شکر

مهر: قهوه بدون شکر می‌تواند به کاهش وزن افراد کمک کند زیرا آنها کالری کمتری دریافت می‌کنند.

مهر: افزایش مصرف کافئین با تغییرات وزن مرتبط است. با این حال، افزودن یک قاشق چایخوری شکر این مزیت را از بین می‌برد.

دنیای‌اقتصاد: دو افشای مهم در مورد دو شرکت «غشاذر» و «پارتا» ۲۰مهرماه روانه سامانه کدال شد. شرکت «پارتا» از افزایش سرمایه خود و «غشاذر» از نتیجه دعوی خود در افشای اخیر خبر داد.

خبر آنلاین: برخی از غذاها می‌توانند به تقویت عضلات کمک کنند، در حالی که برخی دیگر می‌توانند مانع رشد آن شوند.

دنیای‌اقتصاد: مراسم کلنگ‌زنی بزرگ‌ترین پروژه خط تولید بیسکویت فارس برگزار شد. در این راستا مدیرعامل هلدینگ اقتصادی و خودکفایی آزادگان در این مراسم گفت: امروز شاهد به نتیجه رسیدن بخشی از تلاش‌ها در مجموعه مدیریتی مینو فارس هستیم که به دلیل داشتن مدیریتی لایق، دارای قدرت تصمیم‌گیری و ریسک‌پذیری بوده است. علیرضا عباسیانفر با اشاره به اینکه مدیریت خوب در هر مجموعه‌ای امتیاز ارزشمندی محسوب می‌شود، عنوان کرد: همچنین مدیر باید با مجموعه‌های مختلف ارتباط قوی داشته باشد و با ایجاد همدلی در مجموعه کاری بتواند به…

شهلا روشنی: هر روز یک ورق تازه به پرونده شکر اضافه می‌شود. خبرهای رسیده حاکی از این است که یکی از برندهای نوشابه‌سازی معروف در هفته‌های گذشته، نسبت به پیش پرداخت خرید این کالا در تناژی بالاتر از میزان استاندارد و موردنیاز خود تنها از یکی از کارخانه‌های تولید شکر اقدام کرده است. فقط در یک فقره، یکی از برندهای تولید نوشابه و آبمیوه، ظرف یک ماه گذشته ۳۰۰ میلیارد تومان برای خرید شکر تولیدی یک کارخانه پیش‌پرداخت داشته و در همین بازه زمانی یک برند دیگر که آن هم محصولات شکربری چون نوشیدنی تولید می‌کند، حدود…

ايسنا: فرشاد رشیدی با اشاره به اهمیت وعده صبحانه برای دانش آموزان گفت: دانش آموزان انرژی زیادی در مدرسه مصرف می کنند و نیاز است این انرژی قبل از رفتن به مدرسه برای آنها تامین شود.

دنیای‌اقتصاد: بر اساس مصوبه کارگروه تنظیم بازار اخذ ما‌به‌التفاوت ذرت تحویلی به کارخانه‌های صنعتی به ازای هر کیلوگرم مبلغ ۲۲۱۰۰ ریال اجرایی شد. پس از کش و قوس‌های فراوان و عدم‌تخصیص سهمیه ذرت به کارخانه‌های صنعتی در ماه‌های اخیر، سرانجام کارگروه تنظیم بازار با تصویب اخذ ما‌به‌التفاوت ۲۲‌هزار و ۱۰۰ریالی به ازای هر کیلوگرم ذرت، مقرر کرد تا سهمیه ذرت صنایع پالایشگاهی از طریق سامانه بازارگاه تامین شود. این مصوبه در حالی اجرایی شد که با توجه به وجود شکر ارزان‌قیمت۲۵ ‌هزار و ۵۰۰تومانی، کارخانه‌های نوشابه‌سازی به…

نحوه استفاده از کالابرگ الکترونیک، از خرداد ماه امسال وارد مرحله‌ای جدید شده است که در آن افراد یارانه‌بگیر می‌توانند ۱۱ قلم کالای اساسی را با استفاده از کالابرگ بخرند، سه دهکی که یارانه آنها ۴۰۰ هزار تومان در ماه است با استفاده از کالابرگ الکترونیکی ۱۲۰ هزار تومان یارانه تشویقی دریافت می‌کنند و در نهایت اینکه، امکان استفاده از کالابرگ الکترونیک در خرید آنلاین از اسنپ مارکت فراهم شده است.

دنیای‌اقتصاد: نظام تامین مالی در ایران برای بنگاه‌ها به تونلی تاریک تبدیل شده است که یا به انتهای مشخصی ختم نمی‌شود یا اگر هم راهی برای دستیابی به نقدینگی برای بنگاه‌ها وجود داشته باشد، مسیر به قدری صعب و سخت است که صنعتگران از انجام آن پشیمان خواهند شد.

دنیای اقتصاد‌: «سه کشتی مملو از شکر به‌‌‌زودی در بنادر ایران پهلو می‌گیرد.» این آخرین خبری بود که قائم‌‌‌مقام وزیر جهاد کشاورزی در امور تجارت و تنظیم بازار با رسانه‌‌‌ها در میان گذاشت که هم تب اعتراض‌ها را کم کند و هم اطمینان دهد که آشفتگی تلخ بازار شکر، مقطعی و زودگذر است. علیرضا پیمان‌‌‌پاک در واکنش به افزایش سرسام‌‌‌آور قیمت شکر و محصولات وابسته به آن، قیمت مصوب این کالا یعنی ۲۸هزار تومان را یادآور شد و گفت: «شکرهای وارداتی برای تنظیم بازار در بازار توزیع خواهد شد و از اواخر مهر ماه نیز شکرهای داخلی به…

دنیای‌اقتصاد: قائم‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‌مقام وزیر جهادکشاورزی در امور تجارت و تنظیم‌بازار با اشاره به واردات سه کشتی شکر برای تنظیم‌بازار گفت: در زمان حاضر شکر موردنیاز از محل واردات تامین می‌شود و از ۲۰ مهر نیز با عرضه شکرهای داخلی بازار به‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‌طور کامل متعادل می‌شود. به گزارش خبر‌‌گزاری تسنیم علیرضا پیمان‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‌پاک، قائم‏‏‏‏‏‏‏‏‏‏‌مقام وزیر جهادکشاورزی در امور تجارت و تنظیم‌بازار اظهار کرد: در شهریور و مهر با کمی اختلال در بازار شکر مواجه بودیم زیرا تولیدات کارخانه‌ها برای عرضه به بازار آماده…

وزیر جهادکشاورزی گفت: با توجه به سیاست‌های ابلاغی رهبر معظم‌انقلاب در اسناد بالادستی برنامه‌ریزی شده‌است که در تولید ۵ محصول استراتژیک گندم، برنج، جو، پنبه و شکر به خودکفایی برسیم. به گزارش خبر‌‌گزاری تسنیم محمدعلی نیکبخت در مراسم آغاز سال‌زراعی جدید اظهار کرد: پیش‌بینی‌‌‌‌‌‌‌‌‌ها حاکی از آن است که در سال‌زراعی جدید پاییز و زمستان با بارش‌‌‌‌‌‌‌‌‌های مناسبی مواجه هستیم در صورتی‌که بهار هم مناسب باشد می‌توانیم در سال‌زراعی ۱۴۰۲ - ۱۴۰۳ با افزایش تولید محصولات کشاورزی مواجه باشیم.

شهلا روشنی: طی هفته‌های اخیر روزنامه «دنیای اقتصاد» گزارش و تحلیل‌های مختلفی از وضعیت بازار شکر منتشر کرد حال در جدیدترین اخبار ‌بهمن دانایی، دبیر انجمن صنایع قند و شکر ایران اعلام کرد: «هیچ‌گونه کمبودی در تنظیم بازار و تامین شکر در ۶ماهه دوم سال نخواهیم داشت و تا چند روز آینده قیمت شکر به نرخ مصوب بازمی‌گردد.»

دنیای‌اقتصاد - عباس بیات: شکر از نظر تجاری در بسیاری از مناطق جهان کالایی باکیفیت است و توسط دو بخش اصلی مواد غذایی یعنی تولید غذا‌‌‌ونوشیدنی و خرده‌‌‌فروشی استفاده می‌شود. تولید شکر، چه از نیشکر و چه از چغندر، به‌شدت سرمایه‌‌‌پذیر است و برای رقابتی بودن به نظام بهره‌‌‌برداری در مقیاس بزرگ نیاز دارد. شکر ماده غذایی انرژی‌‌‌زا و تنها ماده غذایی است که به‌‌‌طور خالص می‌‌‌توان آن را تولید کرد و به لحاظ داشتن مزه و طعم مطبوع و منبع ارزان تامین انرژی بودن نسبت به سایر مواد غذایی، تقاضای مصرف آن در ایران و سایر کشورهای درحال…

دنیای اقتصاد، شهلا روشنی: یک شاخه نبات برای مهریه، ساییدن قند هنگام خواندن خطبه عقد، پاشیدن نقل بر سر عروس و داماد و پذیرایی از مهمانان با شیرینی از سنت‌های ثابت ایرانیان در خوش‌یمن‌ترین ساعات و روزهایشان بود که نشان می‌داد شکر و محصولات سنتی وابسته به آن نقشی بیش از یک شیرین‌‌‌کننده معمولی در فرهنگ کشورمان داشته و دارد؛ بر این اساس بود که تا یکی دو دهه پیش، تنها طعم شیرین سفره‌های احسان و خیرات ختم، حلوا بود و گنجاندن هر شیرینی دیگر در سبد پذیراییِ خانواده سوگوار، نکوهیده و بی‌حرمتی به متوفی به شمار می‌آمد.

دنیای‌اقتصاد - عباس بیات: کاغذ در دنیا جزو کالاهای مهم محسوب می‌شود؛ چرا که هم در تولید ناخالص داخلی (GDP) و هم در توسعه اقتصادی نقش مهمی ایفا می‌کند و یکی از شاخصه‌‌‌های توسعه اقتصادی، میزان مصرف سرانه کاغذ در دنیاست. کاغذ معمولا از خمیر سلولزی مشتق از چوب و سایر مواد لیگنوسلولوزیک مانند پنبه، برنج، کاه گندم و باگاس نیشکر تولید می‌شود.

خبرآنلاین: در اردیبهشت ماه سال ۱۴۰۱ بود که ارز ترجیحی ۴۲۰۰ تومانی برای تامین کالاهای واسط اساسی حذف شد و در نتیجه قیمت اقلام اساسی در بازار با رشد قابل توجهی مواجه شد.

قیمت جهانی مواد غذایی در ماه اوت با کاهش همراه بوده‌است. بررسی‌‌‌‌‌‌‌‌های فائو گویای آن است که با وجود افزایش قیمت‌های جهانی برنج و شکر، شرایط عرضه قوی سبب کاهش شاخص‌کل قیمت مواد غذایی شده‌است. براساس این گزارش، شاخص قیمت مواد غذایی فائو، در ماه اوت ۱/ ۲‌درصد نسبت به ماه ژوئیه کاهش داشته‌است و با این کاهش، ۲۴‌درصد پایین‌تر از اوج خود در مارس ۲۰۲۲ قرار گرفته‌است.

رکوردشکنی تولید گندم در روسیه و احتمال کاهش مصرف این محصول از سوی اروپایی‌ها و چینی‌ها به افت نرخ این محصول در بازارهای جهانی انجامید. با وجود این، عدم‌تمدید قرارداد کریدور امن تجاری حمل غلات از اوکراین و حمله نظامیان روسیه به سیلوهای غلات اوکراین در نزدیکی بندر سیاه مانعی در مقابل استمرار جریان کاهش نرخ گندم پدید آورد.

دنیای‌اقتصاد: مدیرکل دفتر بازرسی و نظارت بر کالای اساسی وزارت جهادکشاورزی گفت: تخلف عرضه خارج از شبکه شکر دولتی کشف شد. به گزارش خبرگزاری مهر، شکر یکی از اقلام اساسی در بخش کشاورزی است که مواد اولیه خیلی از کالاها به‌شمار می‌رود. قیمت این کالا در بازار بین ۲۸ تا ۳۵‌هزار‌تومان بوده که عنوان می‌شود امسال سهمیه بخش صنایع کاهش یافته‌است.

لیلی زواره‌ای: از سال ۹۷ و با اعمال تحریم‌های جدید و دبه برجام، صفوف خرید شکر هم ایجاد شد. مساله تامین شکر برای کشوری که بیشترین سرانه مصرف این پودر سفید شیرین در جهان را به خود اختصاص داده و چایی شیرین جزء جدانشدنی سفره‌های صبحانه مردم محسوب می‌شود، آن‌قدر مهم هست که چند وزارتخانه، بنکداران، توزیع‌کنندگان عمده و فروشگاه‌های زنجیره‌ای را درگیر کند و درنهایت مردم از وضعیت موجود به‌عنوان «بحران شکر» یاد کنند!

دنیای‌اقتصاد: گمرک ایران لیست کالاهای وارداتی ۵ماهه امسال را منتشر کرد. در ۵‌ماهه سال‌جاری ۸‌میلیون و ۸۵۳‌هزار‌ تن کالای اساسی به ارزش ۶‌میلیارد دلار وارد کشور شده‌است.

دنیای‌اقتصاد: مدیرکل دفتر بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهادکشاورزی گفت: هیچ کمبودی در تولید و توزیع شکر وجود ندارد و سهمیه‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌بندی این کالا نیز کذب است.

دنیای‌اقتصاد - علی قاسمی: بورس تهران، در مردادماه سال‌جاری روزهای خوبی را سپری نکرد؛ به طوری که شاخص کل بورس با گذشت روزهای ابتدایی سطوح پایینی را به خود دید و رکوردهای ضعیفی در ارزش معاملات و رقم‌‌‌های شاخص مشاهده شد. صنایع بورسی نیز در این ماه روزهای خوبی را تجربه نکردند. تحمیل ریسک‌‌‌های مختلف بر صنایع بورسی و افت فشار انرژی در صنایع موجب شده است تا بازار در قعر رکود فرو برود و روزهای بسیار اسفناکی را برای بازاری‌‌‌ها رقم بزند. «دنیای‌اقتصاد» ۷مردادماه ۱۴۰۲ در شماره ۵۷۸۸، یک‌نظر‌سنجی را که در آن از ۲۰۰فعال و تحلیلگر…

تسنیم: نشریه ال موندو با استناد به آخرین داده‌های شرکت تحلیلی فونکاس Funcas گزارش داد که قیمت مواد غذایی در اسپانیا در ماه ژوئیه نسبت به ماه مشابه در سال۲۰۱۹ قبل از شیوع کرونا، ۸/ ۳۰درصد افزایش یافته است. به گزارش راشاتودی، این داده‌ها همچنین نشان می‌دهد که قیمت کالاها در چهارمین اقتصاد بزرگ اتحادیه اروپا بیش از دو برابر شده و طی دو دهه گذشته ۴/ ۵۴درصد افزایش یافته است. قیمت مواد غذایی به تنهایی ۳/ ۷۹درصد در مدت مشابه شاهد افزایش بوده است. در میان محصولاتی که بیشترین افزایش قیمت را در سال گذشته…

یکی از مهمترین دغدغه‌های افراد هنگام خرید عسل این است که آیا عسلی که می‌خرند طبیعی است یا نه؟ همین موضوع باعث شده است که بسیاری از افراد به دنبال گرانترین عسل ایران باشند چرا که فکر می‌کنند هر چه عسل گرانتر باشد قطعا مطمئن‌تر و طبیعی‌تر است.

دنياي اقتصاد: مدت‌هاست که زمزمه‌هایی در مورد اختلاف نظر علی خطیر و جواد نکونام، مدیرعامل و سرمربی استقلال به گوش می‌رسد. این شایعات مخصوصا از زمانی جدی شد که نکونام در یکی، دو مصاحبه به تندی علیه وضعیت موجود آبی‌پوشان اظهارنظر کرد. حالا اما جواد در نشست خبری پیش از بازی تیمش برابر ملوان، چیزهایی گفته که به نظر می‌رسد اصل اختلاف نظر را تایید می‌کند، هرچند به قول او موضوع جنبه شخصی ندارد.

مدیرکل تعزیرات حکومتی آذربایجان‌شرقی گفت: متهم پرونده مربوط به قاچاق شکر در شهرستان بناب به پرداخت ۹ میلیارد و ۷۲۸ میلیون ریال جریمه محکوم شد.

پیش از آنکه نمک وجود داشته باشد، شکر بود. پیش از آنکه زغال و یخ و موز وجود داشته باشد، شکر وجود داشت. پیش از آنکه طومارِ کتاب‌های تاریخی با عنوان‌های یک‌کلمه‌ای‌شان درباره کالاهایی که جهان را ساخته‌اند، در بینِ مردم پرفروش شوند، کتاب خارق‌العاده سیدنی مینتز بود: کتابی درباره کالایی شگرف در جهان مدرن؛ یعنی شکر. دستاوردهایی که مینتز با کتاب «شیرینی و قدرت: جایگاه شکر در تاریخ جهان مدرن» کسب کرد، فراتر از یک سبک تاریخ‌نویسی جدید بود. این کتاب به ایجاد تغییری بنیادین یاری رساند که عاملیتِ انسانی…