سیدداود موسوی، معاون سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان در این باره گفت: پس از ابلاغ مصوبه کارگروه ملی ساماندهی گندم، آرد و نان، این سازمان در بخشنامه‌های متعدد نظارتی، مراتب را به سازمان صنعت، معدن و تجارت استان‌ها و اتاق اصناف ایران مبنی بر ضرورت تشدید اقدامات کنترلی و بازرسی در راستای صیانت از حقوق مصرف‌کنندگان و برخورد با تخلفات احتمالی ابلاغ کرده است و مراتب با حساسیت در دستور کار مراجع یاد شده قرار دارد.

وی افزود: براساس مفاد این ابلاغیه، اولویت پخت و عرضه با نان ساده بوده و پخت نان با افزودنی‌ها یا وزن متفاوت، فقط با تقاضای مشتری انجام خواهد شد. وی ادامه داد: واحدهای نانوایی مکلف به نصب نرخ‌نامه متحدالشکل تهیه شده توسط اتحادیه نانوایان، در معرض دید عموم بوده و از ۱۲ آبان هرگونه عدول از وزن چانه، قیمت‌های مصوب و نصب نکردن نرخ‌نامه، تخلف محسوب شده و با متخلفان برخورد قانونی خواهد شد؛ ضمن اینکه قطع سهمیه آرد واحدهای متخلف در دستور کار است، پرونده تخلف گران‌فروشی نیز برای اعمال قانون به سازمان تعزیرات حکومتی ارسال خواهد شد. معاون سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان گفت: براساس آخرین اطلاعات رسیده از ناحیه سازمان صنعت، معدن و تجارت استان تهران، در قالب طرح ویژه بازرسی و نظارت بر عملکرد واحدهای خبازی با همکاری بازرسان اتاق اصناف در حدود ۴ هزار بازرسی انجام گرفته و پرونده واحدهای متخلف تنظیم و اقدامات نظارتی در قالب بازرسی‌های مشترک به‌صورت روزانه ادامه دارد؛ به‌نحوی‌که برگزاری گشت‌های مشترک بازرسی با حضور سایر دستگاه‌های مرتبط کماکان در دستور کار قرار گرفته است. موسوی اضافه کرد: طرح نظارتی موصوف تا رسیدن به مرحله آرامش همچنان ادامه خواهد یافت و همشهریان از طریق تلفن ۱۲۴ و اپلیکیشن‌های موجود و سامانه اطلاع‌رسانی قیمت کالا و خدمات (سامانه ۱۲۴) می‌توانند نسبت به ثبت شکایت خود در این زمینه اقدام کنند.