وی با بیان اینکه در بحث استفاده از آب در کشاورزی، تحقق بهره‌وری به‌صورت مطلوب در دستور کار قرار نگرفت، تاکید کرد: امروز از مصرف ۹۶‌‌‌‌‌‌‌‌‌میلیارد متر‌مکعب آب به ۷۲‌میلیارد مترمکعب آب در کشور رسیده‌ایم. وی یادآور شد: در سال‌۱۴۳۰ در کشور بالغ بر ۱۷۵‌میلیون‌تن غذا و تولیدات کشاورزی نیاز داریم. معاون وزیر و رئیس سازمان‌‌‌‌‌‌‌‌ تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی کشور با اشاره به اینکه بحث اصلاح الگوی کشت از سیاست‌های مقام‌معظم رهبری در برنامه هفتم توسعه است، گفت: در بسیاری از کشورها بحث امنیت غذایی در اولویت قرار دارد و در ایران نیز مساله امنیت غذایی مساله درجه اول کشور محسوب می‌شود و برای تحقق امنیت غذایی پایدار، به سمت دستیابی به اقتدار و حاکمیت غذایی گام برمی‌داریم.

وی ادامه داد: به اهداف خود در بخش کشاورزی در ۴۳ سال ‌بعد از پیروزی انقلاب درعمل دست‌نیافتیم. معتقدیم کشاورزی باید از کشاورزی سنتی به یک کشاورزی اقتصادی و صنعتی تبدیل شود و در این‌صورت است که می‌توان به اهداف برای تامین غذا و تولیدات در ۱۴۳۰ دست‌یافت. وی گفت: ۹۵‌درصد زعفران دنیا در ایران تولید می‌شود، اما از ۱۰‌میلیارد دلار ظرفیت چرخه مالی این محصول در کشور ۴۵۰‌‌‌‌‌‌‌‌‌میلیون دلار سهم کشور است که نشان از این دارد که باید به سمت افزایش بهره‌وری گام برداریم. معاون وزیر و رئیس سازمان‌‌‌‌‌‌‌‌ تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی کشور افزود: انقلاب بهره‌وری برای تامین غذا و خوراک در کشور امری ضروری است و این‌‌‌‌‌‌‌‌ مساله از مسیر علم و دانش می‌گذرد. خیام نکویی ادامه داد: برای اولین‌بار پس از انقلاب، سند امنیت غذای پایدار در دولت سیزدهم با عنوان «سند امنیت غذایی دانش‌بنیان» تدوین و طی ماه‌های آینده اجرا خواهد شد. وی گفت: با اجرای این سند طی سال‌های آتی علاوه‌بر افزایش تولیدات محصولات کشاورزی و افزایش بهره‌وری، سطح زیرکشت و مصرف آب نیز کاهش خواهد یافت و در سال‌اول ۲/ ۲میلیارد دلار صرفه‌جویی ارزی صورت می‌گیرد.

اخبار مرتبط