قیمت انواع محصولات لبنی سنتی
دنیای اقتصاد:پس از اینکه دولت نرخ شیر خام را با افزایش ۴۷درصدی به ۶۴۰۰تومان رساند، اولین نشانه‌های افزایش قیمت لبنیات در بازار به چشم می‌خورد. مشاهدات میدانی ما نشان می‌دهد، فروشندگان لبنیات باز شیرخام را ۸۸۰۰تومان می‌فروشند. همین‌طور قیمت پنیر لیقوان از ۹۰هزار تومان به ۱۱۰هزار تومان رسیده است و پنیر سفید کیلویی ۳۸ تا ۴۰هزار تومان در لبنیات‌فروشی‌‌های سطح شهر تهران فروخته می‌شود. همچنین ماست گوسفندی که کیلویی ۱۸هزار تومان فروخته می‌شد در حال حاضر بین ۲۰ تا ۲۲هزار تومان فروخته می‌شود. این مشاهدات میدانی نشان می‌دهد تقاضای کشک در بازار لبنیات باز «عملا حذف شده است.» دامداران به سبب افزایش هزینه‌های تولید خواستار افزایش قیمت شدند و دولت نرخ شیر خام را به ۶۴۰۰ تومان رساند.
