اگر تحولات ناشی از تغییرات جوی، خشکسالی و بحران ناشی از کاهش بارندگی‌‌ها در کشورهای مختلف را هم به این بحران اضافه کنیم متوجه می‌‌شویم که جهان در آستانه تجربه بحرانی تازه‌‌ است. طبق گزارش منتشر شده توسط سازمان ملل در سال ۲۰۲۱ بالغ بر ۸۲۸ میلیون نفر در دنیا در گرسنگی قرار داشتند. آمار گرسنگان در سال ۲۰۲۱ نسبت به سال قبل از آن ۴۶ میلیون نفر افزایش داشت و در مقایسه با قبل از همه‌گیری کرونا از رشد بالغ بر ۱۵۰ میلیون نفری حکایت داشت. بر مبنای این گزارش همه‌گیری کرونا یک عامل مهم‌ بود که باعث شد نرخ فقر و گرسنگی در دنیا رشد کند.

 آمارهای ارائه شده توسط سازمان ملل نشان داده است در نتیجه تلاش‌‌های جهانی در فاصله سال‌های ۲۰۱۵ تا ۲۰۱۹ میلادی نرخ گرسنگی در دنیا ثابت و رشدی نکرده بود، ولی با شروع همه‌‌گیری به یکباره تغییرات بزرگ و مخربی ایجاد شد. بستن مرزهای کشورها، محدودیت‌‌های صادراتی در ماه‌های اولیه به دلیل نگرانی از مشکلاتی که ممکن است در نتیجه بحران کرونا برای جهان ایجاد شود و در نهایت تورم در بازار مواد غذایی جهان وارد چالش بزرگی کرد. این گزارش نشان می‌دهد در سال ۲۰۱۹ جمعیت گرسنگان در دنیا برابر با ۸ درصد بود و در سال ۲۰۲۰ این نرخ به بالغ بر ۳/ ۹ درصد جمعیت ساکن در دنیا رسید.

این روند رشد گرسنگی در دنیا ادامه پیدا کرد تا اینکه در سال ۲۰۲۱ بالغ بر ۸/ ۹ درصد از جمعیت ساکن در دنیا در گرسنگی و عدم امنیت غذایی به سر می‌بردند. اما این آمار زمانی نگران کننده‌تر می‌شود که متوجه شویم ۳/ ۲ میلیارد نفر از ساکنان زمین (سهمی حدود ۳۰ درصد از جمعیت دنیا) در عدم امنیت نسبی یا عدم امنیت شدید غذایی قرار دارند به این معنا که حتی اگر غذای روزانه خود را تامین کنند اطمینانی در مورد اینکه بتوانند در آینده هم غذای مورد نیازشان را تامین کنند وجود ندارد.

این آمار نسبت به قبل از همه‌گیری کرونا با رشد ۳۵۰میلیون نفری همراه بوده است. جمعیت افرادی که با عدم امنیت غذایی بسیار شدید دست به گریبان هستند ۹۲۴میلیون نفر اعلام شده است که ۷/ ۱۱ درصد از ساکنان زمین را شامل می‌شود. شمار این افراد طی دو سال گذشته با رشد ۲۰۷ میلیون نفری همراه بوده است. نکته دیگر این گزارش شکاف جنسیتی در تامین غذا است به این معنا که احتمال گرسنگی و عدم دسترسی به غذا در زنان بیش از مردان است.آمار نشان می‌دهد ۹/ ۳۱ درصد از زنان در دنیا در معرض عدم امنیت غذایی شدید یا متوسط قرار داشتند در حالی‌که تنها ۶/ ۲۷ درصد از مردان در این وضعیت قرار گرفته بودند. این شکاف جنسیتی در تامین غذا در سال ۲۰۲۰ برابر با ۳درصد بود، ولی در سال ۲۰۲۱ به بالغ بر ۴ درصد رسیده است و گزارش‌ها نشان می‌دهد احتمال گذر از مرز ۵ درصد در سال ۲۰۲۲ میلادی نیز وجود دارد.

اخبار مرتبط