تولید به‌صرفه با فناوری‌‌‌های نوین

دنیای‌اقتصاد : یکی از راهکارهای کاهش هزینه‌‌‌های تولید به‌کارگیری فناوری‌‌‌های نوین در خطوط تولید است. معاون سازمان پژوهش‌‌‌های علمی و صنعتی ایران با بیان این مطلب افزود: اگر ما هم اکنون در خط تولید ۳۰‌درصد ضایعات داشته باشیم می‌توانیم با استفاده از فناوری‌‌‌های جدید و نوسازی خطوط، این ضایعات را کاهش و امنیت غذایی را افزایش دهیم. مجید جوانمرد ادامه داد: اگر همکاری دانشگاه و صنعت گسترش یابد می‌توانیم فناوری‌‌‌های جدید را وارد صنعت کنیم تا با افزایش بهره‌وری بتوانیم صرفه اقتصادی بیشتری به وجود آوریم. جوانمرد افزود: در حوزه صنایع غذایی هم از نظر ساخت ماشین‌آلات و هم فناوری موردنیاز توانسته‌ایم گام‌‌‌های موثری در کشور برداریم و اغلب ماشین‌آلات این صنعت ساخت داخل هستند، ماشین‌سازهای ما و شرکت‌هایی که کار تجهیز خطوط تولید را انجام می‌دهند همگام با دانش روز دنیا حرکت می‌کنند؛ البته اگر بتوانیم با توسعه ارتباطات بین‌المللی، انتقال فناوری را افزایش دهیم، شرایط بهتر هم می‌شود.