تولید روغن سرخ کردنی بدون ترانس در کشور

به گزارش «دنیای اقتصاد» با توجه به لزوم تولید محصولات سالم و با کیفیت برای حفظ سلامت جامعه، شرکت طبیعت سبز میهن با بهره‌گیری از تکنولوژی روز، تجهیزات مدرن و تحقیق و بررسی فراوان، اقدام به تولید روغن‌هایی کرده که در آن میزان چربی مضر ترانس به صفر نزدیک شده است. این چربی یکی از چربی‌های پرخطر روغن بوده که با سخت کردن جداره عروق خونی خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی را افزایش می‌دهد و احتمال بروز سکته‌های قلبی در بین جوانان و نوجوانان را چند برابر می‌کند.

بر اساس این گزارش، «روغن سرخ کردنی لایت طبیعت» مانند سایر روغن‌های سرخ کردنی فاقد پالم است و در مدت کوتاهی مورد توجه مشتریان قرار گرفته است. همچنین ازآنجاکه در تولید این روغن از دانه‌های گیاهی کلزای غیرتراریخته استفاده شده، این روغن منبع غنی از اسیدهای چرب امگا ۳ و امگا ۶ به شمار می‌رود که برای حفظ سلامت بدن بسیار مفید است. بنا بر این گزارش در حال حاضر ظرفیت فعلی کارخانه روغن طبیعت در حدود تولید ماهانه ۱۰ هزار تن است و به زودی به دوبرابر این مقدار افزایش خواهد یافت تا امکان قرار گرفتن این محصول در دسترس تمام اقشار جامعه فراهم شود.