گاردین روز چهارشنبه با استناد به داده‌های کنسرسیوم خرده‌‌فروشی بریتانیا گزارش داد که این امر ناشی از افزایش هزینه‌های زنجیره تامین است. قیمت‌‌های فروشگاه‌ها در این ماه نسبت به مدت مشابه سال قبل از ۸/ ۲ درصد در ماه مه ‌تا ۱/ ۳ درصد افزایش یافت.

تورم مواد غذایی به تنهایی در ماه ژوئن از ۳/ ۴ درصد در ماه قبل تا ۶/ ۵ درصد افزایش یافت، در حالی که قیمت مواد غذایی فاسدشدنی ۲/ ۶ درصد نسبت به ارقام سال گذشته افزایش یافته که بالاترین نرخ رشد آنها از ماه مه ‌۲۰۰۹ است که به دلیل مارپیچ هزینه‌های کود و خوراک دام افزایش یافته است. داده‌های فوق پیرو آخرین آمار دفتر آمار ملی بریتانیا نشان می‌دهد تورم کلی بریتانیا در ماه مه ‌به ۱/ ۹ درصد رسیده که بالاترین رقم در ۴۰ سال گذشته با وجود قیمت‌‌های بی‌‌سابقه سوخت و افزایش قیمت مواد غذایی است. مایک واتکینز، رئیس بخش خرده‌‌فروشی گفت: این وضعیت احتمالا مصرف‌‌کنندگان بریتانیایی را مجبور خواهد کرد که عادت‌‌های خرج کردن خود را تغییر دهند. از آنجا که تورم به دلیل افزایش قیمت انرژی، سفر و هزینه‌های غذا سرعت می‌گیرد، خریداران اکنون بیشتر به احتمال زیاد مصرف خارج از خانه را کاهش می‌دهند، با بودجه ثابت خرید می‌‌کنند، به قیمت‌‌های ارزان‌‌تر روی می‌‌آورند و به دنبال خرده‌‌فروشی که در آنها قیمت‌‌ها پایین‌ترین هستند، می‌گردند.

اخبار مرتبط