستیم.
  • راهکارهای کسب ارزش‏افزوده، ناجی طلای سرخ

    میزان تجارت جهانی زعفران میلیاردها دلار در سال برآورد می‏شود اما سهم ایران از این میزان درآمد به‏رغم مقام اول تولید زعفران در جهان بسیار اندک است. چراکه عمده زعفران ایران به‏صورت فله صادر می‏شود و کشورهای خریدار، زعفران ایران را بسته‏بندی و در بازار عرضه می‏کنند. بزرگ‏ترین خریداران زعفران ایران، امارات متحده عربی، اسپانیا هستند که بخش عمده خریداری‏شده از سوی اسپانیا و امارات به نام خود این کشورها در بازارهای جهانی عرضه می‏شود. علاوه بر این، ایتالیا، آمریکا، هند، فرانسه، سوئد، آرژانتین، عربستان…
  • تشکیل کارگروه ویژه زعفران

    دنیای اقتصاد: رئیس‌کل سازمان توسعه تجارت ایران در جمع کارگروه ویژه زعفران با بیان اینکه زعفران شناسنامه صادرات ناب ایران است،گفت: سازمان توسعه‌تجارت ایران از سال ۱۳۸۰ در قالب پرداخت جوایز و مشوق‌های صادراتی، حمایت از توسعه صادرات زعفران با ارزش‌افزوده بالا را در اولویت برنامه‌های خود داشته است.
  • صادرات برنج ایرانی به اروپا و آمریکا

    سعیده نبی‌زاده: اوایل دهه چهل بود که سید محمد گرامی، فعال اقتصادی یزدی‌تبار پایه‌های شرکتی را بنا نهاد که امروز به‌عنوان یکی از بزرگ‌ترین واحدهای تولیدی، بسته‌بندی و پخش موادغذایی در کشور فعالیت می‌کند. وی با هدف ایجاد اشتغال و ارائه محصولات باکیفیت به مصرف‌کنندگان مجموعه گلستان را بنیان گذار است. مواردی از جمله تحقیق مستمر در شناسایی نیاز مردم و مشتریان، افزایش مهارت و کارآیی، مشارکت منابع انسانی در روند توسعه فعالیت‌ها، بهبود مستمر در چرخه تولید، افزایش توان رقابت در کسب سهم بازار با به‌کارگیری تیم…
  • دخالت در امور تولید برای کنترل بازار

    ایسنا: سرپرست وزارت صمت گفت:تلاشمان بر کمتر دخالت کردن در امور تولید‌کننده داخلی است، ولی گاهی اوقات چاره‌ای نداریم.
  • ۱۷ میلیارد یورو ارز حاصل از صادرات بازنگشته است

    دنیای اقتصاد: رئیس سازمان توسعه تجارت ایران گفت: تعهدات ارزی صادرکنندگان طی سال‌های ۹۷ و ۹۸ به میزان ۵۰ میلیارد‌یورو است که هنوز ۱۷ میلیارد یورو ارز حاصل از صادرات طی این دو سال بازنگشته است.
  • نقیض رشد بازارهای مالی

    دنیای اقتصاد-طیبه مرادی: آرامش قیمتی و کاهش حجم معاملات در غالب بازارهای کالایی دیده می‌شود که بازار آتی زعفران یا گواهی سپرده سکه طلا از نیز روند کلی مستثنی نیستند.
  • استانداردسازی آلاینده‌ها برای محصولات کشاورزی فارس

    دنیای‌اقتصاد-شیراز-محمد صداقت: رئیس مرکز محیط‌زیست و سلامت غذا در سازمان جهادکشاورزی استان فارس از صدور پروانه استاندارد حدمجاز آلایندگی‌ها در محصولات کشاورزی استان خبر داد.محمدمهدی غیاثی در این باره از صدور ۷ پروانه استاندارد تشویقی برای محصولات پرتقال، نارنگی، زعفران، سیب‌زمینی، سیب درختی، خیار و پسته در این استان خبر داد.وی تاکید کرد: از الزامات تحقق امنیت غذایی، سالم بودن موادغذایی سالم در گرو تولید، هدفمندسازی و ارتقای کیفیت محصولات کشاورزی و استانداردسازی آن است که در نهایت منجر به ارتقای سلامت جامعه می‌شود.
  • آغاز ثبت‌نام دانشجو در مرکز علمی کاربردی «گروه سحرخیز»

    گروه شرکت‌ها: عضو هیات‌مدیره گروه شرکت‌های سحرخیز با اعلام آغاز ثبت‌نام دانشجو در مرکز علمی کاربردی این شرکت گفت: یکی از مهم‌ترین امکانات مرکز علمی کاربردی گروه سحرخیز این است افرادی که در این مرکز تحصیل می‌کنند می‌توانند علاوه بر گذراندن دروس تئوری، تجربه عملی مهارت‌های مورد نیاز خود را در کارخانه و مزارع گروه سحرخیز نیز به دست ‌آورند.
  • سیاست‌گذاری در بحران

    رضا حسین‌پور پژوهشگر اقتصادی
    ایران بزرگ‌ترین تولید‌کننده پسته، زعفران، خاویار، هشتمین تولید‌کننده میوه، نهمین تولیدکننده سیمان در دنیا است که اینها فقط چند مثال بود، برای مخاطب که اگر بخواهیم همه این رتبه‌ها را یادآور شویم قطعا از حوصله این متن خارج خواهد بود. با وجود این رتبه‌ها آمار رسمی مرکز آمار نرخ رشد تولید ناخالص را در سال ۹۸ منفی ۷ درصد اعلام کرد و خوش‌بینانه‌ترین نرخ رشد برای سال ۹۹ که توسط بانک جهانی اعلام شده است صفر درصد است که البته آمارهایی تا منفی ۵/۹ درصد توسط برخی سازمان‌های معتبر نیز اعلام شده است.
  • افزایش صادرات مصالح ساختمانی به قطر

    دنیای‌اقتصاد: مدیرکل دفتر عربی و آفریقایی سازمان توسعه تجارت ایران از افزایش صادرات برخی مصالح ساختمانی و مواد غذایی به قطر خبر داد. به گزارش سازمان توسعه تجارت ایران، فرزاد پیلتن با تشریح آمار صادرات به قطر اظهار کرد: در ۴ ماه اول سال ۱۳۹۹ صادرات برخی مصالح ساختمانی مانند سنگ گچ، سیمان سفید، سنگ‌های ساختمانی، گچ و لوله و پروفیل نسبت به مدت مشابه سال قبل به قطر افزایش یافته است. او افزود: همچنین طی مدت یاد شده صادرات برخی مواد غذایی و محصولات کشاورزی مانند تخم ‌خوراکی، پسته، زعفران، پرتقال و خرما به قطر…
  • هشتمین نشان برند برتر برای «نوین زعفران»

    بنگاه‌ها: در هشتمین مراسم سالانه معرفی و تجلیل از برندهای برتر که به همت انجمن مدیران صنایع خراسان‌رضوی در مشهد برگزار شد، از گروه بین‌المللی «نوین زعفران» به‌عنوان برند «برتر» تقدیر و از علی شریعتی‌مقدم، مدیرعالی این گروه تجلیل شد.غلامحسین شافعی، رئیس اتاق ایران در این مراسم که در اتاق مشهد برگزار شد از ثبات و پیش‌بینی پذیری در اقتصاد به‌عنوان عوامل مهم در ایجاد برند یاد کرد و گفت: جسارت داشتن برای سرمایه‌گذاری به این دو فاکتور پیوند خورده است و این دو موضوع در توسعه آینده هر اقتصادی بسیار حائز اهمیت…
  • نرخ ثابت زعفران با افزایش تولید

    مهر: عضو شورای ملی زعفران با بیان اینکه بازار زعفران تقریبا به ثبات رسیده است، قیمت هر کیلوگرم زعفران را حداقل ۶ میلیون و ۵۰۰ هزار تومان و حداکثر ۱۰ میلیون و ۵۰۰ هزار تومان اعلام کرد. علی حسینی اضافه کرد: بسیاری از کشاورزان که محصول خود را برای بهبود فضای بازار و بالا رفتن قیمت‌ها، نگه داشته بودند به دلیل نزدیک شدن به فصل برداشت، به تدریج آن را به بازار عرضه می‌کنند، زیرا حدود چهل روز به آغاز فصل برداشت مانده است.
  • حذف واسطه‌ها با ورود خرما به رینگ

    دنیای اقتصاد- راضیه احقاقی: پس از زعفران، پسته و زیره حالا نوبت به خرما رسیده که به‌صورت گواهی سپرده کالایی در رینگ معاملاتی بورس کالا عرضه شود، معاملات محصولات کشاورزی در رینگ معاملاتی بورس کالا موضوعی نسبتا جدید محسوب می‌شود اما در همین زمان نیز درباره کالاهای پیشین که به این بازار وارد شده‌اند نتایج قابل قبولی به دست آورده است. «دنیای اقتصاد» برای بررسی مزایای عرضه محصولات کشاورزی و خرما در بورس کالا و زمان آغاز این طرح گفت‌وگویی با اکبر میرزاپور مدیر توسعه بازار فیزیکی بورس کالا داشت. او می‌گوید: این روش فروش بستری…
  • ماندگاری زعفران تا ۳ سال

    میزان: علی حسینی عضو شورای ملی زعفران درخصوص آخرین وضعیت قیمت زعفران در بازار گفت: در حال حاضر هر کیلوگرم زعفران با توجه به کیفیت با قیمت ۶ میلیون و ۵۰۰ تا ۱۰ میلیون و ۵۰۰ هزار تومان در بازار به فروش می‌رسد. وی افزود: یک نمونه زعفران ویژه نیز در بازار وجود دارد که با قیمتی بیش از ۱۳ میلیون و ۵۰۰ هزار تومان فروخته می‌شود که مورد تایید شورای زعفران نیست و مشتریان خاص خود را دارد. عضو شورای ملی زعفران گفت: زعفران ویژه با دستکاری همراه است و با قیمت بالاتری به مشتریان خارجی فروخته می‌شود و به دلیل تغییر…
  • روزهای سبز طلای سرخ

    دنیای اقتصاد-طیبه مرادی: روز گذشته بازار گواهی سپرده زعفران تا حدودی از آرامش قیمتی که در آن به سر می‌برد خارج شد و رشد قیمتی را به خود دید. پس از فاصله قیمتی که میان گواهی سپرده زعفران، قیمت بازار و همچنین سررسیدهای آتی ایجاد شد، فرصت آربیتراژی جذابی بین بازارها شکل گرفت. به‌طوری که این شائبه که آربیتراژگران با حضور در بازار اقدام به تهیه محصول کرده و آن را تبدیل به گواهی سپرده می‌کردند یا تعهد فروش در سررسیدهای آتی می‌گرفتند مطرح شد. همین مساله منجر به ایجاد فشار فروش قدرتمندی در بازار آتی و گواهی سپرده شد که ثمره…
  • حال و روز طلای سرخ ایران در دوران کرونا

    دنیای اقتصاد- سعیده نبی‌زاده: ایران یکی از تولید‌کنندگان انحصاری زعفران در جهان به شمار می‌رود و آمارها نشان می‌دهد بیش از ۹۰ درصد از کل زعفران جهان در ایران تولید می‌شود. پیش‌بینی‌ها نشان می‌دهد که تولید زعفران ایران در سال جاری به حدود ۵۰۰ تن برسد.
  • توضیح و تصحیح

    در مطلب روز یکشنبه پنجم مردادماه، صفحه ۲۷ با عنوان قیمت زعفران افزایش نمی‌یابد دو مورد آمار به اشتباه ذکر شده است که به این صورت تصحیح می‌شود. قیمت زعفران براساس گریدهای متفاوت بین ۶میلیون و ۵۰۰هزار تا ۹میلیون و ۵۰۰هزارتومان در هر کیلو است. میزان تولید زعفران در سال ۹۷ بین ۳۵۰ تا ۳۸۰ تن و در سال گذشته به ۵۰۰ تن رسید.
  • قیمت زعفران افزایش نمی‌یابد

    زهرا مسافر: این روزها خبرهای منتشر شده از بازار زعفران مانند بازار بسیاری از محصولات دیگر ناخوشایند است؛ چراکه رکود ناشی از توقف فعالیت‌ها از یکسو و کاهش قیمت‌ها از سوی دیگر فعالان این حوزه را نگران‌تر از همیشه کرده است.
  • زعفران محمد سلوکی را جمعه تماشا کنید

    مهر: نخستین قسمت از برنامه «زعفران» به تهیه‌کنندگی محمد سلوکی جمعه ۳ مرداد ساعت ۱۰ صبح از شبکه دو سیما روانه آنتن می‌شود.
  • صادرات ۳۷ تن زعفران در سه‌ماه نخست امسال

    ایرنا: سخنگوی گمرک گفت: طی سه ماه اول سال جاری ۳۷ هزار و ۶۴۵ کیلوگرم زعفران به بیش از ۵۲ کشور صادر شده است. سیدروح‌الله لطیفی با اشاره به صادرات ۳۷ هزار و ۶۴۵ کیلوگرم زعفران به بیش از ۵۲ کشور در سه ماه اول امسال به‌رغم دشواری‌های موجود در پی شیوع ویروس کرونا تصریح کرد: ارزش این حجم صادرات زعفران بالغ بر ۳۸ میلیون و ۵۷۹ هزار و ۸۱۶ دلار و اصلی‌ترین مقاصد این صادرات به ترتیب هنگ کنگ با ۱۲ تن و ۷۳۴ کیلوگرم به ارزش ۱۴ میلیون و ۴۰۳ هزار و ۳۵۵ دلار، اسپانیا با ۹ تن و ۱۹۸ کیلوگرم و امارات‌متحده‌عربی با ۳ تن…
  • کشف ۵ تن زعفران تقلبی

    ایرنا: مسئول بهداشت محیط شهرستان پردیس گفت: متخلفان طی هشت ماه گذشته در این کارگاه غیر مجاز با استفاده از ۱۳۰ کیلو گرم مواد اولیه در حدود ۵ تن زعفران تقلبی تولید کردند.
  • رابطه قیمتی معکوس ارز و زعفران

    میزان: محسن احتشام، رئیس شورای ملی زعفران درخصوص هزینه حمل و نقل زعفران از طریق خطوط هوایی اظهار کرد: هزینه‌های حمل و نقل زعفران پس از شیوع ویروس کرونا با توجه به کاهش پرواز‌های بین‌المللی برای برخی از خطوط هوایی از قیمت‌های رقابتی به قیمت‌های انحصاری تبدیل شد.
  • ​نکات مهم خرید ظروف زعفران برای تجار

    بازار زعفران یک بازار بسیار مهم و گران قیمت است. بازاری که هم در داخل گردش خوبی دارد و هم بازار صادراتی آن چشمگیر است. در این بین، یک اصل وجود دارد که بسته بندی زعفران نقشی مهم در رونق این بازار و بوجود آمدن ارزش افزوده مناسب روی زعفران دارد. امری که وابستگی کامل به ظرف زعفران دارد.
  • تلاش «ایدن مارت» برای تسهیل صادرات خرد

    دنیای‌اقتصاد: استارت‌آپ «ایدن مارت» که با هدف تسهیل صادرات خرد کالاهای ساخت ایران راه‌اندازی شده و پلت‌فرمی ‌با امکان ارسال محصولات به خارج از کشور و تسویه حساب ارزی است، به تازگی به مرحله پایلوت رسیده است. این پلت‌فرم یک بازارگاه است و به تامین‌کنندگان ایرانی کالاهای خاصی مانند صنایع دستی و هنری، زعفران، خشکبار، ظروف تزئینی، اکسسوری‌هایی که در ساخت آنها فلزات آلیاژهای ممنوعه استفاده نشده باشد و دیگر کالاهای ساخت ایران که برای مخاطبان خارج از کشور جذابیت دارند، این امکان را می‌دهد تا محصولات خود را به دست…
  • صف فروش آتی زعفران زیر فشار عرضه‌ها

    دنیای اقتصاد- طیبه‌مرادی: بازار آتی محصولات کشاورزی در بورس کالا افت قیمت‌های جدی داشته و صف فروش را تجربه کرده است. فرصت آربیتراژی برجسته‌ای که بین بازار روز زعفران و گواهی سپرده و آتی ایجاد شده اصلی ترین محرک برای تقویت بخش عرضه از جانب ورود محصول زعفران از سوی کشاورزان و حتی واسطه گران شده و به افت نرخ در بازار آتی دامن زده و گویی نرخ‌ها به سمت تعادل حرکت کرده است.
  • صادرات زعفران پرهزینه‌ است

    ایسنا: عضو هیات رئیسه شورای ملی زعفران با بیان اینکه سه ماه بیشتر تا برداشت محصول جدید زعفران باقی نمانده و هنوز مقدار زیادی زعفران برداشت قبل در دست کشاورزان و انبارهایشان باقی مانده، گفت: مشکل این است که صادرات زعفران به کندی پیش می‌رود و هزینه صادرات این محصول سرسام‌آور است. علی حسینی با بیان اینکه اخبار منتشره در مورد افزایش یا کاهش قیمت زعفران واقعی نبوده و جو روانی است، اظهار کرد: به دلیل صحبت‌های غیرکارشناسانه برخی افراد، بازار چند روزی ملتهب شد ولی مجددا به وضعیت سابق خود بازگشت. درحقیقت باید…
  • فرصت‌ آربیتراژ قیمتی

    دنیای اقتصاد – طیبه مرادی: قیمت زعفران در سررسید‌های مربوط به معاملات آتی و گواهی سپرده، در کنار عرضه نسیه در رینگ فیزیکی بورس کالا طی هفته گذشته اگرچه با روند افزایشی همراه بوده اما فرصت‌های آربیتراژ (کسب سود از فاصله قیمتی بین دو بازار) جذابی را به همراه داشته است. به‌طوری که در کنار نوسان نرخ ارز؛ سبب شکل‌گیری تقاضای معنی‌دار در بازار زعفران بورس کالا شد. این موضوع به دلایل گوناگونی رخ داده است که «دنیای اقتصاد» برای بررسی و تحلیل آن به گفت‌وگو با شایان کرمی، کارشناس بازار زعفران پرداخته است.
  • از شایعه تا واقعیت

    دنیای اقتصاد- راضیه احقاقی: التهاب قیمتی در بازار ارز و افزایش نرخ دلار آزاد و نیمایی طی هفته‌های اخیر به معاملات مشتقه بورس کالا نیز سرایت کرد. در این میان محصولاتی همچون زعفران که در ماه‌های قبل با سرکوب قیمتی در مکانیزم بازار روبه‌رو بودند تاثیر بالاتری از افزایش نرخ ارز پذیرفتند به نحوی که بهای زعفران نگین آتی تحویل شهریورماه ۹۹ در ۱۲ روز ابتدایی تیر ماه افزایش ۳۲ درصدی را تجربه کرد.

بیشتر