وی با اشاره به اینکه در حوزه تولید گندم نیز در سال ۹۶ سال خوبی داشتیم، خاطرنشان کرد: ۵۴۳ هزار تن گندم یا معادلش را به خارج از کشور صادر کرده‌ایم که ۳۴۰ هزار تن آن صادرات آرد، ۵۸ هزار تن صادرات گندم و ۱۹۰ هزار تن مشتقات آرد بوده است که در این حوزه ۴۰ هزار نفر اشتغال مستقیم و غیرمستقیم ایجاد شده است. سیف همچنین در مورد خرید تضمینی گندم در سال جدید هم گفت: تا ۱۴اردیبهشت ۹۲۸ هزار تن گندم از کشاورزان تحویل گرفته‌ایم که سال ۹۶ در همین زمان ۶۶۳ هزار تن تحویل گرفته شده بود. وی به این نکته هم اشاره کرد که امسال خرید گندم صرفا از کشاورزانی انجام می‌شود که اطلاعاتشان در سامانه پهنه‌بندی ثبت شده و کشاورزانی که اطلاعاتشان مشکل داشته باشد، عملا امکان انتقال وجه برای آنها فراهم نیست. وی در مورد توزیع اقلام مربوط به تنظیم بازار ماه رمضان هم گفت: برای تثبیت بازار با هماهنگی انجمن‌های صنفی و صنایع کشور اعم از روغن نباتی، شکر و ماکارونی تلاش کرده‌ایم که بازار کم‌تنش و بی‌تنشی را داشته باشیم. وی اضافه کرد: ۳۰ هزار تن برنج از طریق فروشگاه‌های زنجیره‌‌ای و تعاونی‌های کارگری توزیع می‌شود که قیمت هر کیلوگرم برنج ۱۱۲۱ هندی به‌صورت عمده برای تحویل به فروشندگان هر کیلوگرم ۵۲۰۰ تومان و برای مصرف‌کنندگان ۵۵۰۰تومان در هر کیلوگرم خواهد بود.  همچنین قیمت هرکیلوگرم برنج درجه دو هندی PR۱۱ درب انبار عمده‌فروشی ۲۳۰۰ تومان و برای مصرف‌کننده ۲۶۰۰ تومان در هر کیلوگرم خواهد بود. برنج تایلندی شمالی هم تحویل به فروشندگان هر کیلوگرم ۳۶۰۰ تومان و برای مصرف‌کننده هر کیلوگرم ۳۹۰۰ تومان خواهد بود. سیف از تخفیف ۱۰ درصدی برای روغن‌نباتی توزیعی در فروشگاه زنجیره‌ای خبر داد و گفت: شکر هم ۲۰ هزار تن برای صنایع از جمله شیرینی،‌ شکلات به‌صورت فله‌ای توزیع خواهد شد و ۱۰ هزار تن به‌صورت بسته‌بندی از طریق فروشگاه‌های زنجیره‌ای برای مصرف‌کنندگان توزیع می‌شود.