فرآورده های لبنی

  • بازار سنتی زنجان هم تعطیل شد

    رئیس اتاق اصناف زنجان از تعطیلی بازار سنتی زنجان تا اطلاع ثانوی برای جلوگیری از شیوع کرونا خبر داد. سیدمحمود موسوی گفت: «با توجه به وضعیت قرمز کرونایی شهر زنجان بازار تاریخی این شهر تا اطلاع ثانوی تعطیل می‌شود. علاوه بر آن بازار، پاساژها، مجتمع‌های تجاری و مجموعه‌های تجاری و واحدهای صنفی سربسته تا اطلاع ثانوی تعطیل می‌شوند.» وی گفت: «طبق مصوبه ستاد‌ملی مبارزه با کرونا گروه شغلی دو، سه و چهار تا اطلاع ثانوی در شهر زنجان اجازه فعالیت ندارند. آرایشگاه‌های زنانه، مراکز آموزشی و تفریحی و رفاهی،…
  • تثبیت قیمت کره با افزایش تولید داخلی

    دنیای‌اقتصاد: درحالی‌که فروش محصولات لبنی در کشور به‌دلیل افزایش قیمت،کاهش مصرف را نشان می‌دهد، صادرات این محصولات نیز با قیمت مناسب انجام نمی‌شود. برخی از کالاهای صادراتی ایران به‌دلایل مختلف با ارزان فروشی مواجه شده‌اند که به اعتقاد برخی کارشناسان یکی از علت‌های این موضوع سرکوب قیمت‌ها در کشور بوده است چراکه باعث افزایش قدرت چانه‌زنی مشتریان صادراتی می‌شود. البته در گاهی موارد نیز فروشنده یا صادرکننده تعمدا کالای خود را ارزان می‌فروشند تا جایگاه خود در بازار را حفظ کنند. حالا رئیس اتحادیه تعاونی‌های…
  • شفاف‌سازی در مورد وضعیت شیرخشک

    باشگاه خبرنگاران: سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی توضیحاتی در مورد وضعیت قیمت مواد لبنی در بازار و شرایط شیر خشک ارائه داد. سیدمحمدرضا بنی‌طبا با اشاره به اینکه مشکلی در صادرات شیر خشک نداریم، گفت: «شرط اول برای صادرات شیرخشک این است که نباید منجر به تحریک قیمت شیرخام شود، چرا که افزایش نرخ شیرخام منجر به گرانی قیمت محصولات لبنی برای مصرف‌کننده ایرانی می‌شود. اگر صادرات شیرخشک منجر به تحریک قیمت شیرخام شود، قیمت محصولات لبنی ناچار افزایش می‌یابد و این درحالی است که مردم، چون اطلاعی از زنجیره صنعت لبنیات…
  • گرانی شیرخام

    فارس: مصرف‌کنندگان لبنیات این روزها تاکید دارند مسوولان باید بر کیفیت تولید محصولات لبنی نظارت بیشتری داشته باشند. محصولات این بازار در طول سال‌های اخیر بارها با افزایش قیمت مواجه شده و همین اتفاق باعث شده که مصرف‌کننده آنها را از سبد خرید خود حذف کند. موضوعی که از یکسو سلامت جامعه را هدف قرار داده و از سوی دیگر باعث بی‌رونقی و کسادی شرکت‌های تولیدی و فروشندگان محصولات لبنیاتی شده است. اما سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی کشور درخصوص نابسامانی موجود در بازار دلیل افزایش قیمت‌ها را بالا رفتن…
  • قیمت کره داخلی بر مبنای چربی

    ایسنا: عضوهیات مدیره انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی با بیان اینکه کره از گروه یک کالایی به گروه دو کالایی تغییر وضعیت داده و ارز ترجیحی برای واردات آن تخصیص داده نمی‌شود، گفت: کره‌هایی که در حال حاضر در کشور تولید و بسته‌بندی می‌شود از خامه‌های استحصال داخلی بوده و براساس قیمت چربی، قیمت آن محاسبه می‌شود.
  • وقتی چطور کرونا باعث سکته قلبی و مغزی می‌شود

    مهر: فوق تخصص گوارش و کبد بزرگسالان، گفت: کرونا باعث افزایش انعقاد خون می‌شود و می‌تواند ترومبوز ایجاد کند.
  • لبنیات در معرض خطر واردات؟

    باشگاه خبرنگاران جوان: سخنگوی انجمن صنفی فرآورده‌های لبنی گفت: جذابیت سرمایه گذاری در صنعت تولید لبنیات در کشور به قدری کاهش یافته که ممکن است تا چند سال آینده مجبور به واردات این اقلام شویم.
  • تغییرات قیمت ماست

    نمودار قیمتی امروز بازارچه به ماست پاستوریزه اختصاص دارد. ماست یک‌کیلویی برندهای مختلف در آذر سال گذشته به‌طور متوسط ۷ هزار و ۶۰۰ تومان فروخته شد و تا انتهای سال ۹۸ با ۱۰۰ تومان افزایش به ۷هزار و ۷۰۰ تومان رسید. اما سال ۹۹ را با ۸ هزار تومان شروع کرد و در شهریور به ۱۰ هزارتومان رسید. نهاده‌های دامی با ارز دولتی وارد می‌شود، اما تنها ۵۰ درصد به نرخ مصوب به فروش می‌رسد و تولیدکنندگان برای تامین مابقی نیاز خود باید به بازار آزاد سر بزنند، بازاری که قیمت‌ها گاه تا ۴ برابر نرخ مصوب دولتی است. البته…
  • اعلام دلایل افزایش قیمت لبنیات

    ایسنا: سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی پارامترهای موثر در افزایش قیمت لبنیات را اعلام کرد.
  • نرخ جدید محصولات لبنی اعلام شد

    ايسنا: سخنگوی انجمن صنایع فرآورده های لبنی از افزایش قیمت شیرخام و به تبع آن افزایش قیمت لبنیات خبرداد.
  • خرید شیرخام بالاتر از نرخ مصوب

    مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های تولیدکنندگان فرآورده‌های لبنی کشور از خرید شیرخام به قیمت بالاتر از نرخ مصوب از دامداران خبر داد.
  • افزایش ۳۰ درصدی قیمت شیرخام

    ایسنا: سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی از افزایش هزینه‌های تولید چون شیرخام، حمل و نقل، بسته‌بندی و چربی سخن گفت و با اشاره به اینکه قیمت‌گذاری دستوری شرکت‌های لبنیاتی را تحت‌فشار قرار داده است، گفت: قیمت مصوب شیرخام ۳۱۰۰ تومان است اما تا به امروز نه‌تنها این قیمت در خرید و فروش شیر‌خام رعایت نشده، بلکه ۳۰ درصد هم افزایش یافته است و شرکت‌های لبنی شیر‌خام را با قیمت بیش از ۴۰۰۰تومان از دامداران خریداری می‌کنند.
  • تولید۱۰ میلیون تن شیر خام

    رئیس هیات‌مدیره اتحادیه تعاونی‌های فرآورده‌های لبنی کشور میزان تولید سالانه شیر در کشور را اعلام کرد. علی احسان ظفری گفت: «درحال‌حاضر سرانه مصرف لبنیات در کشور ۵۰ تا ۶۰ کیلوگرم بیشتر نیست.لبنیات نیاز مبرم خانوار است و باید جزو سفره اصلی خانوارها باشد، ولی متاسفانه امروز قیمت‌های بالای لبنیات باعث شده مردم کمتر از این ماده غذایی مصرف کنند. دامداران می‌گویند نهاده‌های دامی با قیمت مصوب در اختیار ما قرارنمی‌گیرد و به ناچار باید خوراک دامی را از بازار با نرخ‌های بالا تهیه کنیم به همین دلیل شیرخام…
  • جریمه کارخانه لبنی به‌دلیل نشت بو

    دنیای اقتصاد: شرکت فرآورده‌های لبنی «اوپن کانتری» به‌دلیل نشت بوی نامناسب محصولاتش، ۱۳۷ هزار دلار جریمه شده است. همچنین این شرکت نیوزیلندی باید ۱۲۰ هزار دلار دیگر را نیز در یک صندوق امانات قرار دهد تا برای جبران خساراتی که احتمالا این بوی شدید برای محیط‌زیست این منطقه داشته است، هزینه شود. به گزارش گروه اقتصاد بین‌الملل روزنامه «دنیای اقتصاد» به نقل از نیوزساب، شورای شهر وایکاتو که این کارخانه در حوالی آن قرار دارد اعلام کرد که تاکنون ۱۰۹ شکایت را از ۴۳ کسب‌و‌کار و ساکن منطقه ماتاماتا دریافت کرده است.
  • کره در ایران زیرقیمت جهانی

    براساس اطلاعیه انجمن صنایع فرآورده‌‌های لبنی از ابتدای شهریور ماه کره تولید داخل با قیمتی ۳۵ درصد کمتر از قیمت جهانی (بر اساس قیمت دلار آزاد) وارد بازار شده است. طبق اعلام انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی میزان مصرف روزانه کره حیوانی در کشور ۱۰۰ تن، میزان واردات کره با ارز مرجع (۴۲۰۰تومانی) ۴۵ هزار تن از انتهای سال ۱۳۹۷، تعداد روز‌های برآوردی برای مصرف کره حیوانی از ابتدای ۱۳۹۸ تا انتهای مردادماه ۵۲۰ روز و نیاز کشور از ابتدای سال ۱۳۹۸ تاکنون۵۲‌هزار تن است. تحلیل آمار فوق نشان می‌دهد که موجودی…
  • صادرات خامه ممنوع شد

    ایسنا: دبیر ستاد تنظیم بازار از ممنوع شدن صادرات خامه خبر داد و اعلام کرد که سازمان توسعه تجارت مکلف شده است برای صادرات شیرخشک عوارض تعیین کند. در روزهای اخیر قیمت کره نزدیک به دو برابر شده و گزارش‌ها حاکی از آن است که قیمت کره ۱۰۰گرمی از ۴۵۰۰ تومان به حدود ۸هزار تومان رسیده که طبق گفته عضو هیات‌مدیره انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی، ستاد تنظیم بازار این قیمت را تایید کرده است. علت این افزایش قیمت نیز تغییر گروه ارزی این کالا از دولتی به نیمایی از سال گذشته عنوان شده که حالا با توجه به اتمام ذخایر قبلی…
  • قیمت جدید کره در بازار

    خبر آنلاین: عضو هیات مدیره انجمن صنایع فرآورده های لبنی با اشاره به اینکه کره از گروه کالاهای مشمول ارز ۴۲۰۰ تومانی خارج شده است و اگر کسی قصد واردات کره داشته باشد باید از ارز نیمایی استفاده کند، گفت: باید در این بخش بر تولیدات داخل تکیه کنیم. براساس مصوبه چربی ستاد تنظیم بازار قیمت هر قالب ۱۰۰گرمی کره ۸۰۰۰ تومان خواهد شد.
  • پنیر ایرانی ۵۰۰گرمی ۱۳هزار تومان

    قیمت پنیر ایرانی ۵۰۰ گرمی از سال گذشته ۳۰ درصد گران شده است. لبنیاتی‌ها از اصنافی بودند که در دو سال گذشته چند‌بار قیمت اجناس خود را بدون مجوز گران کردند و سازمان تعزیرات بابت این اقدام غیرقانونی آنها را ۱۲میلیارد تومان جریمه کرد اما فایده نداشت. تولیدکنندگان بالا رفتن هزینه‌های تولید اعم از دستمزد کارگران و گران شدن حامل‌های انرژی را به‌عنوان دلایل افزایش قیمت نام می‌برند و دولت هم اقدام به افزایش نرخ شیر کرد که روی همه فرآورده‌های لبنی تاثیر گذاشت. ناگفته نماند شکاف قیمتی قابل توجهی بین نرخ…
  • تکمیل زنجیره تولید فرآورده‌های لبنی گلستان

    دنیای اقتصاد – گرگان: در مراسمی با حضور رئیس سازمان مدیریت و برنامه‌ریزی استان گلستان زنجیره تولید بزرگ‌ترین کارخانه فرآورده‌های لبنی گلستان تکمیل شد و قرار است بزرگ‌ترین واحد تولید تخم مرغ کشور نیز در گنبدکاووس افتتاح شود. به گزارش پایگاه اطلاع رسانی سازمان مدیریت و برنامه‌ریزی استان گلستان، در این مراسم سه خط تولید جدید این کارخانه افتتاح شد. با افتتاح این سه خط تولید که شامل قوطی‌سازی، ساخت ظروف لبنی و خط تولید جدید پنیر است زنجیره تولید محصولات لبنی این کارخانه تکمیل و برای ۲۵۰نفر نیز شغل ایجاد شد. در این…
  • ارتباط توقف صادرات شیرخشک و افزایش قیمت لبنیات

    جماران: مدیر عامل اتحادیه فرآورده های لبنی با بیان اینکه وضع عوارض صادراتی ۱۰ هزار تومانی برای هرکیلوگرم شیرخشک قیمت تمام شده آن را برای صادرات بالا می برد گفت: در صورتی که صادرات شیرخشک تداوم نداشته باشد قیمت فرآوردهای لبنی ۳۰ درصد در بازار افزایش می‌یابد.
  • قیمت‌گذاری؛ درد مشترک صنایع غذایی

    دنیای اقتصاد: شرکت فرآورده‌های لبنی دوشه آمل فعالیت خود را از سال ۱۳۸۶ با تیم اولیه‌ای که از پیشکسوتان صنعت لبنیات بودند آغاز کرد. روند فعالیت این شرکت به‌رغم نوسانات اقتصادی در این سال‌ها با رشد مداوم همراه بوده است و اکنون حدود ۶۰۰ تن تولید روزانه دارد و نزدیک به یک هزار و ۹۰۰ پرسنل به‌صورت مستقیم در این شرکت فعال هستند. این شرکت اکنون در سراسر ایران محصول خود را توزیع می‌کند و در برخی محصولات نیز مانند ماست‌های طعم‌دار و ماست‌های هم‌زده لیدر بازار محسوب می‌شود. این شرکت نزدیک به ۴۰۰ نوع محصول تولید…
  • آسیب‌شناسی قیمت‌گذاری دستوری در صنعت لبنیات

    دنیای‌اقتصاد: ۷۰ سال از صنعتی شدن تولید شیر و لبنیات در ایران می‌گذرد و سال‌هاست که تلاش‌ها و سرمایه‌های زیادی در راه صنعتی شدن این زنجیره حیاتی و نقش‌آفرین در سلامتی، اشتغال‌زایی و فقرزدایی صرف شده است. یکی از موضوعاتی که طی سال‌های اخیر همواره ذهن تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان محصولات لبنی را به خود معطوف کرده،‌ موضوع قیمت‌گذاری این محصولات است.
  • ورشکستگی لبنی‌ها با سیاست نادرست قیمت‌گذاری

    دنیای‌اقتصاد: دبیر انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران در ارتباط تلفنی با شبکه افق گفت: صدا و سیما باید به جای ترویج سرکوب قیمت، فرهنگ قیمت‌گذاری صحیح را به مردم آموزش دهد.
  • تدبیر برای بهبود سیاست صادرات شیر خشک

    دكتر محمدحسن صبوري ديلمي تحليلگر بازار كالاهاي اساسي
    شیر خشک و صادرات این فرآورده در ماه‌های گذشته و خصوصا پس از افزایش نرخ ارز به صورت جدی از سوی موافقان و مخالفان سیاست‌گذاری‌های انجام شده مورد بحث و بررسی قرار گرفته است. در ابتدای این یادداشت ذکر این نکته ضروری است که اساسا آمارهای رسمی انتشار یافته در خصوص میزان تولید شیر به عنوان کالای اصلی و اثرگذار بر صادرات شیر خشک نیز همواره محل اختلاف دستگاه‌ها و تشکل‌های مختلف بوده و برآورد تقریبی تولید شیر خام کشور بر مبنای اطلاعات منتشر شده ازسوی مرکز آمار ایران و وزارت جهادکشاورزی دارای تفاوت قابل…
  • صادرات ۱۳۹ هزار تن محصولات لبنی از گمرکات مازندران

    خبرگزاری مهر: ناظر گمرکات مازندران گفت: میزان صادرات محصولات لبنی استان در سال قبل به بیش از ۱۳۹ هزار تن رسید. علی یوسفی منش با بیان اینکه حجم صادرات محصولات لبنی طی سال ۹۸ از گمرکات مازندران ازمرز ۱۳۹ هزار و ۷۹۳ تن گذشت، افزود: ارزش فرآورده‌های لبنی صادر شده از گمرکات مازندران ۱۱۴ میلیون و ۴۱۳ هزارو ۴۹۵ دلار بوده است. وی افزود: کشورهای عراق، امارات متحده عربی، افغانستان، روسیه، ترکمنستان، گرجستان، قزاقستان و آذربایجان کشورهای مقصد فرآورده‌های لبنی صادر شده از گمرکات مازندران بودند.
  • مجوز برای صادرات شیر خشک صنعتی

    خبرگزاری تسنیم: مجوز صادرات ۱۰ هزار تن شیر خشک صنعتی تا پایان فروردین سال جاری به صنایع مختلف لبنی (‌۵۴ شرکت فرآورده‌های لبنی و اتحادیه) بر اساس سهمیه، اختصاص داده شد. شیوع ویروس کرونا در کشور مصرف شیر و فرآورده‌های لبنی را کاهش داده است.
  • تبعات یک اظهارنظر برای لبنیات ایران

    گروه بنگاه‌ها: قریب یک ماه پیش وقتی نظرات غلط کارشناس یک برنامه تلویزیونی درباره کیفیت لبنیات منتشر شد و موجی از بی‌اعتمادی به شیر و فرآورده‌های لبنی را در جامعه رقم زد، مصرف شیر و محصولات لبنی در خانوارهای ایرانی کاهش یافت. براساس استانداردهای جهانی سرانه مصرف لبنیات در خانوارهای ایرانی به مراتب کمتر از نرم‌های جهانی است که این خود به تنهایی در آینده هزینه‌های درمانی سنگینی به خانوارها و اقتصاد کشور تحمیل می‌کند. حال با گذشت یک ماه از آن ماجرا، محمد فربد، عضو هیات‌مدیره انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران به…
  • کارنامه بازار صادراتی محصولات لبنی

    گروه بنگاه‌ها: دبیر انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران اعلام کرد که در سال ۷ میلیون تن لبنیات در کشور تولید می‌شود که ۴۵۰ هزار تن آن به میزان ۷۷۰ میلیون دلار صادر می‌شود.
  • امکان این که محصولات لبنی آلوده به دست مصرف کننده برسد وجود دارد؟

    ايسنا: در پی اظهارات یک کارشناس در برنامه تلویزیونی درباره آلودگی شیرهای پاستوریزه به سم افلاتوکسین، ‌ دبیر انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران توضیحاتی در این زمینه ارائه داد.
  • وزیر کشور از دستگیری عوامل کیک‌های آلوده خبر داد

    خبر آنلاین: وزیر کشور با اشاره به بررسی موضوع وجود قرص در کیک‌های خوراکی از سوی ناجا و وزارت اطلاعات، گفت: عده‌ای از افراد این کار را بعد از خرید کیک انجام داده بودند که بازداشت هم شدند و برخی آن را برای کار تفریحی انجام داده بودند.

بیشتر