بومیسازی فرآوردههای بنیادی در حوزه صنایعغذایی
به گفته مدیر عامل این شرکت دانشبنیان، بیش از ۳۵ سال از تولید این ماده برای نخستین بار در دنیا میگذرد و درحالحاضر تنها ۱۱ کشور این ماده را تولید میکنند که البته برخی از آنها فناوری تولید آن را بهصورت بومی نداشته و مکانیزم تولید را از کشورهای دیگر خریداری کردهاند. تنها در ۶ کشور، فناوری تولید زانتان بومیسازی شده که ایران در بین این شش کشور قرار گرفت. مجتبی بدری با بیان اینکه این شرکت یکی از بزرگترین تولیدکنندگان و صادرکنندگان محصولات بیوتکنولوژی در منطقه بر پایه دانش و فناوری ایرانی، تمام تجهیزات، از پایلوت تا تولیدات صنعتی را توسط متخصصان داخلی فناوری کرده است، ادامه داد: درحالحاضر توان تولید حدود ۳۰ درصد از این ماده در کشور وجود دارد و برای تولید بیشتر بهدنبال سرمایهگذاری بیشتر هستیم. وی با اشاره به اینکه ۱۲ سال صرف تحقیق و توسعه برای تولید این ماده شده گفت: از نظر کیفی این محصول قابل رقابت با نمونههای خارجی است. درحالحاضر بخشی از نیاز صنعت غذایی، بخش سیالات شرکت مناطق نفتخیز جنوب و بخشی از شرکت مناطق نفتخیز مرکزی نیاز خود را با این محصول تامین کردند.