خوراک

در عصر ناصری گوشت پرندگان از غذاهای رایج بود، چنانچه طبقه تهی دست تنها استطاعت تهیه آبگوشت کبوتر و گنجشگ را داشتند؛ درحالی‌‌که متمولان خوراک‌‌های متنوعی از مرغ و اردک ومرغابی و کبک و قرقاول صرف می‌‌کردند؛ ولی از آنجا که بوقلمون از پرندگان کمیاب به شمار می‌‌رفت در ضیافت‌‌های اعیانی هم چندان معمول نبود.

در بیرونی منزل تو لوی‌خان نشسته بودیم، بخاری گرم بود و صحبت‌های میرزا ابراهیم و کارهای میرزا نصرالله لذت می‌‌داد. اول ورود میرزا ابراهیم بیان کرد که از تصدق سر شاه و نایب‌السلطنه دیشب چلو را با ماست یخ‌زده کثیف خوردیم. گوشت چهار یکی سی شاهی شده و با وجود آن گیر نمی‌‌آید. بعد این صحبت دنباله پیدا کرد. همیشه و تا دو سال قبل گوشت یک من دو هزار بود.

در سال‌۱۳۹۱ افزایش شدید قیمت ارز در کشور روی داد و اثرات آن نیز در سال‌۱۳۹۲ نمایان شد. در سال‌۱۳۹۲ همگام با بر‌گزاری انتخابات ریاست‌جمهوری خوش‌بینی مبنی‌بر تنش‌‌‌‌‌‌زدایی و بهبود وضعیت از سوی معامله‌گران قابل‌مشاهده بود. در این سال ‌وضعیت مالی نامساعد دولت توام با افزایش قیمت ارز و اثر‌‌‌‌‌‌گذاری مستقیم آن در سود و زیان شرکت‌ها باعث شد شاهد افزایش قیمت خوراک و تغییرات قابل‌ملاحظه در حوزه تدوین بودجه‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌سال ۱۳۹۳ باشیم. افزایش نرخ بهره موضوع دیگری بود که مورد‌توجه فعالان بازار سرمایه…

شانا: معاون وزیر نفت در امور پتروشیمی با تشریح عملکرد و برنامه‌های شرکت ملی صنایع پتروشیمی گفت: در رویکرد آینده‌نگر توسعه صنعت پتروشیمی، بازنگری در طرح‌های توسعه‌ای با تمرکز بر تکمیل زنجیره ارزش مبتنی بر منطق بهره‌گیری حداکثری از خوراک‌های اولیه و کشش بازارها برنامه‌ریزی شده است.

ايسنا: هزینه رشد موادغذایی در ایالات‌‌متحده در سال ۲۰۲۲ به بیشترین میزان افزایش خواهد یافت. بر اساس گزارش جدید ایالات‌‌متحده، رشد هزینه مواد غذایی در حال افزایش است و این نشانه‌‌ای از این است که تورم و بدترین اثرات آن تمام نشده است. قیمت همه‌چیزهایی که کشاورزان برای کشت محصولات از کود گرفته تا خوراک و نیروی کار استفاده می‌‌کنند، سر به فلک کشیده است.

شانا: وزیر نفت با تاکید بر سرمایه‌گذاری در ساخت پالایشگاه و پتروپالایشگاه در کشور گفت: ظرفیت پالایشی در کشور باید افزایش یابد. جواد اوجی در تشریح سرمایه‌گذاری در پتروپالایشگاه‌ها و مشارکت مردم در آنها با بیان اینکه یکی از بحث‌های کلیدی این دولت و وزارت نفت ساخت پتروپالایشگاه است، اظهار کرد: ظرفیت پالایشی در کشور باید افزایش پیدا کند و برای آن، راهی جز احداث پتروپالایشگاه نیست. وی مزیت احداث پتروپالایشگاه را افزون بر تامین سوخت کشور، فراهم آوردن خوراک پتروشیمی‌ها بیان کرد و گفت: برخی از پتروشیمی‌ها…

از صدف معدنی در داروسازی و ساخت دارو استفاده می شود و همچنین در صنعت خودروسازی برای تولید لاستیکهای مدرن کاربرد زیادی دارد.

ایرنا: گفته می شود صدای انفجار مهیب در ابادان ناشی از ترکیدن یکی از کوره‌های واحد گوگرد سازی فاز سه پالایشگاه آبادان بوده است.

برنا: افراد دچار چاقی بیش از حد، بهتر است به جای برنج سفید از غلات سبوس‌دار استفاده کنند.

پیرو وضعیت اورهال پتروشیمی پارس در جلسه کمیته تخصصی پتروشیمی مقرر شد اصلاح مقدار کف عرضه استایرن منومر به‌صورت مستمر در طول پنج هفته وضعیت اورهال این پتروشیمی توسط ان‌پی‌سی و با نسبت ۲۵درصد برای رنگ و رزین و ۷۵درصد برای پلی استایرن انجام شود.

رضا نيازمند: اغلب مردها در خانه نبودند و در مزرعه مشغول کار بودند. به این جهت من از خانم خانه می‌پرسیدم: خانم شما سوخت برای پخت و گرما را از کجا می‌آورید؟ داد و بی‌داد از خانم بلند می‌شد که اینها مدفوع گاو است.

دنیای‌اقتصاد: صنعت پتروشیمی به‌عنوان یکی از بخش‌‌‌هایی که بیشترین ارزآوری را در سال‌های تحریم داشته، همیشه پرخبر بوده است و کارشناسان برنامه‌‌‌های زیادی برای توسعه آن تدوین کرده‌اند؛ اما این اتفاق نیفتاد. تولیدکننده‌‌‌های داخلی مدعی‌‌‌اند که حاشیه سود آنها به کمترین حد خود رسیده؛ چراکه نحوه نرخ‌‌‌گذاری شرکت ملی صنایع پتروشیمی به‌‌‌گونه‌‌‌ای است که شرایط ادامه واحدهای تولیدی را سخت‌‌‌تر کرده است. باید توجه کرد که صنایع پتروشیمی به سبب ذخایر گازی کشور، جزو فرصت‌‌‌های جذاب سرمایه‌گذاری با هدف توسعه محسوب…

در مورد سفره یکبار مصرف بدون طرح می توان گفت که این سفره برعکس ظاهر ساده و بی آلایشی که دارد بسیار سالم تر از سفره های طرح دار است.

با پیشرفت علم و تکنولوژی شما می توانید توسط دستگاه جوجه کشی تخم مرغ را بعد از چند روز تبدیل به جوجه رنگی یک روزه کنیدفروش جوجه رنگی یک روزه در شهر بومی لاهیجان می انجامد بری تهیه این محصول تا انتها با ما همراه باشید.

روابط عمومی وزارت نفت: محسن خجسته‌مهر روز جمعه چهارم شهریورماه در آیین رسمی آغاز عملیات اجرایی طرح‌های‌های توسعه‌ای وزارت نفت و افتتاح پروژه‌های مسوولیت اجتماعی با حضور جواد اوجی، وزیر نفت و همزمان با هفته دولت گفت: به‌زودی عملیات بهره‌برداری از میدان مشترک سهراب در منطقه غرب کارون آغاز خواهد شد.

دنياي اقتصاد: گردشگری چند بخش مهم دارد، حمل‌‌و نقل، اقامت و خوراک. اگر هر کدام از این سه بخش اصلی دچار مشکل شود‌‌، به تبع آن توریسم نیز با چالش مواجه خواهد شد. در دوره کرونا گرچه هر سه بخش گردشگری آسیب‌‌های فراوانی دیدند اما اقامت از جمله مواردی بود که بیش از سایرین متحمل چالش‌‌ شد. در این زمینه شاهد بودیم برخی هتل‌‌ها و اقامتگاه‌ها تعطیل یا فروخته شد و افراد فعال در این کسب و کار به سمت سایر مشاغل رفتند. معضلی که برخی با رونق گردشگری و حضور کارکنان کمتر آموزش‌دیده در حوزه هتلداری نسبت به تبعات آن هشدار…

در اکثر کشورهای جهان اگر به دنبال یک ماهی زیبا و پرطرفدار بگردید به شما ماهی آنجل را نشان خواهند داد

جالب است بدانید عدس از قدیم تاکنون یکی از مهمترین و حائز اهمیت ترین دانه برای کشت در بین کشاورزان و از مهمترین محصولات کشاورزی بوده است که از قدیم تاکنون اندازه این دانه بزرگتر و درشت تر شده و از نظر گونه و رنگ نیز تنوع بیشتری پیدا کرده است.

باید قبل از تصمیم گیری به تحصیل در آلمان، با هزینه‌های زندگی و مخارج مربوط به شهریه در آن منطقه آشنا شوید.

دنیای‌اقتصاد: کدال روز گذشته مانند سایر روزها خبرهایی از افزایش نرخ‌ها و درآمد‌ها و همچنین افزایش سرمایه‌ها در صورت‌های مالی فصلی شرکت‌ها منتشر کرد؛ اما تفاوتی که گزارش‌های دیروز با سایر روزها داشت، گزارش‌های افشای سرخابی‌ها، به‌ویژه باشگاه فرهنگی-ورزشی استقلال در روزهای اخیر بود. استقلال طی اطلاعیه‌ای اعلام کرد که در خصوص پرونده استراماچونی، این شرکت در دادگاه بین‌المللی فوتبال یک‌میلیون و ۸۰۰هزار یورو جریمه شده است. «مارون» نیز مانند سایر شرکت‌های پتروشیمی از خطر افزایش نرخ خوراک و بهای تمام‌شده در امان…

بازارسرمایه با چالش‌های متعددی روبه‌روست؛ از بحث‌های زیرساختی، ریزساختارهای بازار، چگونگی پرداختن به ماموریت‌ها و رسالت‌های اصلی بازار تا موضوعاتی مانند شفافیت، عمق و گستردگی بازار، همه مشکلات و چالش‌هایی هستند که در بازه‌های زمانی مختلف خود را بروز می‌دهند و باعث می‌شوند، بازار در مقاطعی با مشکلاتی همراه شود. این چالش‌ها و مشکلات به تاثیر در افکار عمومی و ایجاد مانع برای جذب سرمایه‌گذاران بالقوه و ورود نقدینگی‌های خرد و پراکنده منجر می‌شوند و در هر برهه از زمان، یکی از این چالش‌ها به صورت…

دنياي اقتصاد - تبريز - رعنا نيك‌رفتار: سرپرست شرکت سیمان صوفیان گفت: این کارخانه با کسری روزانه ۷۰۰ تن خوراک کوره ۳ هزار تنی واحد ۳ مواجه است که یکی از مشکلات مهم این واحد تولیدی به شمار می‌‌رود. سعید دلفکار کسری خوراک واحد ۳ را از عوامل مهم عدم کارکرد کوره سوم با ظرفیت اسمی اعلام و اظهار کرد: علاوه بر این مشکل اساسی، اکنون کارخانه سیمان صوفیان با افزایش مصرف انرژی و شاخص‌‌های حرارتی نیز روبه رو است که راهکار غلبه بر این مشکلات اجرای طرح بهینه‌‌سازی و افزایش ظرفیت مواد خام واحد است.

دنیای‌اقتصاد- هانا پاکمند: در شرایطی که تا همین هفته‌‌‌‌‌‌های اخیر بسیاری از سهامداران به خروج سرمایه خود از بازار سهام تاکید داشتند و دیگر بورس را فضای مناسبی برای سرمایه‌گذاری نمی‌‌‌‌‌‌دانستند، بسیاری از کارشناسان به‌طور پیوسته بر ارزندگی صنایع تاکید داشتند. این دسته از کارشناسان با بررسی وضعیت عملکرد صنایع اعتقاد داشتند با داشتن استراتژی مناسب و چیدن پرتفویی کارآ می‌توان بازدهی مناسبی کسب کرد. چنین رویکردی در بازار سهام در حالی قوت گرفت که شکاف میان دلار نیمایی و دلار بازار آزاد کاهش معناداری را تجربه کرد و از طرفی…

دنیای‌اقتصاد: روانکار به مجموعه محصولاتی اطلاق می‌شود که برای جلوگیری از سایش و اصطکاک سطوح متحرک از آنها استفاده می‌شود. انواع روغن‌‌‌های موتور که در خودروها مورد استفاده قرار می‌‌‌گیرند، محصول اصلی این صنعت محسوب می‌شوند. به‌‌‌منظور تولید روانکارها از روغن پایه (بیش از ۹۵‌‌‌درصد وزنی) و مواد افزودنی، بسته به نوع خواص موردنیاز، استفاده می‌شود. ماده اولیه تولید روغن پایه، لوب‌‌‌کات است که در پالایشگاه‌‌‌‌‌‌‌‌‌های نفت تهیه می‌شود. بسته به نوع فرآیند مورد استفاده در پالایشگاه‌‌‌‌‌‌‌‌‌های روغن برای…

ایسنا: وزیر نفت توضیحاتی را در خصوص شرایط احداث پتروپالایشگاه‌ها ارائه کرد و گفت: در فروش محصولات پتروشیمی و فراورده‌های نفتی مشکلی نداریم. جواد اوجی در حاشیه جلسه دیروز هیات دولت در جمع خبرنگاران اظهارکرد: در حال حاضر خوراک برای صنایع پایین‌دست پتروشیمی انجام می‌شود. در حقیقت با احداث این پتروپالایشگاهی‌ها از خام‌فروشی جلوگیری می‌کنیم و تبدیل نفت خام به ارزش افزوده که همیشه دغدغه رهبری و تاکید ایشان و همچنین دولت سیزدهم است در دستور کار قرار دارد.

دنياي اقتصاد- بهناز جلالي‌پور: سفره‌های رنگ‌دار با پلو و چلوهای زعفران‌زده و کته‌ای و بویی که هوش از سر می‌برد و احتمالا یکی، دو نوع خوراک‌های گوشتی، نه آنکه همیشه در اتاق‌هایی با فرش دستبافت پهن می‌شدند، اما رنگ و رخ بیشتری داشتند. اما، امان از ‌میهمانی‌هایی پر هلهله که دیگ‌های جوشان برنج وسط حیاط علم می‌شد، این دیگر بساط تقریبا همه ایرانی‌ها بود، به خصوص در شهرها. برنج از وقتی پایش به ایران باز شد، سال به سال راهش به خانه‌های بیشتری باز شد، مگر در روزگار قحطی یا حتی شبه آن که زود حذف می‌شد و اقلام دیگر وقت خودنمایی پیدا…

دنياي اقتصاد: شرکت صنایع غذایی کدبانو با نام تجاری دلپذیر برای چندمین سال متوالی موفق به کسب جایزه برند محبوب از دید مصرف‌کنندگان در سه گروه تولیدی مایونز و سالاد، کنسروجات و سس گوجه فرنگی شد. شرکت کدبانو، تولید‌کننده محصولات دلپذیر، در سال ۱۳۲۸ فعالیت خود را در زمینی به مساحت ۱۷۵۰۰ متر مربع واقع در ۵۷ کیلومتری شهر تهران و در حومه شهرستان کرج آغاز کرد. در بدو تاسیس فعالیت این شرکت تنها در زمینه تولید چند نوع کمپوت و مربا خلاصه می‌شد. با گسترش فعالیت‌های شرکت برای نخستین بار در ایران، موفق به تولید مربای…

دنیای‌اقتصاد: حمایت از بازار سهام واژه مبهمی است که درخصوص بازار سهام زیاد به‌کار می‌رود. این در حالی است که در سال‌های اخیر طیف وسیعی از اقدامات و گفته‌ها به نحوی بی‌حاصل ذیل این واژه جمع شده‌اند. بسیاری از این حمایت‌ها یا از ابتدا غلط بوده‌اند یا ناکام مانده‌اند؛ رویدادی که با گفته برخی از مسوولان در تعارض است.

دنیای‌اقتصاد: رئیس اتحادیه تهیه و توزیع‌کنندگان گوشت گوسفندی تهران از شرایطی که برای این بازار و مصرف‌کننده وجود دارد، ابراز نگرانی کرد. علی‌اصغر ملکی گفت: «قیمت گوشت مدت زیادی است که افزایشی نداشته است؛ البته خرید مردم بسیار کاهش یافته که عمده دلیل آن گرانی و عدم‌توانایی بنیه مالی آنهاست. دولت می‌تواند با کمک‌گرفتن از کارشناسان این حوزه تدابیری برای رونق بازار گوشت بیندیشد. نباید سبد خانوار از گوشت خالی شود. متاسفانه جاری‌شدن سیل هم باعث ازبین رفتن زمین‌های کشاورزی و در نتیجه نابودی محصولات و خوراک دام؛…