هدف‌گذاری برای خودکفایی در شکر
معاون وزیر جهادکشاورزی از هدف‌گذاری برای تولید ۱۰۰درصدی شکر مورد نیاز کشور تا پایان برنامه هفتم توسعه پیشرفت کشور خبر داد و گفت: تحقق این هدف با راهاندازی کارخانه‌های فرآوری عملیاتی می‌شود.
به گزارش وزارت جهادکشاورزی، غلامرضا گل محمدی افزود: برای خودکفایی در تولید شکر دو برنامه شامل تغییر فصل کشت چغندرقند از بهاره به پاییزه و افزایش عملکرد نیشکر در واحد سطح را دنبال میکنیم.
رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی اظهار کرد: با توجه به کاهش بارندگی و محدودیت منابع آبی، توسعه کشت چغندرقند پاییزه برنامه‌‌‌‌ریزی شده و در پاییز سال گذشته سطح کشت این محصول به ۳۰ هزار هکتار رسید.
وی تصریح‌‌‌‌کرد: با کشت چغندرقند پاییزه در سطح ۳۰هزار هکتار، ۱۱۰میلیون مترمکعب آب صرفه‌‌‌‌‌جویی شده است.
گل محمدی، استفاده از ارقام داخلی و خارجی چغندرقند و بهره‌‌‌‌‌مندی از شرکت‌های دانش بنیان را از جمله برنامه‌‌‌‌‌ها در راستای خودکفایی ۱۰۰درصدی شکر عنوان کرد و گفت: بر اساس سیاست اتخاذ شده، همزمان با واردات برخی ارقام خارجی چغندرقند، بذر چغندرقند داخلی را نیز صادر میکنیم.
وی خاطرنشان‌‌‌‌‌کرد: پارسال نزدیک به ۳۰۰ تن بذر چغندرقند از کشور صادر شد. رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی گفت: در برنامه خودکفایی به دلیل محدودیت آب، در کشت چغندرقند پاییزه ارقام خارجی وارداتی نیز استفاده خواهد شد.
گل‌‌‌‌‌محمدی بر راهاندازی کارخانه قند و شکر برای فرآوری چغندرقند پاییزه به‌‌‌‌‌ویژه در استان خوزستان تاکید کرد و افزود: با راهاندازی و فعالیت این کارخانه فرآوری به خودکفایی شکر خواهیم رسید.
وی درباره برنامه نیشکر گفت: با رایزنی‌‌‌‌‌هایی که با چین داشتیم، به دنبال واردات ارقام جدید نیشکر با عملکرد بالا و مصرف آب کمتر هستیم.
معاون وزیر جهادکشاورزی افزود: در این راستا کارشناسانی از بخش خصوصی برای آموزش در حوزه نیشکر به چین اعزام خواهند شد.
