آشامیدنی‌‌‌ها در مسیر مثبت
دنیای اقتصاد - عباس بیات : تا پیش از سال ۱۴۰۲، وضعیت متغیرهای مالی شرکت‌های آشامیدنی چندان مناسب نبود. از این سال با حذف قیمت دستوری عمده اقلام آشامیدنی، وضعیت درآمد و سودآوری این صنعت دگرگون و حاشیه سود سال ۱۴۰۲ و پاییز ۱۴۰۳ صنعت آشامیدنی با بهبود ۶ و ۴درصدی نسبت به دوره تاریخی خود همراه شد. هرچند از منظر مقادیر تولید و فروش وضعیت این صنعت طی سال ۱۴۰۳ چندان مناسب نبود؛ اما قیمت‌گذاری آزاد مانع زیان تولیدکننده شد و رشد ۴۰درصدی درآمد فروش آشامیدنی‌‌‌ها را در سال گذشته به‌دنبال داشت. علاوه بر این در مقیاس فصلی در آخرین فصل سال ۱۴۰۳، جهش بیش از ۷۰درصدی در درآمد این صنعت به ثبت رسید که در نوع خود بی‌نظیر است.
جبران نزول تولیدی
ارزیابی میزان تولیدات شرکت‌های حوزه آشامیدنی بازار سرمایه نشان می‌دهد که در مقیاس سالانه به‌طور متوسط هر سال ۷۹۵میلیون لیتر انواع آشامیدنی توسط سه‌شرکت بورسی این صنعت به چرخه تولید درمی‌‌‌آید. همچنین به‌طور میانگین سالانه یک‌درصد به مجموع تولیدات صنعت آشامیدنی بازار سهام طی ۱۳سال اخیر افزوده شده است.
روند تولیدات تا پیش از سال ۱۴۰۱ با افزایش همراه بود. با این حال طی سال‌های ۱۴۰۱ و ۱۴۰۲ میزان تولیدات شرکت‌های آشامیدنی بازار سرمایه با کاهش یک و ۷درصدی همراه شد. در سال گذشته نزول دوساله مقادیر تولید این گروه جبران شد و تولیدات آشامیدنی‌‌‌ها افزایش یک‌درصدی را تجربه کرد. روند رشد تولیدات سال ۱۴۰۳، در مقیاس فصلی نیز به وقوع پیوست و در چهارمین فصل سال گذشته مجموع تولیدات شرکت‌های حوزه آشامیدنی بازار سرمایه با رشد ۳درصدی نسبت به زمستان ۱۴۰۲ همراه شد. در مقیاس ماهانه بیشترین میزان جهش تولیدات آشامیدنی‌‌‌ها طی هشتمین ماه سال رقم خورد و تولیدات این صنعت با افزایش ۱۹۰درصدی نسبت به آبان ۱۴۰۲ به میزان ۵۹میلیون لیتر افزایش یافت. در سال ۱۴۰۳، بیشترین میزان رشد مقدار تولید مربوط به شرکت «غدیس» بود و این شرکت سال گذشته موفق شد مجموع تولیدات خود را با رشد ۵درصدی به ۱۵۰میلیون لیتر برساند.
عملکرد خوب «غدیس»
ارزیابی میزان فروش شرکت‌های تولیدکننده آشامیدنی می‌‌‌تواند دید بهتری در خصوص وضعیت حقیقی صورت‌های مالی این صنعت ارائه کند. از این منظر متوسط فروش گروه آشامیدنی بازار سرمایه در ۱۳سال گذشته ۷۸۲میلیون لیتر بوده و هر سال یک‌درصد به مجموع فروش این صنعت افزوده شده است. با این حال همان‌طور که در بخش تولیدات از سال ۱۴۰۱ روند تولیدات معکوس شده، از لحاظ میزان فروش نیز از سال ۱۴۰۱ روند افزایشی فروش این گروه متوقف شده است. در سال‌های ۱۴۰۱ تا ۱۴۰۳ میزان فروش آشامیدنی‌‌‌ها با نزول نسبت به سال ماقبل خود همراه بود. با این حال شتاب کاهشی فروش این صنعت در سال ۱۴۰۳ افت ۷درصدی را نسبت به ۱۴۰۲ تجربه کرد که نویدبخش بهبود فروش این صنعت در دوره‌‌‌های آتی است. در بازه فصلی طی زمستان ۱۴۰۳ میزان فروش گروه آشامیدنی بازار سرمایه با افزایش ۴درصدی همراه شد. در مقیاس ماهانه، بیشترین میزان افزایش فروش شرکت‌های آشامیدنی بازار سرمایه طی خردادماه ۱۴۰۳ رقم خورد و مجموع فروش این صنعت با رشد ۲۱درصدی نسبت به خرداد ۱۴۰۲ همراه شد. از میان سه‌شرکت آشامیدنی بازار سهام، «غدیس» تنها شرکتی بود که توانست طی سال ۱۴۰۳ فروش خود را یک‌درصد افزایش دهد و با این اوصاف بهترین عملکرد را به ثبت رساند.
طعم خوش نرخ آزاد
مرجع نرخ‌‌‌گذاری شرکت‌های آشامیدنی تا سال ۱۴۰۲ دستوری بود و همین موضوع به شرکت‌های گروه آشامیدنی آسیب جدی وارد کرد. از سال ۱۴۰۲ عمده محصولات گروه آشامیدنی از حصار دستوری خارج شدند که این موضوع رشد خوب درآمد این صنعت را به‌دنبال داشت. در سال ۱۴۰۳ به‌طور متوسط ۵۸درصد به نرخ فروش محصول اصلی شرکت‌های حوزه آشامیدنی در مقایسه با سال ۱۴۰۲ افزوده شد. در این بازه زمانی بیشترین میزان جهش نرخ مربوط به شرکت «غنوش» بود و این شرکت محصول اصلی خود یعنی کنسانتره مرکبات را با افزایش قیمت ۹۵درصدی نسبت به سال ۱۴۰۲ به فروش رساند. در زمستان ۱۴۰۳، میانگین رشد نرخ فروش محصول اصلی آشامیدنی‌‌‌ها در قیاس با مدت مشابه سال ۱۴۰۲، ۶۰درصد بود. در این مقیاس نیز بیشترین میزان افزایش نرخ فروش به شرکت «غنوش» تعلق داشت که کنسانتره خود را ۷۷درصد بالاتر از زمستان ۱۴۰۲ به فروش رساند. در بازه ماهانه طی دوازدهمین ماه سال ۱۴۰۳، به‌طور میانگین ۷۳درصد به نرخ فروش آشامیدنی‌‌‌ها در قیاس با اسفند ۱۴۰۲ افزوده شد. در این بازه بیشترین میزان جهش نرخ مربوط به شرکت «غبهنوش» بود و این شرکت موفق شد ماءالشعیرهای خود را با ۸۶درصد افزایش نسبت به اسفند سال قبل به فروش برساند.
جهش درآمدی
وضعیت درآمدی شرکت‌های تولیدکننده محصولات آشامیدنی مطلوب بوده و هر سال به‌طور متوسط ۳۹درصد به مجموع درآمد این صنعت افزوده شده است. آهنگ رشد سال گذشته صنعت آشامیدنی همچون میانگین سالانه بوده است. در سال ۱۴۰۳ مجموع درآمد فروش سه‌شرکت آشامیدنی بازار سرمایه به میزان ۹هزار و ۳۹۳میلیارد تومان به ثبت رسید که در مقایسه با سال ۱۴۰۲ افزایش ۴۰درصدی را تجربه کرد. در مقیاس فصلی عملکرد زمستان ۱۴۰۳ صنعت آشامیدنی بی‌نظیر بود و در زمستان سال گذشته مجموع درآمد این صنعت با افزایش ۷۱درصدی نسبت به مدت مشابه سال ۱۴۰۲ به میزان ۲هزار و ۵۶۰میلیارد تومان به ثبت رسید. در بازه ماهانه نیز بیشترین جهش درآمد فروش در گروه آشامیدنی در اسفندماه ۱۴۰۳ رقم خورد. در دوازدهمین ماه سال گذشته فروش این صنعت با جهش ۱۳۶درصدی نسبت به اسفند ۱۴۰۲ به میزان یک‌هزار و ۱۶۵میلیارد تومان به ثبت رسید. در سال۱۴۰۳ شرکت «غنوش» رکورددار افزایش درآمد سالانه بود و توانست درآمد خود را با افزایش ۱۲۸درصدی نسبت به سال ۱۴۰۲ به ۳۶۱میلیارد تومان افزایش دهد.
بهبود متغیرهای سودآوری
از سال ۱۴۰۲ با حذف قیمت دستوری محصولات آشامیدنی، متغیرهای سودآوری این صنعت بهبود چشم‌گیری یافت. در حالی که میانگین حاشیه سود تاریخی سالانه این صنعت ۱۷درصد است، طی سال ۱۴۰۲، حاشیه سود آشامیدنی‌‌‌ها با بهبود ۶درصدی به ۲۳درصد افزایش یافت. این وضعیت در بازه فصلی نیز به ثبت رسید. در پاییز ۱۴۰۳، حاشیه سود گروه آشامیدنی بازار سرمایه ۲۰درصد به ثبت رسید که در قیاس با متوسط فصلی ۴درصد بهبود را تجربه کرد. از میان سه شرکت تولیدکننده محصولات آشامیدنی بازار سرمایه، «غنوش» بیشترین میزان سودآوری را در بازه‌های فصلی و سالانه تجربه کرد و حاشیه سود این شرکت در سال ۱۴۰۲ و پاییز ۱۴۰۳ به‌‌‌ترتیب ۲۲ و ۲۶درصد به ثبت رسید.
