اغلب مردم میوه خشک را به اسم خشکبار می‌شناسند، در صورتی که این صنعت جزو صنایع تبدیلی کشاورزی محسوب می‌شود. میوه‌ محصولی است که امکان زائل شدن آن بسیار بالاست، این صنعت می‌تواند میوه را به محصولی متفاوت با ماندگاری بالاتر از لواشک گرفته تا میوه خشک بدل کند. میوه خشک صنعت نوپایی است. ۱۰ سال قبل در مقایسه با امروز میوه خشک در سبد خرید مردم جایی نداشت. با توجه به نوپا بودن این صنعت مشکلات و محدودیت‌هایی نیز بر سر راه تولید و صادراتش وجود دارد. در صادرات میوه خشک افراد محدودی کار می‌کنند، چراکه در…

ايسنا: افزایش مصرف روزانه آجیل و خشکبار با جلوگیری از بالا رفتن وزن و کاهش خطر چاقی مرتبط است.

معاون دفتر شاخص قیمت مرکز آمار ایران از اجرای طرح‌های شاخص قیمت با تبلت و پایان اجرای کاغذی آن، از مهرماه سال جاری خبر داد. به گزارش مرکز آمار، اسعداله رضایی در افتتاحیه کارگاه آموزشی طرح‌های شاخص قیمت مصرف‌کننده (CPI)،‌ با بیان این مطلب افزود: اجرای طرح‌های آمارگیری با تبلت از چند سال پیش توسط مرکز آمار ایران شروع شده است و دفتر شاخص قیمت از دفاتر پیشرو در این زمینه بوده است.

دنیای اقتصاد: نرخ تورم ماهانه در مرداد ماه سال جاری رکورد کاهشی ثبت کرد. آمارها نشان می‌دهد نرخ تورم ماهانه در دومین ماه تابستان به رقم ۶/ ۰ درصد رسیده که این رقم کمترین میزان از ابتدای سال ۹۷ بوده است. این دومین بار است که در سال جاری نرخ تورم ماهانه به زیر یک درصد رسیده است. کارشناسان معتقدند نرخ تورم ماهانه زیر سطح ۸/ ۰ درصد می‌تواند یک محدوده امن برای تورم محسوب شود؛ زیرا با تکرار این رقم در یک سال کمتر از ۱۰ درصد به میزان شاخص بهای مصرف‌کننده افزوده خواهد شد. با توجه به تغییر انتظارات تورمی در ماه‌های…

دنیای اقتصاد: متهم اصلی تورم در تمامی دهک‌های هزینه‌ای مسکن است. داده‌های مرکز آمار نشان می‌دهند که در تورم ماهانه تیر ماه، نقش مسکن بین ۴۲ تا ۵۰ درصد بوده است. پررنگ‌ترین نقش مسکن، در تورم ماهانه دهک اول گزارش شده است. در دهک‌‌های پایین هزینه‌ای پس از مسکن، گروه خوراکی‌ها بیشترین فشار را بر دخل و خرج خانوارها آورده است.

بپذیریم یا نه، سال ۹۸ برای صنعتگران، صادرکنندگان و اغلب فعالان اقتصادی سال سخت‌تری در مقایسه با همه ادوار گذشته است. با اینکه ما در سال گذشته موفق شدیم در همان ابعاد معمول و همیشگی به نرخ‌های متعادلی از صادرات غیرنفتی دست یابیم اما بنا به دلایلی که در ادامه خواهم آورد، سال ۹۸ سال دشواری در مقایسه با سال ۹۷ است. در تحلیل وضعیت صنایع کشور و حال و روز صادرکنندگان طی سال ۹۷ نباید تنها به آمارهای صادرات و واردات توجه کرد. می‌دانیم که در این سال صادرات ما تنها وضعیت معمول خود را حفظ کرده و تراز…

خبر آنلاین: یکی از صادرکنندگان خشکبار کشور گفت: بر اساس آمار گمرک جهوری اسلامی ایران صادرات پسته در ماه های فروردین و اردیبهشت ۲۰ هزارتن بوده که نسبت به مدت مشابه سال گذشته ۵۰ درصد کاهش داشته است.

دنیای اقتصاد- تبریز: یکی از اهداف ایجاد مناطق آزاد تجاری در کشور فراهم کردن امکان حضور فعال در بازارهای جهانی و منطقه‌ای، تولید و صادرات کالاهای صنعتی و تبدیلی و ارائه خدمات عمومی به نفع سرزمین اصلی است.

دنیای اقتصاد: عضو هیات‌مدیره اتحادیه صادر‌کنندگان خشکبار درباره وضعیت تولید پسته در سال‌جاری گفت: پیش‌بینی می‌کنیم امسال ۲۲۰ هزار تن پسته تولید شود و بر این اساس لازم است برای صادرات این میزان تولید دنبال بازار باشیم. به گزارش ایرنا، اسدالله عسکراولادی، در نشست هم‌اندیشی فعالان پسته کشور درخصوص چالش‌های بازار ایران در سال‌جاری در مشهد، افزود: هم اینک کشورهای آمریکا و ترکیه هم به‌عنوان رقبای پسته ایران وارد بازار جهانی شده‌اند.

باشگاه خبرنگاران جوان از قول رشید فرخی، رئیس انجمن ملی خرما نوشت:کاهش ۳۰ درصدی تولید محصول در سال زراعی ۹۷-۹۶ و افزایش ۳۰ درصدی صادرات بعد از جهش قیمت ارز بر نوسان قیمت خرما در بازار تاثیر گذاشت.

کالبد شهرسازی یزد از نظر خیابان‌کشی‌ها در دوره رضاشاه پهلوی دچار دگرگونی شد. تجاری مانند حاج برخوردار و آگاه و مرشد و... در سال‌های ۱۳۱۵ و ۱۳۱۷ ش دو شرکت جدید در یزد تاسیس کردند و در زمینه خشکبار، کتیرا، کیسه حمام یزدی و پسته به تجارت پرداختند و این شرکت تسهیل‌گر فعالیت آنهادر شهرهای یزد و کرمان و رفسنجان و ... بود و در عین حال در این دوره تاریخی بازار خان یزد محل انبارداری محموله‌های صادراتی و وارداتی یزد بود و نیز در این دوره تاریخی برخی از مال‌التجاره‌های داخلی نظیر ابریشم گیلان یا تریاک…

چون اقدامات حکومت رضاخان برپایه و اساس صحیحی استوار نبود و در درجه اول اجرای خواست‌ها و منویات سودجویانه دیکتاتور و ظاهرسازی و فریب مردم منظور نظر بود، بنابراین به محض ورود متفقین، تمام رشته‌ها پنبه شد و مردم به دشواری‌های فراوانی گرفتار شدند.

انصاف نیوز نوشت: روزهای قبل از عید بازارها میزبان خریدارانی هستند که برای خرید شب عید روانه‌ی آنجا می‌شوند؛ بازاری که هرسال شلوغی و رونق نسبی خود را در شب عید داشته است، امسال و با وجود مشکلات اقتصادی و تورم پیش آمده در چند ماه اخیر در چه وضعیتی نسبت به پارسال قرار دارد؟

باشگاه خبرنگاران نوشت:با توجه به آنکه تنها یک روز به شروع سال جدید زمان باقی است، بازار آجیل و خشکبار، شیرینی و شکلات با هیاهوی بیشتری همراه است.

خبر آنلاین: رییس اتحادیه صنف قنادان تهران گفت: با توجه به وضعیت اقتصادی هموطنان به مناسبت نوروز قیمت شیرینی افزایش نمی یابد.