تغذیه

خبر آنلاین: مسمومیت بر اثر مصرف قارچ‌های سمی، روزبه‌روز تلفات بیشتری می‌گیرد و در این میان تنها کاری که انجام گرفته، توصیه‌ به مردم برای مصرف نکردن قارچ‌های فله‌ای است.

ايسنا: چند روز گذشته شاهد گزارشات متعددی از مشکلاتی بودیم که در چندین نقطه از کشورمان به واسطه مصرف قارچ‌های سمی ایجاد شده بود، در این زمینه نیز سازمان اورژانس اعلام کرده که تا ۳۰ اردیبهشت ماه سال جاری ۸۴۹ نفر در ۱۰ استان دچار مسمومیت با قارچ شدند و از این تعداد تاکنون ۱۰ نفر از هم‌وطنان ما جان خود را از دست دادند. ‌

ايسنا: رییس گروه تغذیه معاونت بهداشتی استان قم به بیان توصیه‌هایی برای روزه‌داری کودکان و نوجوان پرداخت و گفت: کودکان و نوجوانان روزه‌دار، چون در سن رشد هستند، از مصرف زیاد مواد قندی ساده "زولبیا و بامیه و انواع شیرینی‌جات" خصوصاً در وعده‌ی سحری اجتناب کنند، چون مصرف زیاد این مواد توانایی یادگیری آن‌ها را در طول روز کاهش می‌دهد.

باشگاه خبرنگاران جوان: متخصص تغذیه گفت: مصرف نوشیدنی‌هاى بسیار خنک در وعده افطار، روزه داران را با مشکلات گوارشی مواجه می‌کند.

ایلنا: مشاور وزیر و مدیرکل دفتر طب سنتی ایرانی-اسلامی وزارت بهداشت، توصیه هایی را درباره تغذیه به روزه‌داران در ایام ماه مبارک رمضان ارائه کرد.

ايسنا: معاون درمان وزارت بهداشت با بیان اینکه یکی از جنبه‌های مهم مدیریت سرطان، مراقبت‌های حمایتی و تسکینی است، گفت: بیماران مبتلا به سرطان دچار مشکلات جسمانی عمده‌ای هستند اما توجه به مسائل روانی، تغذیه‌ای و حمایت‌های مددکاری اجتماعی نیز اهمیت زیادی دارد.

ايسنا: رییس گروه تغذیه معاونت بهداشتی استان قم عنوان کرد: وعده سحری، آغاز روزه‌داری است و به همین دلیل لازم است از غذاهای دیرهضم مانند میوه و سبزی استفاده شود.

دنیای اقتصاد: معاون نظارت و اعمال مقررات رگولاتوری اعلام کرد: میزان پایداری شبکه اپراتورهای تلفن همراه پس از قطعی ناگهانی برق پایین‌تر از حد استاندارد است و اپراتورها موظف هستند طی سه ماه آینده این مشکل را رفع کنند.

ايسنا: معاون نظارت و اعمال مقررات رگولاتوری اعلام کرد: میزان پایداری شبکه اپراتورهای تلفن همراه پس از قطعی ناگهانی برق پائین‌تر از حد استاندارد است و اپراتورها موظف هستند طی سه ماه آینده این مشکل را رفع کنند.

مهر: وزیر تعاون، کار و رفاه اجتماعی از توزیع نخستین مرحله توزیع سبد غذایی در آستانه ماه رمضان خبر داد.

عرضه ۲ هزار تنی کاتد مس در روز گذشته در بورس کالای ایران با ۹ هزار و ۸۸۰ تن تقاضا روبه‌رو و موجب رشد ۱۰ درصدی قیمت‌ها شد. ذات ثبت تقاضایی ۵ برابر عرضه‌ها نشان می‌دهد که بازار مس کاتد با التهاب روبه‌رو شده و البته این التهاب قیمتی به بازار مفتول مس هم سرایت کرد و این بازار هم افزایشی شد. این در حالی است که در هفته‌های ابتدایی سال جاری حجم عرضه کاتد مس رقمی نزدیک به ۳ هزار تن بوده ولی روز گذشته و همچنین هفته قبل شاهد عرضه ۲ هزار تنی مس کاتد بودیم که سنگ‌بنای این رشد قیمتی به شمار می‌رود. این…

ايسنا: عضو انجمن پزشکان ورزشی با بیان این که یکی از بهترین زمان برای چربی‌سوزی، ورزش در صبح و به هنگام ناشتاست، گفت: زیرا به دلیل پایین بودن گلوکز خون بدن مجبور می شود از اسیدهای چرب بیشتری استفاده کند.

ايسنا: تحقیقات جدید نشان می‌دهد نوجوانانی که پس از انجام فعالیت ورزشی به جای آب از نوشیدنی‌های ورزشی استفاده می‌کنند، خود را در خطر ابتلا به بیماری‌هایی چون دیابت قرار می‌دهند.

ايسنا: پزشکان آمریکایی توموری به بزرگی ۶۰ کیلوگرم را از شکم یک بیمار خارج کردند.

ایران پزشک: اگر شما هم از طرفداران ته دیگ هستید در مورد این که با خوردن آن چاق می شوید یا لاغر مطمئن شوید.

تسنیم: یک متخصص تغذیه در خصوص اهمیت تغذیه در دوران بارداری توضیحاتی ارائه کرد و گفت: سوءتغذیه در دوران بارداری، افزایش مرگ و میر را به دنبال دارد.

میزان: حمید غلامعلی گفت: کنسرت‌هایی برگزار می‌شود که جدا از کیفیت ضعیف شعر و اجرای صحنه، خوانندگان با لباس‌های بسیار عجیب و غریب اجرا می‌کنند که برایم برگزاری چنین برنامه‌هایی سوال است.

دنیای اقتصاد – گرگان: سرپرست شرکت گاز استان گلستان از پیشرفت ۳۰ درصدی اجرای طرح خط تغذیه مسیر جاده قدیم گرگان-کردکوی خبر داد.

بزرگ‌ترین چالش همه افرادی که به توسعه کسب‌وکارشان فکر می‌کنند، مدیریت است. وقتی قرار است کسب‌وکاری را به‌سرعت گسترش دهید، چگونه می‌خواهید آن را مدیریت کنید؟ اگر بخواهیم مثال بزنیم، ظاهرا هیچ شرکتی بهتر از مک‌دونالدز در مدیریت یک کسب‌وکار بزرگ، عمل نکرده است. مدل کسب‌وکار مک‌دونالدز به صورت فرانشیزی است و این رستوران زنجیره‌ای حالا بیش از ۳۵ هزار رستوران در ۱۱۹ کشور دنیا دارد. دلایل این موفقیت عبارتند از:

ايسنا: نشانگرهای رنگی تغذیه‌ای یک راهنمای سریع بر روی برچسب محصولات غذایی هستند که به مصرف‌کننده کمک می‌کنند تا میزان مواد تغذیه‌ای خود را ارزیابی کند.

ايسنا: بر اساس مطالعات جدید، شب زنده داری خطر ابتلا به انواع دیابت، مشکلات روحی و حتی مرگ زودرس را افزایش می‌دهد.

ايسنا: رییس سازمان حج و زیارت از تغییر در نحوه اعزام زائران به عراق با هدف کاهش دغدغه‌ها و برون رفت از مشکلات کنونی، خبر داد.

ايسنا: هر کس باید هم از لحاظ فیزیکی و هم از لحاظ روحی در سلامت کامل باشد. افراد سالم معمولا خوشحال، پرانرژی و دارای روابطی دوستانه، طولانی و سالم با دیگران هستند.

خبر آنلاین: امروز در تقویم عام ایران سیزده‌بدر و در تقویم رسمی روز طبیعت نامگذاری شده است. در این روز برخلاف نامی که دارد؛ "طبیعت ایران" متحمل بیشترین آسیب و خسارت در تمام ایام سال میشود.

ايسنا: مطالعات نشان می‌دهد وضعیت تغذیه مردم ایران چندان روبراه نیست و چاقی، دیابت، الگوی نادرست غذایی و همچنین بیماری‌ بی‌علامتی مانند فشار خون، سلامت مردم را تهدید می‌کند.

ايسنا: کارشناس حوزه کار معتقد است با ابتکار عملی که نمایندگان کارگری در شورای عالی کار به دست گرفتند، شیوه تعیین مزد سال ۹۷ از یک روش منطقی تبعیت کرد.

ايسنا: یک متخصص تغذیه گفت: با انتخاب منبع دقیق کربوهیدراتی باید به کاهش وزن خود کمک کرد و از منابعی مانند میوه، سبزی‌ و غلات سبوس‌دار استفاده کرد.

نامه نیوز: قدبلند بودن یک امتیاز برای خوش تیپ و زیبا بودن محسوب می شود. البته شاید همه ما قدبلند زاده نشویم. اما سوال این است که آیا راهی برای افزایش قد وجود دارد؟ آیا ما می توانیم در افزایش قد خود یا فرزندمان تاثیر داشته باشیم؟ چه راه هایی برای اینکار وجود دارد؟ برای پاسخ به این سوالات، مطلب زیر را بخوانید.

طبیب من: اکثر افراد گمان می‌کنند که افزایش سن مادر می‌تواند باعث بالارفتن خطر ریسک ابتلا به انواع بیماری‌ها در نوزاد شود، اما تحقیقات جدید نشان داده است که سن پدر نیز می تواند موثر باشد.

در دوره قاجار نان اساس تغذیه و غذای طبقات فقیر و کارگران بود. نان از گندم، جو، ذرت و بلوط تهیه می‌شد. ایلات لر دانه بلوط را خشک کرده و از آن نان تهیه می‌کردند. در تهران یک من آن را هشت شاهی می‌فروختند. غذای بیشتر مردم کم‌درآمد ایران به جای کباب و پلو، نان خشک، پنیر و یک فنجان چای بود. انواع نان در ایران عبارت بود از: