رکوردزنی عرضه گوشت قرمز

اقتصاد نیوز : طبق داده های مرکز آمار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه ها از جهت وزنی به ۵۵ هزار و ۶۰۰ تن رسیده که در قیاس با دوازده ماه منتهی به این مقطع بالاترین سطح راداشته است.

 

به طور کلی در بررسی گوشت قرمز ۵ بخش مهم وجود دارد. گوسفند، گاو، بز، گاومیش و شتر. در این ماه مشاهده می شود وزن لاشه قابل مصرف در بخش گاو و گوساله برابر با ۲۷ هزار و ۲۹۵ تن بوده که افزایشی نزدیک به ۳ هزار و ۱۳۱ تنی نسبت به ماه قبل خود داشت. این رشد به لحاظ درصدی نیز نسبت به تیر برابر با ۱۳ درصد بوده است.

رکورد دومین افزایش عرضه گوشت به بخش گوسفندی متعلق بوده که در این ماه برابر با ۵۵۸ تن به ثبت رسیده است. این در حالی است که آمار ها نشان می دهند در مرداد ماه قیمت مصرف کننده در هر دو بخش شاهد افزایش بوده است.

مشروح این گزارش را در اقتصادنیوز با تیتر رمزگشایی از گرانی گوشت با وجود عرضه بالا +نمودار بخوانید.