تغییرات آب‌‌‌وهوایی و کاهش کشت گندم در مناطق مختلف دنیا، ادامه جنگ روسیه و اوکراین و کاهش عرضه از سوی این دو کشور به‌‌‌عنوان بزرگ‌ترین تولیدکنندگان و صادرکنندگان غلات و ممنوعیت‌‌‌ یا محدودیت‌های صادراتی وضع‌شده از سوی کشورهای مختلف بر صادرات غلات و سایر محصولات کشاورزی تولیدی، از جمله هند، اندونزی و... مهم‌ترین سیگنال‌‌‌های حامی رشد بهای گندم در بازارهای جهانی است. در حالی که جنگ روسیه و اوکراین با ایجاد اختلال در بخش عرضه محصولات کشاورزی، به‌‌‌خصوص غلات و دانه‌‌‌های روغنی، از مهم‌ترین دلایل جهش قیمتی محصولات کشاورزی ظرف سه‌ماه اخیر بود، روسیه هفته گذشته اعلام کرد که کریدورهای امنی را باز می‌کند تا به کشتی‌‌‌های خارجی اجازه دهد بنادر دریای سیاه و دریای آزوف را ترک کنند و امکان حمل‌ونقل تجاری غلات اوکراینی را پس از سه‌ماه توقف به وجود آورد. البته با توجه به بحرانی‌بودن شرایط جنگی میان دو کشور، اطمینان تجار و کشتی‌‌‌ها برای ورود به بنادر این منطقه به‌سادگی جلب نخواهد شد و نمی‌‌‌توان انتظار داشت که این وعده روس‌‌‌ها بتواند جهشی در عرضه جهانی غلات به وجود آورد. در عین حال، جنگ در خاک اوکراین باعث شد برداشت گندم سال گذشته و کاشت گندم بهاره در این کشور به علت درگیری، به‌شدت کاهش داشته باشد؛ بنابراین کاهش عرضه محصولات کشاورزی از سوی اوکراین به بازار ظرف سال‌جاری میلادی قطعی است.

هند از جمله کشورهایی است که ظرف روزهای اخیر از ممنوعت صادرات گندم خود به‌‌‌منظور کنترل قیمت در بازار داخلی‌اش خبر داد. این کشور سالانه بالغ بر ۱۱۰میلیون تن گندم تولید می‌کند، اما سران آن می‌‌‌گویند سهم هند در صادرات گندم جهانی حدود یک‌درصد بوده و حذف این صادرات تاثیری بر بازارهای بین‌المللی نخواهد گذاشت. سران دولت هند می‌‌‌گویند، به‌رغم رشد حداقل ۴۰درصدی بهای گندم در بازارهای جهانی، بهای این محصول در بازار داخلی حداکثر ۷‌درصد رشد داشته و ممنوعیت صادرات به‌منظور جلوگیری از سرایت قیمت‌های جهانی به بازار داخل اخذ شده است. ظرف هفته‌‌‌های اخیر، توافق تجاری میان چین و برزیل برای واردات ذرت منعقد شد که زمینه عقبگرد قیمتی ذرت را فراهم کرد؛ این خبر تمایل کشاورزان آمریکایی برای کشت ذرت را کاهش داده و با افزایش تمرکز بر کاشت گندم، زمینه افزایش عرضه و تعدیل قیمت این محصول را فراهم می‌کند. بوریس جانسون، نخست‌وزیر بریتانیا، روز شنبه ۲۸مه به ولودیمیر زلنسکی، رئیس‌جمهور اوکراین گفت: کشورهای گروه G۷ به‌شدت در پی یافتن راه‌‌‌های ازسرگیری صادرات غلات از اوکراین برای جلوگیری از بحران جهانی غذا هستند. تحقق این وعده نیز می‌‌‌تواند از عقبگرد قیمتی گندم در بازارهای جهانی حمایت کند.

اخبار مرتبط