اهمیت توجه به دانه‌های روغنی در کشور

باشگاه خبرنگاران : صادق معیریان، یکی از فعالان عرصه زراعی و کشاورزی با اشاره به روغن‌کشی از دانه‌های کلزا، آفتابگردان و ذرت به‌عنوان سه عنصر اساسی تامین روغن مورد‌نیاز جامعه اظهار کرد: در این میان، آب‌بری کمتر دانه‌های کلزا، از ویژگی‌ها و خصوصیات بارز این محصول به شمار می‌رود و از همین رو دستگاه‌های ذی ربط همچون وزارت جهاد کشاورزی و به تبع آن اداره‌های شهرستانی متبوع، افزایش و توسعه ضریب تولید و سطح کشت این محصول را به‌عنوان یک دستور کار جدی مد نظر قرار داده‌اند.وی افزود: یکی دیگر از خاصیت‌های دانه‌های کلزا، به امکان کشت آن در کنار دانه‌های غلات و مقابله با برخی از امراض خاکزی معطوف می‌شود و به واقع در کنار کیفیت بالای روغن حاصله از کشت دانه‌های کلزا، این محصول در رتبه ممتازی قرار گرفته است.این فعال حوزه زراعی و کشاورزی در ادامه بیان کرد: البته در یک دهه اخیر، طرح‌هایی برای حصول موفقیت‌های هر چه بیشتر در زمینه کشت دانه‌های روغنی کلزا تعریف و عملیاتی شده است، اما به اعتقاد بنده با توجه به ظرفیت‌های موجود، ‌باید با ارائه مشوق‌های هر چه بیشتر، انگیزه فعالان این حوزه برای کشت و تولید افزون‌تر این محصول، مضاعف شود که قطعا تحقق چنین امری، هم‌راستا با سیاست‌های اقتصاد مقاومتی محسوب می‌شود، زیرا با ارتقای ضریب کشت، شدت وابستگی به واردات نیز کاهش می‌یابد و به تبع آن ارزی که با سختی و مشقت فراوان وارد کشور می‌شود به‌صورت هر چه شایسته‌تری مدیریت و هزینه می‌شود.