شماره روزنامه ۶۲۱۳
|

محصولات کشاورزی

    شنبه، ۰۶ بهمن ۱۴۰۳
  • اقتصاد در بند کاغذ‌بازی

    نویسنده: جان کاکرین
    هزینه واقعی مقررات نادرست برای اقتصاد آمریکا چقدر است؟ این پرسشی است که پاسخ قطعی آن، یکی از بزرگترین مجهولات دنیای ‌اقتصاد به‌شمار می‌رود. در این زمینه، گزارشی جالب از مری اُگریدی(Mary O’Grady) درباره‌‌‌‌‌‌‌‌ اصلاحات اقتصادی خاویر میلی، رئیس‌‌‌‌‌‌‌‌جمهور آرژانتین، توجه مرا به خود جلب کرد. فدریکو استورزگر (Federico Sturzenegger)، مسوول مقررات‌‌‌‌‌‌‌‌زدایی در آرژانتین، به قاعده‌‌‌‌‌‌‌‌ای سرانگشتی دست ‌یافته‌است: هرجا که مقررات دست‌‌‌‌‌‌‌‌وپاگیر حذف می‌شوند، قیمت‌ها حدود ۳۰‌درصد کاهش می‌یابند.…
  • سال سخت غذا

    دنیای اقتصاد - سارا نصیری: با توجه به تحولات چشمگیر و وضعیت پیچیده و نااطمینانی‏‏‌های اقتصادی و اقلیمی در پایان سال ۲۰۲۴، پیش‌بینی‏‏‌هایی درخصوص وضعیت غذا و کشاورزی برای سال ۲۰۲۵ مطرح شده است. طبق گزارش فودپرینت این پیش‌بینی‏‏‌ها بر پنج محور اصلی متمرکز هستند که هر یک تاثیرات عمیق و چندبعدی بر سیاست‏‏‌های غذایی، تولید محصولات کشاورزی، امنیت غذایی و وضعیت زیست‏‏‌محیطی خواهند داشت. این محورها علاوه بر بررسی مستقیم و ملموس تغییرات در روند تولید، توزیع و مصرف مواد غذایی، به طور غیرمستقیم بر تحولات گسترده‏‏‌تری چون تغییرات…
    سه‌شنبه، ۰۲ بهمن ۱۴۰۳
  • ضایعات محصولات کشاورزی چقدر است؟/ هشدارها بالا گرفت

    اقتصادنیوز: وزیر کشاورزی اعلام کرد که به علت نداشتن زنجیره تولید، تبدیل، حمل و توزیع صحیح مواد غذایی از ۲۸ تا ۳۰ میلیارد دلار محصولات کشاورزی تولید داخلی و وارداتی، سالانه حدود ۵ تا ۷ میلیارد دلار از دست می‌رود.
    یکشنبه، ۲۳ دی ۱۴۰۳
  • سهم سنگین «صبحانه» در بودجه‌ خانوار

    دنیای اقتصاد - نیلوفر ادیب‌‌‌‌‌نیا: قیمت غذاهایی که مردم برای خانه خریداری می‌کنند در ماه نوامبر سال‌گذشته به‌طور قابل‌توجهی افزایش‌یافته‌ و این افزایش قیمت نسبت به ماه‌های دیگر سال‌گذشته بیشتر بوده‌است، درحالی‌که کالاهایی مانند گوشت گاو و تخم‌مرغ از دیرباز نوسانات قیمتی داشته‌‌‌‌‌اند، کالاهایی دیگری مانند قهوه اخیرا افزایش قیمت چشمگیری داشته‌‌‌‌‌اند. طبق گزارش گروه آنلاین روزنامه «دنیای‌اقتصاد» درحالی‌که بیماری‌ها و شرایط نامساعد جوی در مناطق تولیدکننده، قیمت آینده‌نگر آب پرتقال را به سطوح بی‌سابقه‌‌‌‌‌ای رسانده‌است، بازار…
    چهارشنبه، ۱۲ دی ۱۴۰۳
  • تقویت صندوق بیمه کشاورزی با تغییر رویکرد دولت

    دنیای‌اقتصاد: رئیس بنیاد ملی گندم‌‌‌‌‌‌کاران خواستار بازنگری در واگذاری بیمه‌‌‌‌‌‌های کشاورزی شد. با انتقال بیمه عوامل تولید و حمل‌ونقل به صندوق بیمه کشاورزی، سرعت‌عمل در جبران خسارت‌‌‌‌‌‌ها افزایش خواهد یافت.
    شنبه، ۰۸ دی ۱۴۰۳
  • سه مانع امنیت غذا

    سینا عاشوری*
    شرایط جغرافیایی ایران و نیاز جمعیت روبه‌‌‌رشد به غذا، واردات را در این زمینه اجتناب‌‌‌ناپذیر می‌‌‌کند. سال‌‌‌های طولانی ایده خودکفایی در تولید محصولات کشاورزی موردپسند بدنه سیاستگذاری کشور بوده است. اما نمی‌‌‌توان انتظار داشت که در شرایط اقلیمی و سطح فناوری موجود، حتی در صورت خودکفایی در چند محصول، از جهان خارج بی‌‌‌نیاز بود. این مساله مستقل از این است که آیا خودکفایی در محصولی که مزیتی در آن نداریم از ‌‌‌نظر اقتصادی مطلوب است یا خیر؟
    یکشنبه، ۰۲ دی ۱۴۰۳
  • نوک پیکان تغییرات اقلیمی

    دانایی کایریاکوپولو / مسوول مرکز تغییرات اقلیمی بانک انگلستان جورجینا کایریاکو / مدیر ارشد انتشارات موسسه گرانتام در دانشگاه LSE ناتالی پیرسون / مدیر تحریریه موسسه گرانتام در دانشگاه LSE
    تغییرات اقلیمی بر چشم‌‌‌انداز تجارت و توسعه اقتصادی در سراسر جهان تاثیر شگرفی خواهد گذاشت. تغییرات شدید اقلیمی می‌تواند زنجیره تامین را مختل کند، به زیرساخت‌‌‌های حمل‌ونقل ضروری برای تجارت کالاها آسیب برساند و توانایی مردم را برای سفر محدود کند.
    شنبه، ۰۱ دی ۱۴۰۳
  • هوش مصنوعی در خدمت کشاورزی

    دنیای اقتصاد: امنیت غذایی در ایران به ویژه در سال‌‌‌های گذشته به یکی از چالش‌‌‌های اصلی تبدیل شده است. فناوری‌‌‌های ضعیف حوزه کشاورزی و نقش کمرنگ دانش و فناوری در تولید محصولات کشاورزی و بهره‌‌‌برداری از آب و خاک و ... کاهش بهره‌‌‌وری در حوزه کشاورزی را به دنبال داشته است. این وضعیت در کنار تحولات و تغییرات جهانی؛ افزایش قیمت جهانی مواد غذایی، تورم ، ساختار نامناسب زنجیره ارزش، بهره‌‌‌برداری ناپایدار از منابع، آسیب‌‌‌پذیری زنجیره تامین، کاهش سهم محصولات راهبردی در ترکیب کشت، افزایش وابستگی به واردات مواد…
  • شوک پاییزی به ۴ محصول کشاورزی

    ظاهرا بی‌‌برقی به تولید غذا ضربه زده و کشت پاییزی را با اختلال روبه‌رو کرده است اما بررسی‌‌های «دنیای‌اقتصاد» از اثر کمبود بارش‌‌ها و سیاست‌‌های دولتی روی تولید محصولات کشاورزی در انواع کشت‌‌های خرده‌مالکی و بزرگ به‌ویژه در محصول گندم حکایت دارد. این موضوع که می‌تواند روی دسترسی گسترده صنعت شیرینی و تولیدکنندگان محصولاتی نظیر کیک، ماکارونی، شیرینی و... اثر بگذارد، آینده قیمت‌ها در این بخش از اقتصاد را در هاله‌‌ای از ابهام قرار داده است. اما بی‌‌برقی اثر بیشتری بر کاهش تولید گندم و سایر…
  • بهترین نوع گردو برای کاشت: راهنمای جامع انتخاب و پرورش گردوی باکیفیت

    گردو یکی از ارزشمندترین محصولات کشاورزی است که نه تنها منبعی غنی از مواد مغذی به شمار می‌رود، بلکه به دلیل تقاضای بالای بازار، انتخاب مناسبی برای کاشت و سرمایه‌گذاری بلندمدت محسوب می‌شود.
    شنبه، ۲۴ آذر ۱۴۰۳
  • سیاست‌های تجاری محصولات کشاورزی زودتر اطلاع‌‌‌‌‌‌رسانی شوند

    دنیای‌اقتصاد: سیاست‌های تجاری برای محصولات سبزی و صیفی، حبوبات و لبنیات باید طبق قانون یک سال‌زودتر اطلاع‌‌‌‌‌‌رسانی شود. معاون برنامه‌‌‌‌‌‌ریزی و اقتصادی وزارت جهادکشاورزی در نامه‌‌‌‌‌‌ای خطاب به معاون وزیر صنعت، معدن و تجارت و رئیس سازمان توسعه‌تجارت ایران، با موضوع «اطلاع‌‌‌‌‌‌رسانی سیاست‌های تجاری برای محصولات سبزی و صیفی، حبوبات و لبنیات سال‌۱۴۰۴» تاکید کرد: بر اساس بند‌«الف» ذیل ماده‌(۷۲) قانون برنامه پنج‌‌‌‌‌‌ساله هفتم پیشرفت تصریح‌شده «وزارت جهادکشاورزی و وزارت بهداشت، درمان و…
    یکشنبه، ۱۸ آذر ۱۴۰۳
  • تولید بذر با کیفیت ۲۱ رقم گیاه دارویی و مرتعی در گلپایگان

    رییس ایستگاه تحقیقات کشاورزی و دامپروری گلپایگان گفت: تولید بذر با کیفیت ۲۱ رقم از گیاهان دارویی و مرتعی، در سه هکتار از اراضی این ایستگاه از سال ۱۴۰۰ شروع شده است. حسین امیدی افزود: «بذر» در تولید گیاهان دارویی، بسیار با اهمیت است و شرکت های خصوصی و دولتی با مشکلاتی مانند نوع ساختار بذر، اهلی شدن گیاهان دارویی، نبودن برخی استانداردها در بذر، نبودن مرکز فرآوری و بسته بندی بذر مواجه هستند. وی تصریح کرد: در جهت توسعه و تولید بذرهای گیاهان دارویی و مرتعی در کشور، این ایستگاه در حال حاضر در…
    دوشنبه، ۰۷ آبان ۱۴۰۳
  • آیا محصولات کشاورزی استان با پساب، آبیاری می‌شود؟

    نفیسه زمانی نژاد:تغییرات اقلیمی وخشکسالی به‌علاوه فقدان مدیریت صحیح و ضعف در مدیریت منابع آبی ازجمله دلایلی است که اصفهان را در سال‌های اخیر ،گرفتار معضل کم‌آبی شدید کرده است. موضوعی که پیامدش به‌غیراز ایجاد چالش‌های اجتماعی و اقتصادی فراوان ،به سفره‌های مردم این دیار، هم پای بازکرده است. به‌طوری‌که سلامت محصولات کشاورزی این استان، تحت تاثیر استفاده از آب ناسالمی که برخی از کشاورزان، ازسر ناچاری و گاه ناآگاهی به آن پناه می‌برند دچار ابهام گشته هرچند از طرفی هم فعالان و مسوولانی این موضوع را…
    دوشنبه، ۲۳ مهر ۱۴۰۳
  • موانع دولتی در مسیر استفاده از محصولات بایو

    دنیای اقتصاد: کنترل بیولوژیک یک روش برای مدیریت آفات و بیماری‌‌‌ها در کشاورزی و باغبانی است که از عوامل زنده مانند میکروارگانیسم‌‌‌ها، حشرات، نهنگ‌‌‌ها و انگل‌‌‌ها برای مقابله با مشکلات گیاهان استفاده می‌‌‌کند. این روش مبتنی بر استفاده از حشرات یا میکروارگانیسم‌‌‌هایی است که به طور طبیعی در محیط زیست وجود دارند. میکروارگانیسم‌‌‌هایی که به عنوان دشمنان طبیعی آفات شناخته می‌‌‌شوند.
  • اثر ۳۰ درصدی نرخ خرید تضمینی در خودکفایی

    بر اساس قانون خرید تضمینی محصولات کشاورزی مصوب سال ۶۸ تا پایان تیر ماه هر سال، نرخ ۳۲ قلم محصول اساسی شامل ۱۷ محصول زراعی و ۱۵ محصول باغی که تحت پوشش و چتر حمایتی خرید حمایتی و خرید تضمینی محصولات کشاورزی هستند، باید تعیین‌تکلیف شود تا کشاورز بتواند نسبت به کشت محصول تصمیمات لازم را اتخاذ کند و هرگونه تاخیر و تعلل در اعلام نرخ می‌تواند پایداری تولید را در معرض خطر قرار دهد.
    سه‌شنبه، ۱۰ مهر ۱۴۰۳
  • نقش دیم‌زارها در امنیت غذایی

    دنیای‌اقتصاد: در شرایط فعلی تقریبا ۶میلیون هکتار از اراضی زیرکشت ما، دیم‌زارها هستند و این رقم، قابلیت دو برابر شدن دارد؛ یعنی قابلیت اینکه ۱۲میلیون هکتار دیگر به این مقدار اضافه بشود، وجود دارد.
  • تولید ۳۰۰هزار تن انگور در آذربایجان شرقی

    دنیای اقتصاد- تبریز- امین بیلساز: سرپرست سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی از پیش‌‌‌بینی تولید ۳۰۰ هزار تن انگور در آذربایجان شرقی در سال جاری خبر داد.
    دوشنبه، ۰۹ مهر ۱۴۰۳
  • برآورد تولید ۳.۷ میلیون تن محصولات گلخانه‏‏‌ای در ۱۴۰۳

    دنیای‌اقتصاد: در چهار ماه نخست امسال نزدیک به ۲۴۰‌هزار تن محصولات گلخانه‌‌‌ای به ارزش ۱۵۰ میلیون دلار از کشور صادر شده است و در سال گذشته طبق آمار گمرک ایران بیش از ۷۰۰‌هزار تن محصولات گلخانه‌‌‌ای، زینتی و قارچ خوراکی به ارزش ۳۱۶ میلیون دلار صادر شد.
    شنبه، ۳۱ شهریور ۱۴۰۳
  • نرخ خرید تضمینی برنج و حبوبات در هفته‌جاری تعیین می‌شود

    دنیای‌اقتصاد: نرخ خریدتضمینی دانه‌‌‌‌‌‌‌های روغنی در سال‌زراعی ۱۴۰۴-۱۴۰۳ از سوی شورای قیمت‌گذاری محصولات کشاورزی مشخص شد و در جلسه هفته‌جاری برای تعیین قیمت برنج، پنبه، حبوبات، سیب‌‌‌‌‌‌‌زمینی و پیاز چانه‌‌‌‌‌‌‌زنی می‌شود. وزارت جهادکشاورزی به‌صورت مدون قرار است دوشنبه هر هفته جلسات شورای قیمت‌گذاری و اتخاذ سیاست‌های حمایتی محصولات اساسی کشاورزی را برگزار کند تا تمام محصولات اساسی کشاورزی قیمت‌گذاری شوند. در جلسه هفته گذشته شورا نرخ ۷قلم کالای اساسی مشخص شد و قیمت خرید تضمینی پنبه هم که در…
    یکشنبه، ۲۵ شهریور ۱۴۰۳
  • بیش از ۲۵درصد از محصولات کشاورزی در ایران ضایع می‌شود

    دنیای‌اقتصاد: رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی(تات) با اشاره به اینکه سالانه بین ۲۵ تا ۳۰‌درصد از محصولات کشاورزی در ایران در طول زنجیره تولید و توزیع از بین می‌رود، گفت: اتلاف ۳۰‌میلیون‌تن محصولات کشاورزی در ایران نیاز به فناوری و داده‌کاوی برای کاهش ضایعات دارد.