گره تامین مواد اولیه صنعت شیرینی

رئیس اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان محصولات مواد اولیه بیسکویت، شیرینی و شکلات ایران گفت: با صدور بخشنامه‌ای از معاونت بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی قرار شد از ۱۸ شهریورماه ثبت‌سفارش گندم برای صنف و صنعت اجرایی شود. سید یوسف قاضی‌عسگر در نشست خبری خود درباره وضعیت تولید و مشکلات صنعت شیرینی و شکلات در جنگ با اشاره به اقدامات انجام‌‌شده برای تامین مواد اولیه افزود: در بحث تامین روغن، در بازه‌‌های زمانی مختلف جلوی تعطیلی بسیاری از کارخانه‌‌ها را گرفتیم، به‌طوری‌که با انجمن روغن، شرکت بازرگانی دولتی ایران (GTC) و وزارت جهاد کشاورزی برای تامین مواد اولیه به تفاهماتی رسیدیم و در حوزه شکر نیز ورود کرده‌ایم. وی به چالش‌‌های صنعت شیرینی و شکلات در سال‌‌های گذشته و اکنون اشاره کرد و اظهارداشت: اتحادیه شیرینی و شکلات چند سال پرچالش را پشت سر گذاشته و یک سری مباحث اقتصادی و تحریم‌‌های اقتصادی به‌شدت تشدید شد؛ به طوری که جنگ‌  ۱۲روزه و جنگ ۴۰روزه علیه ایران کار را پیچیده‌تر کرد. رئیس اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان محصولات مواد اولیه بیسکویت، شیرینی و شکلات ایران تصریح کرد: تلاش کردیم با ارتباط و هماهنگی با دولتمردان کشور تعامل دوطرفه و برد-برد داشته باشیم، به‌طوری‌که ضمن حفظ منافع و اهداف بلندمدت کشور، منافع و جایگاه صنعت و مردم را نیز حفظ کنیم. قاضی‌عسگر درباره فعالیت میزهای تخصصی اتحادیه افزود: میزهای تخصصی ما همزمان در بحث رفع مشکلات ثبت‌سفارش، رفع مشکل اعضا در اقصی نقاط کشور، اتصال به نرم‌افزار آنلاین است تا زمانی که با مسوولان وزارت صنعت جلسه داریم، این مسائل حل و فصل شود. در واقع هدف این است که اعضا بدون حضور در تهران بتوانند مسائل خود را پیگیری کنند و ما در تهران بازوی اجرایی اعضا هستیم. رئیس اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان محصولات مواد اولیه بیسکویت، شیرینی و شکلات ایران با بیان اینکه برای رفع تعهد ارزی، صادرات و موضوعات مهم میزهای مختلفی داریم، تصریح کرد: ما در هیات‌‌مدیره موارد مهمی را پیگیری می‌‌کنیم که خروجی آن هنوز اعلام نشده، اما به دنبال امضای تفاهم‌نامه‌هایی با شرکت‌های بزرگ بین‌المللی در حوزه سیستم لجستیک داخلی و بین‌المللی هستیم تا به صنعت کمک کند.

وی درباره رفع تعهدات ارزی گفت: برای نخستین بار به دنبال پیگیری روش‌‌هایی هستیم که بتوانیم با استفاده از ظرفیت‌‌های ارز دیجیتال رفع تعهدات ارزی را انجام دهیم، زیرا هر روز تحریم‌ها پیچیده‌ و سخت‌تر می‌ شود.

قاضی عسگر افزود: با‌این‌حال در تلاشیم با استفاده از روش‌‌های نوینی که در دنیا وجود دارد، نه‌‌تنها صادرات را ادامه دهیم، بلکه بتوانیم ارزآوری برای کشور داشته باشیم و رفع تعهدات ارزی را نیز با مساعدت بانک مرکزی به این روش ادامه دهیم.

رئیس اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان محصولات مواد اولیه بیسکویت، شیرینی و شکلات ایران با اشاره به چالش‌‌های اقتصادی، تحریم‌ها و جنگ‌ نظامی گفت: فعالان این صنعت تلاش کرده‌‌اند با تعامل و هماهنگی با دولتمردان، ضمن حفظ منافع کشور، منافع و جایگاه صنعت شیرینی و شکلات را تامین کنند. وی با اشاره به شرایط فعلی کشور گفت: اکنون در شرایط جنگی و بحرانی هستیم و مشکل اصلی ما خودتحریمی‌‌های داخلی است. کالا را از هر جای دنیا و با هر شرایط سختی وارد کنیم، در نهایت کالا پشت گمرکات باقی می‌ماند و نمی‌توانیم وارد کنیم.

قاضی عسگر از مسوولان خواست تا با مانع‌‌زدایی و رفع قوانین دست‌‌وپاگیر شرایط را برای فعالان بخش خصوصی فراهم کنند تا آنها بتوانند از ظرفیت‌‌های موجود خود در حفظ منافع ملی کشور استفاده کنند.

رئیس اتحادیه تولیدکنندگان و صادرکنندگان محصولات مواد اولیه بیسکویت، شیرینی و شکلات ایران گفت: بیست‌ و پنجمین نمایشگاه شیرینی و شکلات ایران با وجود شرایط جنگی با حضور ۲۱۰ شرکت در فضای ۳۵هزار‌مترمربعی نمایشگاه برگزار می‌شود. دبیر اتحادیه شیرینی و شکلات با اشاره به برگزاری نمایشگاه شیرینی و شکلات گفت: در آستانه برگزاری بیست و پنجمین نمایشگاه شیرینی و شکلات هستیم. این نمایشگاه همچون سال‌های گذشته با وجود جنگ تحمیلی علیه ایران برگزار می‌شود.