نرخ جهانی زعفران باید روی تابلوی بورس کالای ایران حک شود
در حال حاضر یک کیلوگرم زعفران در بازار ایران به قیمت ۵ میلیون تومان است در حالی که قیمت صادراتی خرده‌فروشی این محصول در اروپا بیش از ۴ برابر بوده و این محصول به قیمت ۲۰ تا ۳۰ میلیون تومان در هر کیلو به فروش می‌رود؛ در این زمینه باید با استفاده از بورس کالا، نبض بازار و قیمت جهانی زعفران را در دست بگیریم. به گزارش پایگاه خبری و تحلیلی بورس کالا مجری طرح گیاهان دارویی وزارت جهادکشاورزی درخصوص اجرای طرح خرید توافقی زعفران گفت: در سال جاری و به منظور تعادل و تنظیم بازار زعفران که یکی از وظایف اصلی وزارت جهاد کشاورزی است، خرید توافقی زعفران در دستور کار قرار گرفت و سازمان تعاونی روستایی با همکاری بخش خصوصی توانست این سیاست را اجرایی کرده و تعادل قیمتی در بازار ایجاد کند.پیمان یوسفی‌آذر افزود: با اجرای سیاست خرید توافقی زعفران در سال جاری افزایش قیمت خوبی در بازار این محصول به نفع تولیدکننده رقم خورد و در دو ماه گذشته حدود ۷۰ تن زعفران در قالب سیاست خرید توافقی به فروش رفت.
استقبال از راه‌اندازی معاملات آتی زعفران
وی خاطرنشان کرد: با اجرای موفق سیاست خرید توافقی زعفران، برنامه‌ریزی لازم با بورس کالا انجام شده است تا قراردادهای آتی زعفران نیز به‌عنوان یک محصول ارزشمند مانند معاملات آتی سکه صورت بگیرد، به‌طوری که در حال حاضر زیرساخت‌ها در بورس کالا فراهم است تا خریداران بتوانند برای ۳ تا ۵ ماه آینده محصول زعفران را خریداری کنند و امیدواریم این معاملات به زودی راه‌اندازی شود.مجری طرح گیاهان دارویی وزارت جهادکشاورزی تاکید کرد: به این ترتیب معاملات آتی زعفران، ابزار جذاب بورس کالا خواهد بود که در این راستا جلسات کارشناسی خوبی در حال برگزاری است تا علاوه بر حضور فعالان بازار زعفران و پوشش ریسک‌های خود در این معاملات، حتی مردم هم بتوانند با ایجاد صندوق کالایی زعفران مانند سکه در خرید و فروش زعفران به‌عنوان یک کالای استراتژیک و ارزشمند وارد شوند.
خیز برای هدایت بازار زعفران جهان
یوسفی‌آذر به مزایای عرضه زعفران در بورس کالای ایران اشاره کرد و گفت: با عرضه زعفران در بورس کالا می‌توانیم به لیدر قیمت‌گذاری این محصول در جهان تبدیل شویم و هدایت بازارهای جهانی زعفران را در دست بگیریم؛ در حال حاضر با وجود اینکه ۹۰ درصد زعفران دنیا در ایران تولید می‌شود اما کشورهایی نظیر اسپانیا تعیین‌کننده قیمت این محصول هستند.مجری طرح گیاهان دارویی وزارت جهادکشاورزی تصریح کرد: در حال حاضر یک کیلوگرم زعفران در بازار ایران به قیمت ۵ میلیون تومان و در بازار صادراتی به قیمت ۹ میلیون تومان به فروش می‌رود در حالی که قیمت صادراتی خرده‌فروشی این محصول در اروپا بیش از ۴ برابر بوده و این محصول به قیمت ۲۰ تا ۳۰ میلیون تومان در هر کیلو به فروش می‌رود؛ بنابراین اگر بتوانیم هدایت بازار زعفران را در دنیا از طریق بورس کالا به‌عنوان بازاری شفاف در دست بگیریم، با ارزآوری بالای این محصول قطعا در این حوزه حرف اول را در دنیا خواهیم زد.
آغاز عرضه‌های صادراتی زعفران در بورس
براساس این گزارش، موارد مطرح شده از سوی مجری طرح گیاهان دارویی وزارت جهادکشاورزی درخصوص استفاده از ظرفیت‌های بورس کالا برای معامله زعفران در شرایطی است که به تازگی مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی نیز از برنامه جدی این سازمان برای عرضه‌های صادراتی زعفران در بورس کالا خبر داده است.علی اوسط‌هاشمی می‌گوید: هدف از عرضه زعفران در بورس کالا استفاده از ظرفیت ملی برای کسب موقعیت متناسب با تولید است تا دیگران برای محصول ما تعیین‌کننده قیمت نباشند؛ در واقع با این حجم از تولید زعفران، این حق مسلم ما است که پایه‌گذار بورس جهانی زعفران باشیم و قیمت پایه جهانی این محصول را تعیین کنیم.مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی، عرضه زعفران در بورس کالا و ایجاد یک جریان ملی در خارج از ایران را یک ضرورت دانست و گفت: عرضه زعفران در بورس کالا این شرایط را فراهم کرده تا آنهایی که به دنبال بازارهای بزرگ هستند، بتوانند نقش خود را به‌عنوان بزرگ‌ترین تولیدکننده در بازارهای هدف ایفا کنند.تالار محصولات کشاورزی بورس کالای ایران، روز چهارشنبه ۱۶ اسفند ماه، شاهد معامله ۸۱ کیلوگرم زعفران رشته‌ای درجه یک پوشال مرغوب با قیمت هر کیلوگرم ۵۳ میلیون و ۹۵۴ هزار ریال به منظور صادرات بود.
