افزایش قیمت شیر پاستوریزه

نمودار قیمتی امروز بازارچه به شیر پاستوریزه اختصاص دارد. شیر در آذر سال گذشته لیتری ۶ هزار تومان فروخته شد و تا پایان سال ۹۸ با ۱۰۰ تومان افزایش به لیتری ۶ هزار و ۱۰۰ تومان رسید. افزایش قیمت شیر عملا از ابتدای سال ۹۹ شروع شد. شرایط بد بازار نهاده‌های دامی در سال‌جاری باعث شد هزینه‌های تولید دامداران افزایش یابد. تنها ۵۰ درصد از نهاده‌های دامی که با ارز ۴۲۰۰ تومانی وارد می‌شوند به قیمت مصوب دولت فروخته می‌شود و مابقی در دست دلالان است. دامداران برای تامین ۵۰ درصد نیاز خوراک دام خود نهاده‌ها را گاه تا ۴ برابر قیمت می‌خرند و این موضوع باعث شده دخل و خرج آنها با هم نسازد. شیر پاستوریزه در اردیبهشت امسال لیتری ۶ هزار و ۴۰۰ تومان فروخته شد و آبان به ۸ هزار و ۴۰۰ تومان رسید. دولت نرخ خرید شیر خام را از ۴هزار و ۱۵۰ به ۴ هزار و ۵۰۰ تومان افزایش داد که منجر به رسیدن این قلم از صبحانه ایرانیان به ۱۰ هزار تومان برای هر لیتر شیر پاستوریزه پرچرب شد.