ظرفیت صادراتی سیب زمینی فراهم است
دنیایاقتصاد : بیش از ۳۳ میلیون عدد مینیتیوبر سیبزمینی سالانه توسط ۱۴ شرکت کشت بافت در کشور تولید میشود که پس از پایشهای کیفی، نزدیک به ۲۹ میلیون عدد، شناسه گواهی دریافت میکنند. معاون موسسه تحقیقات ثبت و گواهی بذر و نهال با بیان این مطلب به خبرنگار ما گفت: ۲۹ میلیون عدد مینیتیوبر سیبزمینی تولیدی سه برابر نیاز کشور است. صمد مبصر سطح زیر کشت مزارعی که برای تولید بذر سیبزمینی از مینیتیوبر استفاده میکنند را حدود ۱۰۰ هکتار عنوان کرد.
وی اظهار کرد: تولید مینیتیوبر در سالجاری تقریبا مشابه سال گذشته است و تغییر معنیداری در تولید وجود ندارد و این امر به دلیل ایجاد توازن در بازار مصرف از سوی شرکتهای تولیدکننده بوده است. معاون موسسه تحقیقات ثبت و گواهی بذر و نهال گفت: ۱۴ شرکت فعال کشت بافت مینیتیوبر سیبزمینی، ظرفیتی نزدیک به ۴۰ میلیون عدد در سال دارند که بسیار فراتر از نیاز کشور است و لازم است اقداماتی از سوی آنها برای ایجاد بازارهای صادراتی در منطقه و کشورهای همسایه صورت گیرد. وی تاکید کرد: مینیتیوبرهای سیبزمینی دارای نشان گواهی از سوی تولیدکنندگان دارای مجوز تولید بذر سیبزمینی در مزارع ایزوله کشتشده هستند و محصول این مزارع در صورت گواهی، در طبقه پیشپایه قرار میگیرند. مبصر درباره مزیتهای کشت مینیتیوبر سیبزمینی برای تولید بذر بیان کرد: تولید بذر سیبزمینی با استفاده از مینیتیوبرهای داخلی دارای مزیتهایی است که مهمترین آنها سلامت غدههای بذری تولیدی از نظر آلودگی به عوامل بیماریزای ویروسی، شبهویروسی، باکتریایی و قارچی است.
وی ادامه داد: با استفاده از مینیتیوبر، فرصت رقابت جدی با بذرهای وارداتی برای کشور فراهم میشود. معاون موسسه تحقیقات ثبت و گواهی بذر و نهال تصریح کرد: با تکثیر حدود پنج نسل بعد از مینیتیوبر، هزینه تولید بذر گواهیشده سیبزمینی به شدت پایین آمده و سهم بذر در تولید محصول سیبزمینی کاهش خواهد یافت، ضمن آنکه صرفهجویی جدی برای کشور در زمینه خروج ارز برای واردات غده بذری، بهوجود آمده است. وی افزود: با این روش، سرعت نفوذ ارقام جدید سیبزمینی در میان کشاورزان، به صورت معنیداری افزایش مییابد. مبصر توضیح داد: سیبزمینی از معدود گیاهان زراعی کشور است که با غده تکثیر میشود و با توجه به ماهیت تکثیر غیرجنسی این گیاه، همواره در معرض آلودگی به عوامل خسارتزای زنده، بهویژه بیماریهای گیاهی است.
وی اضافه کرد: تخمین زده میشود که آلودگی غده بذری سیبزمینی به بیماریهای ویروسی، باکتریایی و قارچی میتواند تا ۵۰درصد محصول و بازارپسندی سیبزمینی را کاهش دهد و از این رو تولید غدههای عاری از بیماری از ابتدای چرخه تولید بذر گواهیشده سیبزمینی و تکثیرهای کنترلشده بعدی در شرایط نسبی عاری از بیماری، مهمترین راهبرد تولید بذر گواهیشده سیبزمینی کشور است.