به همت سازمان بینالمللی مدیریت تولید و صادرات زعفران (OSEC) انجام شد
زمینه‌سازی جهت ثبت ملی آیین‌های مرتبط با زعفران تربت حیدریه
در این بازدید حجت‌الله ایوبی، دبیرکل کمیسیون ملی یونسکو در ایران ضمن آشنایی با زیرساخت‌های فرهنگی و عمرانی سازمان بینالمللی OSEC در کارخانه نوآفرینی زنجیره ارزش زعفران همچون نخستین موزه زعفران کشور، نخستین کتابخانه تخصصی زعفران، نخستین دفتر پیشخوان زعفران کشور، بانک امانات زعفران و بزرگ‌ترین انبار بورس زعفران کشور، نسبت به راه‌اندازی باشگاه جهانی OSEC اعلام آمادگی کرده و گفت: زعفران علاوه بر ارزش اقتصادی، در پیوند آداب و رسوم و برنامه‌های فرهنگی نیز اهمیت دارد.
با توجه به اینکه این محصول مهم از مشخصه‌های اصلی شهرستان تربت حیدریه و خراسان رضوی است؛ تصمیم گرفتیم به همراه کارشناسان خود به این شهرستان سفر کرده و زمینه‌های لازم برای مستندسازی و ثبت ملی زعفران و آیین‌های کاشت، داشت و برداشت آن را در سازمان جهانی «یونسکو» به همت سازمان OSEC پیگیری کنیم.
وی همچنین خواستار مشارکت همه ارگان‌های دولتی و غیردولتی فعال در صنعت زعفران، برای تهیه این مستند شد و بر اهمیت حوزه گردشگری زعفران به عنوان یکی از ظرفیت‌های مهم این محصول تاکید کرد.
ایوبی در ادامه برای آشنایی نزدیک با روند برداشت زعفران از مزارع و همچنین آشنایی با آیین و سنن این منطقه همچون موسیقی مقامی خراسان، از مزارع نمونه الگویی ملی تحت مدیریت علیرضا مالکی، کشاورز ملی و نمونه حوزه زعفران کشور، بازدید کرده و گفت: امیدواریم با همت نهادهای فعال زعفرانی همچون سازمان بینالمللی مدیریت تولید و صادرات زعفران (OSEC)؛ ضمن تعیین نماینده‌ای در این استان، ثبت جهانی میراث ناملموس مرتبط با زعفران در استان پیگیری شود.
