سرانه مصرف ماهی در ایران؛ تقریبا هیچ!
دنياي اقتصاد : سال قبل ۱۰۵ هزار تن انواع آبزیان و ماهیان سردآبی و گرم‌آبی در مازندران تولید شد و درصد کمی از خانوارها موفق به مصرف این گونه‌های خوشمزه شدند و گرانی قیمت‌ها مهم‌ترین دلیل کاهش سرانه مصرف به شمار می‌رود.
اگرچه آمارها سرانه مصرف در کشور را بین ۱۳ تا ۱۴ کیلوگرم ذکر می‌کند اما طی سال‌های اخیر به دلیل گرانی روزافزون قیمت‌ها، این میزان هم کاهش چشمگیری یافت و بسیاری از خانوارها سالی یک تا دوبار موفق به خرید و مصرف ماهی می‌شوند.
کاهش سرانه مصرف آبزیان سردآبی و گرم‌آبی درحالی است که مصرف ماهیان خاویاری در خانوارهای مازندرانی تقریبا صفر است و بسیاری از آنان طعم و مزه این ماهی‌ها را نچشیده‌اند.
