شیرزاد افزود: در شرایط اشباع بازار از محصولات کشاورزی و کسادی فروش، قیمت‌های خرید و فروش در مبدأ و مقصد دچار ابهام و عدم شفافیت می‌شود و این امر عاملی برای سوءاستفاده دلالان و واسطه‌های غیرضرور است تا با قیمت‌های کاهش‌یافته در مزرعه محصولات را خریداری و با قیمت‌های قبلی در بازارهای کلان‌شهرها به فروش برسانند. بنابراین فاصله زیادی بین قیمت پرداخت شده به کشاورزان و قیمت اخذ شده از مصرف‌کنندگان وجود دارد که عمدتا نصیب واسطه‌ها می‌شود. مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران ادامه داد: برای افزایش سهم تولید‌کننده از قیمت نهایی و پرداخت قیمت واقعی محصول از سوی مصرف‌کننده که موجب تامین رفاه هر دو طرف می‌شود، سازمان تعاون روستایی ایران در راستای اجرای سیاست‌های حمایتی وزارت جهادکشاورزی از کشاورزان و جلوگیری از ضرر و زیان آنان، از طریق شبکه شرکت‌ها و اتحادیه‌های تعاونی روستایی تحت پوشش خود، اقدام به خرید توافقی پیاز از کشاورزان منطقه جیرفت و کهنوج کرد تا ضمن تحریک بازار، محصول خریداری شده را در کلان‌شهرها به‌صورت مستقیم به مصرف‌کنندگان عرضه کند و به فروش برساند. وی بیان کرد: به‌منظور تسهیل و افزایش صادرات این محصول اقداماتی از جمله پیشنهاد حذف تعرفه صادراتی محصول پیاز (مبلغ ۱۰ هزار تومان به ازای هر کیلو) به کارگروه تنظیم بازار داده شد که خوشبختانه منجر به نتیجه شد و تعرفه مذکور از ابتدای اردیبهشت حذف شد. به گفته شیرزاد، به‌منظور اصلاح فرآیند بازاررسانی این محصول، با همکاری سازمان میادین میوه‌وتره‌بار شهرداری تهران تعدادی غرفه تک‌محصولی عرضه مستقیم محصولات داخل میادین و بازارهای مربوطه در اختیار کشاورزان و تولید‌کنندگان قرار گرفت.