میوه و سبزی

افزایش خرید میوه در روزهای پایانی سال ‌از سوی خانواده‌ها موضوعی رایج است، اما این اتفاق امسال روندی معکوس داشته و تقاضای خرید نسبت به سال‌های قبل پایین‌تر بوده است. موضوعی که رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی تهران نیز به آن اشاره و تاکید کرده در حال‌حاضر ذخیره‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌سازی میوه برای عید نوروز توسط بخش خصوصی طبق سنوات گذشته انجام شده و تزریق به بازار نیز صورت‌گرفته است.

ايسنا: رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی اضافه کرد: در حال حاضر قیمت سیب زمینی در میدان مرکزی میوه و تره‌بار یعنی جایی که مغازه‌ها خریدهای عمده خود را انجام می‌دهند کیلویی ۱۴ تا ۱۵ هزار تومان است. با احتساب سود قانونی ۳۵ درصدی مغازه‌ها، قیمت سیب زمینی باید حدود ۲۰ هزار تومان باشد.

ایرنا: رئیس اداره پیشگیری از سرطان وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی توصیه کرد مردان با استفاده از رژیم غذایی سرشار از میوه و سبزی، ورزش و فعالیت بدنی و کنترل وزن از بروز این بیماری جلوگیری کنند.

افراط در خوردن مواد غذایی سالم هم مانند مواد غذایی ناسالم می تواند مشکل ساز شود.

ايسنا: کارشناس بیماریهای غیرواگیر معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی یاسوج گفت: مراقبت های غیر دارویی شامل اصلاح شیوه زندگی مثل افزایش فعالیت بدنی، ترک سیگار، کاهش وزن، کاهش مصرف چربی(مصرف روغن مایع بجای روغن جامد)، کاهش مصرف نمک و غذای شور و مصرف میوه و سبزی مهمترین روش درمان غیر دارویی فشار خون است.

افرادی که سنگ کلیه دارند باید از مصرف زیاد برخی خوراکی ها پرهیز کنند.

دنیای‌اقتصاد: در روزهای اخیر قیمت چند نوع صیفی‌ در بازار با افزایش زیادی مواجه شده است. لیموترش و سیب‌زمینی از جمله این محصولات بوده‌اند. اسدالله کارگر رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی دیروز در این مورد گفت: «رکود سنگینی بر بازار حاکم است و عرضه محصولات نسبت به تقاضا بسیار بیشتر است. البته در تامین محصولات میوه و صیفی هیچگونه مشکلی نداریم.‌»

دنياي اقتصاد: قیمت میوه نسبت به هفته‌های گذشته تغییر خاصی نداشته و رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی هم گفته قیمت میوه در شب یلدا نوسان نخواهد داشت.

خبر آنلاین: رئیس اتحادیه میوه و سبزی تهران درباره قیمت میوه شب یلدا توضیحاتی ارائه کرد.

دنياي اقتصاد: قیمت سیب‌زمینی اخیرا در بازار نوسان‌هایی داشته است. در همین حال برخی کارشناسان دلیل این نوسان را بارش‌های اخیر دانسته و تاکید کردند که این بارش‌ها منجر شده تا بخشی از محصولات آسیب ببینند و ورود آنها به بازار با کندی انجام شود. اما دیروز یکی از مسوولان نظارت بر فروشندگان میوه و سبزی از بازگشت ثبات به بازار سیب‌زمینی و گوجه‌فرنگی تا یکی، دو هفته آتی خبر داد.

ايسنا: اسدالله کارگر_ رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی استان تهران گفت:مغازه داران به هر قیمتی که میوه و صیفی را از مبدا یعنی میدان مرکزی میوه و تره بار خریداری کنند با اعمال سود قانونی به دست مصرف کنندگان می رسانند. بنابراین اگر تغییر قیمتی اتفاق افتاده است علت آن را باید در مبدا جست و جو کرد.

مجله کوروش: غبغب در اثر جمع شدن چربی زیر پوستی در ناحیه بین چانه و گردن ایجاد می شود. معمولاً برخی افراد بیشتر در معرض این مشکل قرار دارند. در ادامه این بخش به رایج ترین دلایل ایجاد غبغب اشاره می شود.

دنیای اقتصاد – تبریز – رعنا نیک‌رفتار: همزمان با هفته دفاع مقدس کارخانه ‌بسته بندی سبزی، حبوبات، گیاهان دارویی و میوه خشکباری در روستای هفت چشمه آذرشهر به بهره‌برداری رسید. این واحد با سرمایه‌گذاری ۵۳ میلیارد ریال و ظرفیت بسته‌بندی ۱۰۰ تن در هر سال و اشتغال‌زایی برای ۱۰ نفر راه‌اندازی شد. این کارخانه با بهره‌گیری از فناوری دانش‌بنیان قادر است میوه و سبزی را به روش صنعتی و لیزری خشک و بسته‌بندی کند و ضمن جلوگیری از هدررفت محصولات‌ باغی، ارزش اقتصادی و بهره‌وری را بالا ببرد.

باشگاه خبرنگاران جوان: رییس اتحادیه میوه و سبزی تهران از افزایش قیمت موز در بازار خبر داد و گفت: متوسط قیمت هر کیلو موز در میدان ناشی از مشکلات واردات به ۲۸ هزار تومان رسیده است.

ایرنا: تا حد امکان در رژیم غذایی خود از کربوهیدرات‌های تصفیه شده استفاده نکنید و به جای آن از غلات کامل استفاده کنید. مطمئن باشید که فیبر کافی در اختیار بدن قرار می‌گیرد.

ایرنا: رئیس اتاق اصناف تهران گفت: طبق مصوبه ستاد ملی مقابله با کرونا بازار بزرگ و تمام اتحادیه های صنفی به غیر از مشاغل گروه یک از دوشنبه /۲۵ مرداد/ تا شنبه /۳۰ مرداد/ در تهران تعطیل است.

باشگاه خبرنگاران جوان: اسدالله کارگر گفت: در فصل تابستان قیمت میوه به دلیل کشت و کار در تمامی محورهای حاشیه تهران نوسان چندانی ندارد و همواره پیش بینی می‌شود که روند کاهشی قیمت تا فصل پاییز استمرار یابد.

ايسنا: درصورت آلودگی این آب‌ها به ویروس یا انگل و.. این آلودگی به میوه و بطری انتقال یافته و با مصرف آنها فرد بیمار می‌شود.

باشگاه خبرنگاران جوان: اسداله کارگر رئیس اتحادیه میوه و سبزی تهران از آرامش بازار میوه خبر داد و گفت: با توجه به شیوع کرونا و کاهش مهمانی‌ها و مجالس، تقاضای چندانی برای خرید میوه در بازار وجود ندارد.

ایسنا: براساس مشاهدات میدانی در هفته گذشته گوجه‌فرنگی در میوه‌فروشی‌های سطح شهر با افزایش قیمت روبه‌رو شد و به بیشتر از ۹ هزار تومان رسید. همچنین هر کیلو لیموترش ۲۸ هزار تومان، پیاز زرد۷۳۰۰ تومان، پیاز سفید ۸۵۰۰ تومان و خیار رویال ۱۳هزار و ۵۰۰ تومان فروخته شد. همچنین در میوه‌فروشی‌های سطح شهر هلو ۲۸هزار تومان، گلابی بیروتی ۳۲هزارتومان، زردآلو ۳۸ تا۵۹ هزار تومان، شلیل شبرنگ۴۶ هزار تومان، هلو ۳۵هزار تومان، موز ۲۶هزار و ۸۰۰ تومان، خربزه ۱۲ تا ۱۵ هزار تومان، انبه ۴۰ هزار تومان، گیلاس ۶۹ هزار…

دنیای‌اقتصاد: مرکز آمار ایران در گزارش شاخص قیمت مصرف‌کننده اعلام کرده در گروه عمده «خوراکی‌ها، آشامیدنی‌ها و دخانیات»، سبزیجات (گوجه‌فرنگی، سیب‌زمینی و بادمجان)، میوه و خشکبار و قند، شکر و شیرینی (بستنی پاستوریزه، نبات و شکر) بیشترین افزایش قیمت را داشته‌اند. رصد قیمت‌ها در یک‌سال گذشته نشان می‌دهد که در خرداد سال گذشته گوجه‌فرنگی کیلویی ۵۲۰۰ تومان فروخته شده و تا انتهای تابستان به ۳۷۰۰ تومان نزول پیدا کرده ‌است. هرج‌ومرج در بازار صیفی‌ها زمانی شروع شد که دلال‌ها به طمع درآمد دلاری گوجه‌فرنگی‌های جنوب را…

رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی تهران عنوان کرد تقاضایی برای خرید موز، آناناس و انبه در بازار وجود ندارد. اسدالله کارگر از کاهش قیمت میوه‌های نوبرانه در بازار خبر داد و گفت: «با توجه به تنوع میوه‌های تابستان و کاهش تقاضا برای خرید، قیمت میوه‌های وارداتی همچون موز، آناناس و انبه رو به کاهش است.» وی از افزایش قیمت هندوانه خبر داد و گفت: «شنیده‌ها حاکی از آن است که صادرات علت اصلی نوسان قیمت هندوانه است.» رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی تهران در ادامه قیمت فعلی هر کیلو انگور یاقوتی را ۲۵…

سایت بازار: رئیس اتحادیه میوه و سبزی با اشاره به فراوانی محصول در فصل بهار، افزایش قیمت را به‌دلیل وجود تورم توجیه کرد. اسدالله کارگر گفت: «وقتی تنوع زیاد باشد، انتخاب مردم به چند سو می‌رود و منجر به کاهش قیمت می‌شود.» وی در پاسخ به‌دلیل افزایش قیمت اقلام مختلف میوه با وجود فراوانی گفت: «ضعف در تمام کارها هست؛ اما باید به یاد داشته باشیم که قیمت میوه فارغ از تورم، تعیین نمی‌شود.» این مقام صنفی با اشاره به اینکه هزینه‌های حمل‌ونقل و کود و مواد اولیه سه الی چهار برابر افزایش داشته است، گفت: «کل پروسه…

باشگاه خبرنگاران جوان: اسداله کارگر رئیس اتحادیه میوه و سبزی تهران از کاهش قیمت موز در بازار خبر داد و گفت: قیمت کنونی هر کیلو موز در میدان مرکزی ۲۰ هزار تا ۲۳ هزار تومان است که پیش بینی می شود روند کاهش قیمت استمرار یابد.

قیمت میوه در روزهای گذشته نوسان زیادی نداشته است. البته کشاورزان همچنان نسبت به نرخ خرید سر زمین اعتراض دارند. قیمت‌های ذیل از سایت میادین میوه‌وتره‌بار شهرداری تهران نقل شده است.

باشگاه خبرنگاران جوان: رئیس اتحادیه میوه و سبزی گفت: در حال حاضر هر کیلو توت فرنگی گلخانه با نرخ ۳۰ تا ۴۰ هزار تومان، طالبی ۶ تا ۱۰ هزار تومان، گوجه سبز برغان ۴۰ تا ۸۰ هزار تومان، گوجه سبز شمال ۱۵ تا ۳۵ هزار تومان عرضه می شود.

ايسنا: براساس مشاهدات میدانی از برخی از خرده فروشی‌های سطح شهر تهران قیمت هر کیلو گوجه سبز ۸۹ تا ۹۹ هزارتومان، توت فرنگی ۴۹ هزارتومان، شاهپسند ۱۳هزار و۵۰۰ تومان، ملون ۱۰ هزار و۹۰۰، هندوانه ۵۳۰۰ تومان قیمت خورد.

نمودار قیمتی امروز بازارچه به سیب‌زمینی اختصاص دارد. سیب‌زمینی در فروردین سال گذشته کیلویی ۵ هزار و ۸۰۰ تومان فروخته شد و تا انتهای تابستان تا زیر ۴ هزار تومان پایین آمد. اما در پاییز در میادین میوه‌وتره‌بار به ۷ هزار تومان رسید. دلیل این جهش قیمتی، صادرات بی‌رویه سیب‌زمینی اعلام شد. سال گذشته به سبب اختلاف قابل‌توجه ارزش ریال و دلار دلال‌های میوه و سبزی، صادرات این محصولات را افزایش دادند و بازار داخلی با کمبود عرضه مواجه شد. البته با برداشت محصولات جدید و روانه کردن آنها به بازار در زمستان…

ايسنا: در ماه مبارک رمضان هم مانند روزهای عادی سال، سه وعده غذایی سحری، افطار و شام را داریم و به هیچ عنوان حذف یکی از این وعده ها توصیه نمی شود و افراد برای تامین انرژی و مواد مغذی مورد نیاز باید هرسه وعده غذایی را در برنامه خود لحاظ کنند.

دنیای‌اقتصاد: تولید انواع میوه خشک در جهان، قدمتی قابل‌توجه دارد که این امر با ورود انواع دستگاه‌های صنعتی و استفاده از خشک‌کن در کشورهای مختلف جهان، تحولی اساسی داشته است. افزایش مرغوبیت کالا و کیفیت محصول، افزایش سطح تولید، امکان کنترل بیشتر در روند تولید و درواقع نظارت بر صفر تا صد میوه خشک، در روش‌های پیشرفته‌ امروزی ازجمله ویژگی‌هایی است که در تولید جهانی میوه خشک صنعتی دیده می‌شود. ایران نیز قدمت زیادی در تولید میوه خشک دارد؛ درواقع خشک‌کردن انواع میوه‌جات که بانام خشکبار از آن یاد می‌شود، باکیفیت…