خیره شدن به گاوها هنگام نوشتن

خانم استاین هر روز صبح ساعت ۱۰ از خواب بیدار می‌شد و قهوه می‌خورد. بعد از حمام شروع به نوشتن می‌کرد و یکی از عادت‌های عجیبش این بود که اکثر مواقع بیرون می‌رفت تا در هوای آزاد رمان‌ها و شعرهایش را بنویسد. خیلی از مواقع در ییلاق به سر می‌برد و در آنجا علاوه بر نوشتن در هوای آزاد به تماشای گاوها هم عادت کرده بود. حتی اگر از یک گاو خوشش نمی‌آمد، مکان نوشتنش را تغییر می‌داد تا گاو دیگری پیدا کند که بتواند لابه‌لای نوشتن به آن خیره شود. آن‌طور که خودش نوشته هرگز در روز بیشتر از نیم ساعت نمی‌نوشت. ناهار و شام را سر وقت می‌خورد؛ اما شب‌ها خیلی دیر می‌خوابید و حتی وقتی به رختخواب می‌رفت خیلی طول می‌کشید تا خوابش ببرد. چند سال پیش پروژه دیجیتالی کردن سوابق کتاب‌فروشی شکسپیر و شرکا که یکی از پاتوق‌های مهم دنیا بود، انجام شد و بررسی کارمندان کتاب‌فروشی نشان می‌دهد گرترود استاین خواندن کتاب‌های عامه پسندی همچون عشق در روزگار قدیم اثر تی.‌اچ کراسفیلد و جزیره برابری نوشته اندرو سوتار را در برنامه مطالعاتی خود می‌گنجاند.