افزایش قیمت جهانی مواد غذایی

ایسنا : قیمت جهانی مواد غذایی بعد از دو ماه سیر نزولی در ماه آگوست افزایش یافت. به گفته سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) قیمت جهانی مواد غذایی تحت تاثیر رشد نرخ شکر، روغن‌های گیاهی و بعضی غلات صعودی خواهد بود. شاخص قیمت این سازمان از تغییرات ماهانه سبدی از غلات، دانه‌های روغنی، محصولات لبنی، گوشت و شکر نشان می‌دهد از ۵/ ۱۲۳ واحد در جولای یعنی ماه گذشته به ۴/ ۱۲۷ واحد در آگوست رسیده است. همین‌طور نرخ سالانه این سبد در آگوست نزدیک به ۳۳ درصد افزایش داشته است. به گفته فائو شاخص قیمت غلات نسبت به ماه جولای ۴/ ۳ درصد رشد داشته چراکه پیش‌بینی می‌شود کشورهای صادرکننده غله امسال ۸/ ۸ درصد برداشت کمتری داشته باشند. البته در مقابل قیمت‌های جهانی ذرت و برنج کاهش یافت. شاخص قیمت روغن‌های گیاهی هم ۸/ ۶ درصد افزایش داشته است که دلیل آن کاهش ذخایر مالزی و سطح تولید است. قیمت فروش روغن کلزا و آفتابگردان هم تحت تاثیر این افزایش صعود پیدا کرد.