تغییرات قیمت ماست

نمودار قیمتی امروز بازارچه به ماست پاستوریزه اختصاص دارد. ماست یک‌کیلویی برندهای مختلف در آذر سال گذشته به‌طور متوسط ۷ هزار و ۶۰۰ تومان فروخته شد و تا انتهای سال ۹۸ با ۱۰۰ تومان افزایش به ۷هزار و ۷۰۰ تومان رسید. اما سال ۹۹ را با ۸ هزار تومان شروع کرد و در شهریور به ۱۰ هزارتومان رسید. نهاده‌های دامی با ارز دولتی وارد می‌شود، اما تنها ۵۰ درصد به نرخ مصوب به فروش می‌رسد و تولیدکنندگان برای تامین مابقی نیاز خود باید به بازار آزاد سر بزنند، بازاری که قیمت‌ها گاه تا ۴ برابر نرخ مصوب دولتی است. البته دولت نرخ شیر را هم افزایش داده که روی تمامی فرآورده‌های لبنی تاثیر می‌گذارد و قیمت پایه آنها را بالا می‌کشد. ماست کیلویی پاستوریزه در آبان به ۱۲ هزار تومان رسید و هم‌اکنون در فروشگاه‌های مرکز شهر تهران بین ۱۲ تا ۱۵هزار تومان به فروش می‌رسد.