ثبت برند جهانی شاهمیگوی دراز آب شیرین به نام آذربایجانغربی
معصوم فصیح با بیان اینکه شاهمیگو مختص منابع آبی استان است، افزود: برای حضور مستمر در بازارهای جهانی و حفظ جایگاه کشور در این بازارها باید تولید مستمر در دستور کار قرار گیرد تا بازار از دست نرود.وی با بیان اینکه ۹۰ درصد عملیات فرآوری، بستهبندی و سورت شاهمیگوی دراز آب شیرین دریاچه پشت سد ارس در پلدشت انجام میشود، ادامه داد: مجوز صید فقط برای ۶ ماه از ۱۵ خرداد صادر میشود و شرکتهای پروانهدار به صید و صیادی در این زمینه میپردازند.
فصیح با اشاره به اینکه تعداد شرکتهای مجوزدار برای صادرات نیز در این زمینه سه مورد بوده که یک شرکت بومی و ۲ شرکت غیربومی است، گفت: این شرکتها در پلدشت، البرز و گیلان مستقر است؛ ولی بخش عمده فرآوری از سوی افراد بومی و در پلدشت صورت میگیرد.وی با بیان اینکه شاهمیگوهای صیدشده برای صادرات باید ۵۰ گرم وزن داشته باشند، افزود: صید قبل از فصل مقرر باعث میشود تا آبزی به وزن لازم برای صادرات نرسد و باید به زیستگاه عودت داده شوند.مدیر شیلات و آبزیان آذربایجانغربی با پیش بینی صید ۶۰تن شاهمیگو در استان اظهار کرد: شاهمیگوهای صیدشده پس از عملآوری و بستهبندی بهصورت زنده به کشورهای اروپایی صادر شود.فصیح اظهار کرد: شاهمیگوی استحصالشده به کشورهای اروپایی همچون ارمنستان، فرانسه، آلمان و ایتالیا صادر میشود.
وی با بیان اینکه شاهمیگوی تولیدی در استان دارای استانداردهای جهانی است، گفت: اگر شرکتهایی که دارای کد ec یا استاندارد جهانی است، مایل به سرمایهگذاری در زمینه بستهبندی و فرآوری شاهمیگو در داخل استان باشد، دولت از آنها حمایت میکند.صید شاهمیگو در طول سال طی دوره زمانی ۶ ماه انجام میشود، ۷۰ نفر در فصل صید در قالب ۶ شرکت به صید و فرآوری این آبزی میپردازند.سالانه ۶۰ تن شاهمیگوی دراز آب شیرین در آبهای سد ارس تولید و به سایر کشورها صادر میشود و در صورت تامین شرایط لازم و تامین منابع مالی میتوان تولید شاهمیگو را افزایش داد.آذربایجانغربی دارای رتبه اول در تولید شاهمیگوی دراز آب شیرین است و در صورت فراهم شدن بستر لازم این ماده غذایی ارزشمند قابلیت تولید تا ۲۷۰ تن در سال را دارد.
ارسال نظر