آخرین قیمت گوشت قرمز در بازار

انواع گوشت قرمز دیروز نسبت به روز قبل آن بدون تغییر قیمت خاصی عرضه شد. با این حال قیمت‌های فعلی انواع گوشت قرمز به شکلی است که بیشتر مصرف‌کنندگان توان خرید آن را ندارند. دلایل مختلفی در گرانی گوشت قرمز در کشور وجود دارد که برخی از آنها از عدم توجه سیاستگذاران به مقوله تولید گوشت قرمز نشات می‌گیرد. اولویت دولت در تخصیص نهاده برای تولید گوشت مرغ، تخم‌مرغ، شیر و در گام آخر گوشت قرمز است، بنابراین دامداری که با نرخ غیردولتی نهاده‌اش را تامین می‌کند نمی‌تواند گوشت تولیدی‌اش را با قیمت مصوب در بازار عرضه کند. عامل بعدی در گرانی گوشت سازوکار نامناسب توزیع است. وقتی شبکه توزیع نامناسب باشد فاصله خرید گوشت از دامدار تا مصرف‌کننده را برخی دلالان پر می‌کنند و گوشت تولیدی توسط دامدار مستقیم به دست مصرف‌کننده نمی‌رسد که در این صورت هزینه تمام شده گوشت متحمل هزینه‌های سربار خواهد شد. در ادامه قیمت جدید انواع گوشت قرمز که خبرگزاری بازار منتشر کرده به شرح زیر است: