رضا باکری در گفت‌وگو با خبرگزاری فارس در مورد جزئیات این طرح گفت: از آنجا که طبق اعلام دولت ۶ تا ۷ میلیون خانوار جزو اقشار آسیب‌پذیر جامعه شناسایی شده‌اند، صنایع لبنی اعلام آمادگی کرده‌اند که سالانه ۲/ ۱ میلیون تن شیر، ماست و پنیر را با قیمت مصوب درب کارخانه و بدون احتساب سود در اختیار اقشار کم‌درآمد جامعه بگذارند. دبیر انجمن صنایع لبنی درمورد نحوه اجرای این طرح هم گفت: به راحتی می‌توان ۴۰۰ هزار تن شیر، ۴۰۰ هزار تن پنیر و ۴۰۰ هزار تن ماست را از طریق تعاونی‌های مصرف و با استفاده از کارت‌های الکترونیک که بین اقشار آسیب‌پذیر جامعه توزیع شده، در اختیار مردم قرار داد. باکری همچنین به این نکته هم اشاره کرد که ۱۰۰ هزار تن شیر در قالب شیر مدرسه در قالب همین طرح یعنی بدون احتساب سود می‌تواند در اختیار دولت قرار گیرد؛ اما متاسفانه هنوز هیچ پاسخی از طرف مسوولان به ما داده نشده است. بر اساس این گزارش، این نامه در تاریخ ۱۷ شهریور ماه تنظیم و به دفتر وزیر جهادکشاورزی، وزیر صنعت‌، معدن،‌ تجارت و ستاد تنظیم بازار ارسال شده است.