نوسان آرام قیمت گوشت در یک سال
نمودار امروز بازارچه به روند یکساله قیمت گوشت گوساله و گوسفند اختصاص دارد. گوشت جزو اولین اقلامی بود که در سال ۱۳۹۶ با جهش قیمتی از کیلویی ۱۰۰هزار تومان هم رسید که البته نرخ این قلم از سبد خانوارها با عرضه گوشت به بازار متعادلتر شد. دامداران بارها نسبت به دلالهای بازار گوشت هشدار دادند؛ چراکه آنها میگویند گوشت بر اساس نرخ مصوب فروخته میشود و قیمت به دست دلالان بالا میرود. ناظران بازار نوسان نرخ ارز، افزایش کرایه حمل از شهرستانهای غرب به تهران و افت وزن دام در فصل گرما را دلایل اصلی گرانی میدانند. گوشت گوساله در خردادماه سال گذشته کیلویی ۹۰هزار تومان به فروش میرسید که در خردادماه امسال با کاهش نرخ کیلویی ۸۳ هزارتومان نرخگذاری شد. قیمت گوشت گوسفند نیز که در خردادماه امسال کیلویی ۹۸هزار تومان قیمت خورد، در مدت مشابه پارسال ۹۹هزار تومان به فروش میرسید.