ضرورت حفظ حقوق تولیدکنندگان فرآوردههای گوشتی
دنیای‌اقتصاد : در سال‌جاری خروج محصولات فرآوردههای گوشتی از فهرست کالاهای آسیبرسان در رأس برنامه‌‌‌های انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی قرار دارد. دبیر انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی ضمن بیان این مطلب افزود: در سال ۱۴۰۲ مانند گذشته موسسه آموزشی انجمن صنایع فرآوردههای گوشتی ایران با کمک استادان دانشگاه‌‌‌های علوم پزشکی و دامپزشکی و صنایع غذایی در توسعه دانش‌افزایی کارکنان تولید و کنترل کیفیت، تداوم فعالیت خواهد داشت.
جمال حسین‌‌‌زاده با بیان اینکه از دیگر برنامه‌‌‌های انجمن در سال‌جاری گسترش همکاری با سازمان‌های مرتبط با صنعت است، اظهار کرد: سازمان ملی استاندارد ایران در تدوین و بازنگری استاندارد‌‌‌های مرتبط با این صنعت همکاری ارزنده‌‌‌ای داشته است و در سال ۱۴۰۲ همکاری این انجمن با پژوهشگاه سازمان ملی استاندارد ایران در حال گسترش است و با همکاری نزدیک کمیته فنی انجمن و پژوهشکده قرارداد طرح‌‌‌های تحقیقاتی در دست تهیه است. به گفته وی ایجاد دبیرخانه مرکزی انجمن‌‌‌های تخصصی در سازمان ملی استاندارد ایران نوید‌بخش توسعه بیشتر همکاری جهت پایداری کیفی تولیدات است. حسین‌‌‌زاده افزود: انجمن در جهت حفظ و ارتقای کیفیت محصولات تولیدی با سازمان غذا و دارو، اداره کل نظارت بر امور فرآوردههای غذایی و آشامیدنی، دانشگاه علوم پزشکی ایران و آزمایشگاه‌‌‌های مرجع غذا و دارو همکاری خوبی دارد.
وی با بیان اینکه ساختار سازمانی وزارت بهداشت و درمان و آموزش پزشکی مسوولیت نظارت بر تولید و صدور مجوز‌‌‌ها را به اداره کل نظارت بر امور فرآوردههای غذایی و آشامیدنی واگذار کرده و این اداره کل شناخت کاملی بر روند فعالیت تولیدی واحد‌‌‌های تولیدکننده صنایع غذایی و آشامیدنی دارد و با نظارت بر کیفیت مواد اولیه مصرفی و صدور مجوز مصرف، فرمول ساخت و فرآیند تولید، مجوز فعالیت صادر می‌کند، خاطرنشان کرد: شایسته است که تمامی تصمیمات وزارت بهداشت و درمان و آموزش پزشکی مرتبط با صنعت غذا از طریق همین ساختار صورت پذیرد و از ارجاع واحد‌‌‌های تولیدکننده به سایر معاونت‌‌‌های وزارت بهداشت و درمان و آموزش پزشکی جلوگیری شود.
وی گفت: در حال حاضر دفتر بیماری‌‌‌های غیر‌واگیر وزارت بهداشت و درمان و آموزش پزشکی مسوولیت تهیه فهرست کالاهای آسیبرسان سلامت را عهده‌دار است که از طریق کانون انجمن‌‌‌های صنایع غذایی ایران پیگیر رفع این مشکل در وزارت بهداشت و درمان و آموزش پزشکی هستیم.
