افزایش قیمت گوشت گوساله

نمودار قیمتی امروز بازارچه به گوشت قرمز اختصاص دارد. گوشت گوسفندی در فروردین سال گذشته کیلویی ۹۷ هزار تومان فروخته شد؛ البته به قیمت دولتی. فروشگاه‌های سطح شهر گوشت را کیلویی ۱۲۰ هزار تومان می‌فروختند. در همین روزها گوشت گوساله هم کیلویی ۸۰ هزار تومان نرخ خورده بود. گوشت قرمز جزو اولین اقلامی بود که سه سال پیش پس از شروع تحریم‌ها جهش قیمتی داشت و به ۱۲۰ هزار تومان رسید. البته بعد از این خیز تا زمستان گذشته عملا بدون نوسان ماند. زمستان پارسال و در آستانه سال جدید قیمت گوشت گوسفندی به ۱۶۰ هزار تومان و گوشت گوساله به ۱۱۰ هزار تومان رسید. این صعود قیمتی در حالی اتفاق افتاد که تقاضا در بازار گوشت قرمز به کمترین حد در سال‌های گذشته رسیده بود. متولیان، کاهش تولید و عرضه را دلیل این افزایش قیمت اعلام کردند. با گذشت بیشتر از ۱۵ روز از سال جدید قیمت گوشت گوسفندی همچنان روی ۱۶۰ هزار تومان در فروشگاه‌‌های آزاد ثابت مانده است و گوشت گوساله هم به ۱۳۰‌هزار تومان رسیده است.