دنیای اقتصاد- سعیده نبیزاده:
دولت دور دوم سیاست هوشمندسازی صنعت نان را آغاز کرده و این در حالی است که دور اول این سیاست به طور مشخص اثر مهمی بر چالشهای این صنعت نگذاشته و کماکان بسیاری از مشکلات گذشته وجود دارد و علاوه بر آنها دلالی آرد و ایجاد بازار سیاه بزرگی در این حوزه با توجه به اختلاف قیمت آرد نانواییها و صنف و صنعت ایجاد شده است. در عوض دولت توانسته آمارهایی به دست آورد که نشان میدهد میزان مصرف نان چقدر است و این در حالی است که این تنها چالش در این حوزه نبوده است. در حال حاضر آنطور که فعالان این صنعت میگویند…