روغن زیتون

بررسی صنعت زیتون در دنیا نشان می‌دهد که سالانه بین ۲ میلیون و ۸۰۰هزار تن تا ۳ میلیون و ۳۰۰هزار تن روغن زیتون در دنیا تولید می‌شود. نوسان مقدار تولید زیتون در بسیاری از کشورهای دنیا بستگی به سال‌آور یا سال‌ناآور زیتون و میزان بارندگی در کشورهای زیتون‌خیز دارد. به‌عنوان مثال، درکشورهای اتحادیه اروپا نزدیک به ۲ میلیون و ۳۰۰هزار تن روغن زیتون تولید می‌شود که کشور اسپانیا با تولید بیش از ۸۰۰ هزار تن مقام نخست را به خود اختصاص داده است. اسپانیا از دیگر کشورهای حوزه مدیترانه، سوریه و ترکیه روغن زیتون…

افکارنیوز نوشت: سنگ کیسه صفرا بسیاری اوقات هیچ علامتی ندارد، اما سنگ کیسه صفرای علامت‌دار ممکن است موجب کوله‌سیستیت مزمن شود.

ایسنا: پیش‌بینی می‌شود با حداقل ۲۰ درصد افزایش، ۱۲۰ هزار تن میوه زیتون در سال‌جاری تولید شود. مجری طرح زیتون کشور با اعلام این مطلب افزود: امسال تولید ۸ هزار تن روغن زیتون نیز در کشور برآورد شده است. رحمت‌الله پریچهر عنوان کرد که سال ۹۷ حدود ۱۰۲ هزار تن میوه زیتون و ۷ هزار تن روغن زیتون تولید شد. وی سطح باغات زیتون بارور و غیربارور در کشور را ۹۰ هزار هکتار عنوان کرد و گفت: از این سطح نزدیک به ۵۶ هزار هکتار باغات بارور هستند. وی گفت: سال گذشته بیش از ۲ هزار هکتار توسعه باغ زیتون و ۳۶۵۰ هکتار اصلاح و…

رژیم کتوژنیک یا کتو، نوعی رژیم غذایی کم-کربوهیدرات و پرچربی است که می‌تواند فواید زیادی برای سلامتی داشته باشد.

خبرگزاری مهر: مجری طرح زیتون وزارت جهادکشاورزی از راه‌اندازی باشگاه تولید‌کنندگان زیتون بالای ۵ تن در هر هکتار در سال‌جاری خبر داد. رحمت‌الله پریچهر با اعلام این مطلب گفت: آموزش عملی باغدارانی که زیر ۵ تن در هکتار تولید می‌کنند توسط زیتون‌کاران پیشرو و نمونه به منظور اقتصادی کردن تولید، ارتقای کیفیت این محصول و بهبود معیشت باغداران از اهداف راه‌اندازی این باشگاه است. وی افزود: انتظار داریم این اقدام در نهایت منجر به افزایش تولید روغن زیتون شود و بخشی از نیاز داخلی کشور به این محصول از طریق زیتون فراهم شود.…

ايسنا: برای کاهش وزن سریع باید این نکته را در نظر داشت که برخی خوراکی‌هایی که به طور کلی سالم تلقی می‌شوند بر کاهش وزن تاثیر چندانی نداشته و در عوض برخی جایگزین‌های سالم‌تری وجود دارند که می‌توانند کاهش وزن را تسریع کنند.

در این مطلب می‌خواهیم شما را با غذا‌هایی که به ظاهر خوشمزه اند، اما باعث مرگ شما می‌شوند را معرفی کنیم.

ايسنا: رئیس شورای ملی زیتون ایران، از راه‌اندازی فراکسیون زیتون در مجلس شورای اسلامی خبر داد.

ايسنا: فعالیت فیزیکی و ورزش یکی از بهترین روش‌ها برای کاهش وزن و سلامتی است. با این حال اگر ورزش به درستی انجام نشود باعث آسیب‌دیدگی می‌شود و تاثیر منفی بر سلامتی می‌گذارد.

تسنیم: در طب ایرانی ـ اسلامی به‌جای استفاده از اسید فولیک و قرص آهن، راهکارهای ساده و موثر تغذیه‌ای متعددی وجود دارد که در این مطلب به ۸ راهکار اشاره شده است.

باشگاه خبرنگاران جوان: رعایت رژیم غذایی مناسب و پرهیز از برخی غذا‌ها برای همه افراد بخصوص افراد مبتلا به ام اس لازم و ضروری است.

ايسنا: با فرا رسیدن ماه مبارک رمضان تقاضا برای خرید کالاهای اساسی افزایش می‌یابد و بازار این محصولات با رفت و آمد بیشتری روبرو می‌شود و این در حالی است که قیمت برخی از این محصولات به ویژه محصولات پروتئینی با وجود فراوانی در عرضه با افزایش روبرو شده است.

ايسنا: جلسه علنی صبح امروز(چهارشنبه) مجلس به ریاست علی لاریجانی آغاز شد.

ايسنا: روغن زیتون که بخش اصلی رژیم غذایی مدیترانه‌ای به حساب می‌آید اغلب به عنوان ماده‌ای مفید برای سلامت پوست و مو هم کاربرد دارد.

فارس: یک متخصص طب ایرانی گفت: چربی‌های جامد نقش اساسی در بروز پرفشاری خون ایفا می‌کنند و لازم است روغن‌ زیتون جایگزین این نوع چربی‌ها شود.

ايسنا: مجری طرح زیتون از ادامه ممنوعیت واردات زیتون کنسروی و بی‌نیازی به آن در سال پیش‌ رو خبر داد و گفت: کنسروهای زیتون خارجی موجود در بازار قاچاق است که نباید مصرف شود. همچنین با توجه به نیاز سالانه ۱۲ هزار تنی روغن زیتون و میزان تولید داخلی، به حدود ۹۰۰۰ تن واردات این محصول نیازمندیم.

ايسنا: استاد دانشکده پزشکی دانشگاه ایندیانای آمریکا اخیرا در کتاب جدید خود اظهار داشت که خوردن چربی باعث چاقی نمی‌شود و افزایش وزن و چاقی به مصرف بیش از حد قند مرتبط است.

آھن در منابع غذایی گیاھی ھم یافت می‌شود اما متاسفانه آھن منابع گیاھی، جذب کمی دارد. فقط ۲ تا ۲۰ درصد از آھن منابع گیاھی (آھن غیر ھم) جذب بدن شده و وارد گردش خون می‌شود.

ایسنا: رئیس شورای ملی زیتون گفت: «سالانه ۶ هزار تن روغن زیتون از طریق مجاری رسمی و ۴ تا ۵ هزار تن به‌صورت قاچاق از استان‌های مرزی وارد کشور می‌شود.»مهدی عباسی گفت: «در ماه‌های اخیر قیمت زیتون خام در بازار ۲۵ درصد افزایش یافت که ۱۰ درصد آن ناشی از قیمت تورم و مابقی به خاطر کمبود ذخایر در آستانه فصل برداشت بود. البته با برداشت رسمی زیتون از ۱۵ شهریور ماه، نرخ زیتون به روال عادی خود بازگشته و این در حالی است که نیازی به واردات میوه زیتون نداریم. »